Baharatlı Ranch ile Izgara Sebze & Andouille Salatası

Grilled Vegetable Andouille Salad With Spicy Ranch

Bu salata, ızgaraya attığınız hemen hemen her şeyle gider - hamburger, kaburga, biftek, barbekü tavuğu ve hatta daha fazla ızgara sebze. Asla çok fazla ızgara sebzeye sahip olamazsınız.

Perry's Plate'den Natalie Perry'den.

Doğranmış Romaine, dilimlenmiş lahana ve rendelenmiş havuçları çok büyük bir salata kasesinde birleştirin. (Çömleklere götürdüğün dev gibi.)

Izgarayı yüksek ısıya ısıtın.

Mısır, sosis ve soğan halkalarının kulaklarının üzerine yağ gezdirin. (Soğan halkalarını ayırmayın. Daha kolay pişmesini sağlar.) Izgaraya dizin. Izgara ısısını orta-yüksek seviyeye düşürün. 10–12 dakika, üstü kapalı, birkaç dakikada bir çevirerek, mısırlar iyice pişip koyu lekeler oluşana, sosisler iyice pişip sulu ve soğanlar

Sosis ve sebzeleri ızgaradan bir kesme tahtasına aktarın. İşlenecek kadar soğuduklarında, mısırları koçanlarından kesin ve sosis ve soğanları doğrayın. Onları salata yeşilliklerine ekleyin. Avokadoları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın. Salataya da ekleyin.

Küçük bir kapta ahır sosu, acı sos ve limon suyunu birleştirin. Salatayı dökün ve her şeyi eşit şekilde kaplamak için fırlatın.

Salatanın üstüne doğranmış domates ve kişniş ekleyin ve servis yapın.

Not: Eğer bir ızgara tavanız varsa, alevlerden bir demet kaybetmemek için soğanları pişirmek için kullanmanızı tavsiye ederim.

2225 melek numarası

Her yaz potluck'un ahırla süslenmiş büyük bir salataya ihtiyacı vardır. Bunu bir aile yemeği için yaptım ve herkes onu sevdi!

Eh, benim 8 yaşındaki oğlum hariç, ama o seçici bir pantolon. Izgara mısırı aldı ve sadece onu yedi. Yine de onu suçladığımı söyleyemem. Koçanı üzerinde ızgara mısır, en sevdiğim yaz lezzetlerinden biri ve taze, gevrek yeşillikler, kremalı avokado ve baharatlı sosisle dolu bu dev salataya biraz tatlılık katıyor.

Bunda da kızarmış soğan olduğundan bahsetmiş miydim? Kocam bir oturuşta bütün bir ızgara soğanı yer. Dürüst olursak ben de yapardım.

Salatanın tabanı için marul kalpleri, rendelenmiş havuç ve mor lahana kullandım. Bence her salataya bir tutam mor lazım değil mi?

Ardından mısır, andouille sosisi ve soğan halkalarını ızgaraya atın.

Bu fotoğrafları çekerken ailemi ziyaret ediyordum ve ızgaralarındaki ızgaralar benimkinden daha geniş. Sonuç olarak, propan alevlerine birkaç soğan halkası kaybettim. Izgara tava kullanmalıydım! Cidden, kullandın mı? Sebzeleri ızgarada pişirmeyi çok daha kolay hale getirir. Bir daha asla hiçbir şeyi şişirmeyeceğim.

Şimdi her şey doğramakla ilgili: mısırı koçandan çıkarmak, soğanları doğramak ve sıcak sosisi doğramak.

tereyağı yerine ne kullanılır

Onları salata kasesine ekleyin ve avokadoları unutmayın! Ekledikleri kremsi dokuyu seviyorum ve andouille'iniz ekstra baharatlıysa, serinlemenize yardımcı olur.

Havalı demişken, ahır sosuyla karıştırdığınızda acı sosun görünüşünü seviyorum. Bunun için yöresel ahır sosu aldım ama dilerseniz ev yapımı da yapabilirsiniz. benimkini kullanmayı seviyorum Paleo Çiftlik Baharatı kendi süt ürünleri içermeyen ahır sosumu yapmak için.

Bu noktada, sosunuzun baharatını özelleştirebilirsiniz. Salatayla karıştırdığınızda lezzetlerin yumuşayacağını unutmayın, bu yüzden o acı sosla çıldırın! Biraz limon suyu da ekledim ve gerçekten parlattı.

Bu en sevdiğim bölüm. Mmm.

Birlikte atın ve biraz taze domates ve taze kişniş ekleyin.

Servise hazır!

Bu salata, ızgaraya attığınız hemen hemen her şeyle gider - hamburger, kaburga, biftek, barbekü tavuğu ve hatta daha fazla ızgara sebze. (Izgara sebzeleri gerçekten çok seviyorum, çocuklarımı çok üzüyor.)

Yaz tatilinin bu son birkaç haftasının tadını çıkarın!