Hamburger çorbası

Hamburger Soup



Melek Numaranızı Öğrenin

O kadar doyurucu, o kadar lezzetli ki... tek bir kapta duramayacaksınız.



Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:12porsiyon Hazırlık zamanı:0saatleron beşdakika Pişirme Süresi:0saatler30dakika Toplam zaman:0saatlerDört beşdakika Malzemeler2 1/2 lb.

yer aynası

1

bütün büyük soğan, doğranmış

iki

kereviz sapı, doğranmış



3

Kıyılmış sarımsak, kıyılmış

1

kutu (14.5 ons) bütün domates olabilir

3 c.

sığır eti suyu veya et suyu, artı gerektiği kadar daha fazlası



1

bütün sarı dolmalık biber, numaralı seribaşı ve doğranmış

1

bütün kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış

her şeye sahip yaşlılar için hediyeler
1

bütün yeşil dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış

4

bütün havuç, soyulmuş ve çapraz olarak dilimlenmiş

5

bütün kırmızı patates, parçalar halinde kesilmiş

3 yemek kaşığı.

salça

1/2 çay kaşığı.

koşer tuzu, tadı daha fazla

1/2 çay kaşığı.

karabiber, tadı daha fazla

2 çay kaşığı.

kurutulmuş maydanoz gevreği

1/2 çay kaşığı.

öğütülmüş kekik

1/4 çay kaşığı.

acı biber, tatmak için daha fazla

Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar
  1. Orta-yüksek ateşte büyük bir tencerede, eti soğan, kereviz ve sarımsakla kahverengileştirin. Tencereyi ısıdan çıkarın ve mümkün olduğunca fazla yağı boşaltın. (Soğuduktan sonra yağı atın.)
  2. Tencereyi tekrar ateşe koyun ve kalan malzemeleri ekleyin. Birleştirmek için karıştırın, sonra kaynatın. Isıyı azaltın, ardından tencereyi kapatın ve çorbayı 15-20 dakika daha, patatesler yumuşayana, ancak aşırı duygusal olmayana kadar pişirin.
  3. Çorba biraz koyu olmalı, ancak daha 'çorbalı' olmasını istiyorsanız, 1 ila 2 bardak daha et suyu VEYA sıcak su ekleyin ve ısıtın. Tatlandırın ve baharatları ayarlayın, gerekirse daha fazla tuz ekleyin. Çıtır ekmekle servis yapın!

Bu muhteşem hamburger çorbasını dün üç önemli nedenden dolayı yaptım: Birincisi, dışarısı çok soğuktu, tek düşünebildiğim çorbaydı. İkincisi, kilise iptal edildi (kilise? iptal mi? Anlamıyorum!) ve yapacak başka bir şeyim yoktu. Üç, acıktım adamım.

Hamburger çorbasını çok seviyorum çünkü istediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz: kabak, yeşil fasulye, mısır, hatta mantar. Etli ve doyurucu ve lezzetli ve tatmin edici. Mmmmmm! Sadece onu yemek iyi hissettiriyor.

Çocuklarım bunun her bir ısırmasını sevdi.

büyük ingiliz pişirme şovunun kazananları

(Bu arada anneleri de öyle.)


Ben bir hava kafalı olduğum için bu fotoğraftan çıkardığım baharatlar dışında ihtiyacınız olan şey burada.

Ama muhtemelen buna alışkınsın.


Havuçları soyun.


(Kağıt havlu üzerinde yapmayı seviyorum, böylece katlayıp fırlatabiliyorum!)


Şimdi bir soğanı küp küp doğruyoruz. Zarları oldukça küçük tutuyorum, böylece çorba büyük parçalara sahip olmayacak.


Daha sonra birkaç kereviz sapını yaklaşık aynı büyüklükte doğrayın…


Ve 3 diş sarımsağı rendeleyin.


Üç renkli dolmalık biber kullanmaya karar verdim, çünkü bakkalım üç renkli dolmalık biberi bir arada paketledikleri bu güzel şeyi yapıyor ve onlara karşı koyamıyorum çünkü birlikte çok güzel görünüyorlar.

Ben çok görsel olarak yönlendiriliyorum. Bunu size daha önce iletmiş miydim emin değilim, tarifteki dört bin fotoğrafla ve her şeyle.


Biberleri tohumlayın, ardından küp küp doğrayın.


Havuçları çapraz olarak dilimleyin…


koca bulmak için st anne novena

Sonra kırmızı patatesleri büyük parçalar halinde kesin.


Ve şimdi çorba yapma zamanı! Büyük bir tencereye hamburgeri, soğanı, kerevizi ve sarımsağı atın….


Daha sonra et tamamen pişene kadar orta-yüksek ateşte kızartın!


Şimdi, bu adım önemlidir: Tencereyi ısıdan çıkarın ve mümkün olduğunca fazla yağı boşaltın. Ne kadar çok yağ çekerseniz, çorbanın yüzeyinde o kadar az yağ görürseniz, çorba o kadar lezzetli olur ve kardiyoloğunuz bana o kadar teşekkür eder.

Böylece herkes kazanır!


yuh! Soğumaya bırakın, sonra atın.


Bir kutu bütün domatesi çatlatın. (Bu büyük bir kutu ama ben sadece yarısını kullandım.)


Meyve suyuyla birlikte domatesleri dökün…


Sonra içeri girin, domatesleri tek tek alın ve elinizle ezin.


Konserve doğranmış domates kullanmak yerine bunu yapmayı seviyorum çünkü çorbada tek tip zarlar yerine rastgele şekilli domatesler olacak.

Ve tehlikeli olmaktansa rastgele olmayı tercih ederim.


Dolmalık biberleri atın…


Havuçlar…


Ve patatesler!


Daha sonra sıvı için 4 su bardağı et suyu veya et suyu ekleyin. Çorbanızın daha sulu (ve daha az güveçli) olmasını istiyorsanız bir veya iki bardak su da ekleyebilirsiniz veya kıvamını değerlendirdikten sonra pişirme süresinin sonuna doğru ekleyebilirsiniz.

Tutarlılığın Değerlendirilmesi… Her Seferde Bir Hamburger Çorbası.

melek sayısı 606 anlamı

Sanırım yeni sloganım bu olmalı. Güzel bir yüzüğü var.


Ve şimdi, kendim hakkında bilmediğin bir şeyi açığa çıkaracağım. Bunu pek çok insanla paylaşmıyorum, ancak yıllar içinde belirli bir güven düzeyi geliştirdiğimizi hissediyorum. İşte gidiyor: Et suyu bazlı pişirdiğim her şeye domates salçası karıştırmayı seviyorum. Yani brisket… rosto… güveç… adını siz koyun. Biraz domates salçası onu cennete fırlatır.

Bunu seninle paylaştığım için daha iyi hissediyorum. Daha hafif hissediyorum.

Elbette mecazi anlamda.


Şimdi onu baharatlama zamanı! Biraz koşer tuzu ekleyin - İlk başta sadece yarım çay kaşığı ile başlıyorum. Daha sonra her zaman daha fazlasını ekleyebilirim!


Ardından karabiber geliyor…


Kurutulmuş maydanoz gevreği (eğer olsaydı kesinlikle taze kullanırdım/kullanırdım)…


Öğütülmüş kekik (öğütülmüş kekik de kullanabilirsiniz)…


Ve çorba yiyenlerin uyanık olduğundan emin olmak için biraz da acı biber.


Şimdi hepsini karıştırın, ocağa geri koyun…

211 ikiz alev


Ve kaynatın!


Daha sonra ısıyı en aza indirin, tencerenin kapağını kapatın ve patatesler sertleşip yenecek kadar yumuşayana kadar 20 dakika kadar pişirin.


Yum! Çok güzel kokuyor.


Şimdi çorbayı tatma ve gerekli ayarlamaları yapma zamanı: İsterseniz daha fazla tuz, biraz ısıya ihtiyacı varsa biraz daha acı biber, biraz daha keskin olması gerekiyorsa biraz daha salça ekleyin.


Sonra tüm tıknaz, lezzetli görkemiyle servis edin!


Çocuklarım bunu olumlu bir şekilde soludu. Mükemmel derecede soğuk bir gün için mükemmeldi.


Ve psssst: Biraz kaşık Parmesan'ın kimseye zararı olmaz. Yum!

Bunun keyfini çıkarın, çocuklar.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin