Beze Tozu Olmadan Royal Icing Nasıl Yapılır?

How Make Royal Icing Without Meringue Powder



Melek Numaranızı Öğrenin

Bridget Edwards of Bake tarafından 350'de yapılan bu basit kraliyet kreması, beze tozu yerine pastörize yumurta akı ile yapılır.



Yıpranmış saçlar için ev yapımı saç maskesi
Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:36porsiyon Hazırlık zamanı:0saatleron beşdakika Toplam zaman:0saatleron beşdakika Malzemeler1 kilo

toz şeker

3

pastörize yumurta akı

1 çay kaşığı.

taze limon suyu



Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar
  1. Elektrikli bir karıştırıcının bir kasesine şekeri eleyin. Kalan malzemeleri ekleyin. Kürek ekini kullanarak şeker eklenene kadar düşük hızda karıştırın. Hızı orta seviyeye yükseltin ve 5 dakika çırpın. Sert tepe noktaları olup olmadığını kontrol edin.
  2. Gerekirse, hızı orta-yüksek seviyeye yükseltin ve sert zirveleri yakından izleyerek buzlanmaya devam edin. Sert tepeler oluştuktan sonra, kremayı kaselere aktarın ve üzerini plastik sargıyla örtün, kabuklanmayı önlemek için sargıyı kremanın üzerine bastırın.
  3. Bu noktada, krema jel pasta gıda boyası ile renklendirilebilir. Buzlanma, boru hatlarının doldurulması için su ile de inceltilebilir.

Royal icing'i yüzlerce, belki binlerce kez yaptım. 15 yıldan fazla bir süre kurabiyeleri süsledikten sonra, mikserim bensiz de yapabilir diye düşünüyorum.

yemek tarifi beze tozu için standart çağrılarım budur. Beze tozu mısır nişastası, kurutulmuş yumurta akı, şeker, sitrik asit ve bazı stabilizatörlerden oluşur. Kraliyet kreması yapmak için mükemmeldir.

Diyelim ki Oklahoma'nın ortasındaki çayırda yaşıyorsunuz ve köşede bir Sur la Table yok. Veya son dakikaya kadar beklediniz ve bir sevkiyat için bile zamanınız yok. Amazon Prime'dan beze tozu . Yumurta akı ile kraliyet kreması yapabilirsiniz!



Pastörize yumurtalardan bahsettiğimizi hatırlıyor musun? İşte onlar için başka bir uygulama. Tarif bundan daha basit olamazdı: pudra şekeri, pastörize yumurta akı ve limon suyu. Bu kadar!

411'in anlamı

Malzemeleri birleştirecek ve mikserinizin sihrini biraz çalışmasına izin vereceksiniz. Ayaklı bir mikseriniz varsa, kanatlı eklentiyi kullanın. Bir çırpma aparatı bazen çok fazla havada kırbaçlanarak kuru, pul pul buzlanmaya neden olabilir.

Beş dakika sonra kremanız parlak ve pürüzsüz görünecek. Çırpıcıdan kalın şeritler halinde düşecek.

Bu noktada, mikser hızını artıracak ve sert zirveler arayarak dövmeye devam edeceksiniz.

Bunlar aradığınız zirveler değil. (Afedersiniz, Yıldız Savaşları beyinde.)

İşte başlıyoruz, güzel, sert bir zirve. Çırpıcıyı biraz salladığınızda tepe yerinde kalacaktır.

(Arka plandaki kara tahtadaki afişte Aww evet yazıyor ve kremanız bu aşamaya geldiğinde tam olarak bunu söylemeniz gerekiyor.)

Artık süslemeye hazırsınız! Birleştirmek ve süslemek için royal icing kullanın. zencefilli ev , veya kesiği süslemek veya zencefilli kurabiye .

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin