Chile Con Queso Revved Up
Şili Con Queso veya ' çürük ', ağabeyimin komik eski karısının her zaman dediği gibi, bir Amerikan elyafı haline geldi. Eritilmiş Velveeta peyniri ve bir kutu Rotel'in (domates ve biberler) birleştirilmesiyle basitçe yapılır, her zaman kalabalık bir favoridir. Benim açımdan? Sanırım bir tutam hoşuma gidiyor, ama genellikle tüm Rotel/Velveeta olayını oldukça sınırlı ve yumuşak buluyorum. Ve hemen hemen Chile Con Queso'yu soooooo gibi olduğum mutfak eşyaları listesine sokardım. bitmiş …ne zaman ne olmalı ama benim diğer yengesi, Pesky Tim'in karısı, bu nefis kreasyonla 4 Temmuz'da evime geldi.
Bu, dostlarım, Şili Con Queso, Hızlandırılmış . Steroidlerde veya en azından kafein veya Vivarin'de 'Çürük'. Bu Chile con Queso, Velveeta ve Rotel'i içeriyor, evet, ama aynı zamanda etli sosis, ekstra yeşil biberler, sote soğan ve nefis gevrek, taze, baharatlı jalapeño da içeriyor. Tipik 'Rotle'dan hoş bir değişiklik ve yakın zamanda Fransız Aşçılık Enstitüsü'ndeki müfredatta görünmeyeceğini hemen hemen garanti edebilsem de, her zaman bir kalabalığı memnun eder - özellikle de bu kalabalıkta insanlar varsa. erkek çeşidi. Ama yeteri kadar sohbet - hadi bunu parçalayalım!
Karakterlerin Oyuncuları: Velveeta, Soğan, Sıcak Kahvaltı Sosis, Rotel, Yeşil Şili…
Ve neredeyse unutuyordum! Jalapeno Biberi. Üzgünüm, sevgili Jalapeño. Seni unuttuğuma inanamıyorum. Sanırım geçen hafta seni biraz Pico de Gallo için doğradığım ve yanlışlıkla gözlerimi ovuşturduğum için. O kadar travmatikti ki, o zamandan beri seni engellemeye çalışıyorum.
raf fikirleri yaratıcı elf
Soğanı doğrayarak başlayın: Soğanı kökten uca ikiye bölün.
Yarısı aşağı bakacak şekilde yatırın ve üstünü kesin. Ve bir kesme tahtası kullanmam gerektiğini biliyorum, ama canımı sıkamazdım. benden nefret etme.
Dış deriyi soyun.
Birkaç dikey dilim yapın…
Daha sonra soğanı 90 derece döndürün ve ince bir zar oluşturarak yatay dilimler yapın.
Paketten çıkarmayı kolaylaştırmak için sosisleri ikiye bölün.
7 27 anlamı
Sosis ve doğranmış soğanı bir tavaya koyun. Ben büyük bir yapışmazlık kullanıcısı değilim, ancak bu özel yemek için yapışmazlık çok önemli!
Karıştırın ve sosisleri ayırmaya başlayın.
Kahverengi olana kadar pişirin…
Ara ara karıştırarak.
Velveeta'yı yakan hunka hunka'ya bakın. İşlenmiş, homojenleştirilmiş sadeliğini sevmelisiniz.
Velveeta'nın tüm uzunluğu boyunca iki dilim yapın.
Ardından soğan gibi 90 derece döndürün ve diğer yönde kesin. Bu, herhangi bir şeyi doğramanın, zar atmanın veya küp haline getirmenin kolay bir yoludur; sadece bir yönde dilimler yapın, ardından döndürün ve diğer yönde dilimler yapın. Velveeta kadar kolay.
Şimdi bir yığın hunka hunka burnin' Velveeta var küpler . Temiz!
Şimdiye kadar soğanlar ve sosisler güzel ve kahverengidir. Ancak peyniri eklemeden önce, anjinaya neden olan yağın bir kısmını boşaltmak isteyebilirsiniz.
Defol, Şeytan.
Şimdi Velveeta küplerini atın…
st gerard majella dokuzuncu
Ardından Rotel konservesi, meyve suyu ve hepsi…
(Bu arada, ben genellikle kırmızı kutudaki 'Ekstra Sıcak' Rotel'i kullanırım, ancak buzludur! Kullanmanın riski size aittir.)
Sonra bir kutu doğranmış yeşil biber, meyve suyu ve hepsi.
Kısık ateşte karıştırmaya başlayın...
Her şey bir araya gelmeye başlayana kadar.
Ahhhh. Orada oluyor.
Şimdi yalnız jalapeño'yu ele almak için daha önce duyarsızca bir kenara attım.
355 ikiz alev
Biberin üstünü ve altını kesin, ardından yukarıdan aşağıya ikiye bölün.
Şimdi biraz kendi kendini muayene etme zamanı. Baharatlı yiyecekleri tolere etme yeteneğiniz açısından ne kadar sertsiniz? Eğer 'picoso' veya baharatlı seviyorsanız, devam edin ve jalapeños'u zarlarken tohumları ve beyaz zarları saklayın. Eğer bir kırbaçsanız, tüm tohumları ve zarları kazıyın ve atın, çünkü tüm ısı burada bulunur. Arada bir yerdeyseniz, sıcak şeylerden biraz bırakın.
Her halükarda jalapenoları ince kibrit çöpleri şeklinde kesin.
Ardından, soğan ve hunka Velveeta gibi, kibrit çöplerini 90 derece döndürün ve jalapenoları ters yönde dilimleyin.
melek numarası 845
Ve onları doğrudan queso'ya atın.
Heck, istersen çıldır! Bu bir jalapeño, ancak bitmiş ürünü tattıktan sonra, iki hatta üçünü kolayca kullanabileceğimi fark ettim. Bu bileşen gerçek bir vuruş katıyor!
Hepsini karıştır…
Sıcak olduğundan emin olun.
(Şu muhteşem dokuya bir bakın. Muhtemelen sosisi kaşığımla biraz daha parçalayabilirdim… ama bu sadece kişisel bir tercih.)
Şimdi cipslerine dal ve devam et!
Bir partide servis yaparken, queso'nun çok sıcak tutulması gerekir. Daha önce bir fondü kabı kullanmıştım ama bunu her zaman 4 Temmuz eğlencemize getiren havalı baldızım sadece bir Güveç Potu kullanıyor. Nitekim, sosisleri ve soğanları bir tavada kızartıyor, sonra onları bitirmek için kalan malzemelerle birlikte Güveç Tencereye döküyor. Bu kullanışlı bir çözüm, ancak biraz karıştırılması gerekiyor.
Bu tarif çok fazla queso yapar, bu yüzden genellikle biraz soğumasını sağlar, iki veya üç Ziploc'a böler ve dondurucuda saklarım.
Bu şekilde, Ultimate Fighting Challenge'ı izlemek için evimize gelen tüm kovboylara ısınmak ve hizmet etmek için her zaman kullanışlı bir şeyim olur.
Yippeeeee!
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin
