Chocolate Peanut Butter Lava Cakes
Eritilmiş fıstık ezmesi, zengin küçük çikolatalı keklerin içine gizlenmiştir. Sevgililer Günü veya çikolata ve fıstık ezmesi sevenler için mükemmeller. 350'de Bake'den Bridget Edwards'tan. Reklam - Verimlerin Altında Okumaya Devam Edin:4porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler30dakika Pişirme Süresi:0saatleron beşdakika Toplam zaman:0saatlerDört beşdakika MalzemelerDOLGU İÇİN: 3 yemek kaşığı. Pürüzsüz Fıstık Ezmesi 1 yemek kaşığı. Toz şeker 1 yemek kaşığı. Tuzlu Tereyağı, Oda Sıcaklığı KEK İÇİN: 1/4 c. Çok amaçlı beyazlatılmamış un 1 çay kaşığı. Hollanda usulü Kakao 6 oz. ağırlık Bittersweet Çikolata 1/2 c. Tuzlu tereyağı 3 Yumurtalar, Oda Sıcaklığı 1/2 c. Şeker 1/2 çay kaşığı. vanilya özü 1/2 çay kaşığı. Espresso Tozu Üzeri için çikolata sosu ve pudra şekeriBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Yapılışı İç harcı için fıstık ezmesini, pudra şekerini ve tereyağını pürüzsüz olana kadar karıştırın. 30 dakika soğutun. Fırını 425ºF'ye ısıtın. Dört adet 6 onsluk ramekinleri yağlayın. Birkaç kaşık un ve kakao tozunu karıştırın. Ramekinlerin tozunu alın; fazlalığı dokunun.
Soğutulmuş fıstık ezmesini eşit şekilde dört parçaya bölün ve buzdolabına geri koyun.
Un ve kakaoyu birlikte çırpın. Kenara koyun. Çikolata ve tereyağını eriyene ve pürüzsüz olana kadar kısık ateşte eritin. Ateşten alın.
Yumurtaları şekerle koyulaşana kadar yaklaşık 3 dakika çırpın. Vanilya ve espresso tozunu birlikte karıştırın. Eritilmiş çikolata ile birlikte yumurta karışımına iyice karışana kadar ekleyin. Un/kakao karışımını katlayın.
Hamurun 2/3'ü ile ramekinleri doldurun. Hamurun üzerine fıstık ezmesi koyun. Kalan harcı fıstık ezmesinin üzerine dökün.
15 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve bir soğutma rafında 5 dakika dinlendirin. Ramekinlerin kenarı boyunca bir bıçak çalıştırın. Üzerine bir tatlı tabağı ters çevirin ve tabağı ters çevirin. Ramekini çıkarın.
Kekleri çikolata sosu ve elenmiş pudra şekeri ile sıcak olarak servis edin.
Pastalar önceden yapılabilir ve soğutulabilir. Mikrodalgada 30 saniye tekrar ısıtın. Kekler kalıplardan taze pişmiş kadar temiz çıkmayabilir.
Lav kekleri sadece lüks restoran yemekleri değildir. Evde kolayca yapılabilirler. Aslında evde daha da iyiler çünkü kanepede kıvrılmış haldeyken pijamalarınızın tadını çıkarabilirsiniz. Görmek? Daha da iyi oldular.
Daha önce hiç lav keki yemediyseniz, genellikle sıvı merkezli küçük bir kektir. Bunlar, kek hamurunu alttan pişirerek veya hamura kek pişerken eriyecek bir merkez ekleyerek yapılır. Erime merkezi benim tercih ettiğim yöntemdir.
Bu, fıstık ezmesi ve çikolata sevenler için. (Ben onlardan biriyim!) Pastayı kestiğinizde tatlı fıstık ezmesi merkezi erimiş ve akıcı. Zengin çikolatalı kek ile eşleştirilmiş, cennettir. Bu evde sevgililer günü akşam yemeği için mükemmel bir tatlı!
Kek, vanilya ve hazır espresso tozundan lezzette bir artış elde ediyor. Bakkalda Sanka'nın yakınında veya İtalyan yemekleri bölümünde espresso tozu arayın. Eğer bulamazsan, dünyanın sonu değil. Sadece çikolatayı geliştirmek için kahve aroması eklemek için orada değil.
Fıstık ezmesi merkezleri, fıstık ezmesinden (bu, doğal olmayan, klasik bir fıstık ezmesi kullanma zamanı), pudra şekeri ve tereyağından yapılır.
Fıstık ezmesi dolgusunu yapacak, soğutacak ve ardından dört eşit parçaya böleceksiniz.
Keklerin kalıplardan çıkmasını sağlamak için iyice yağlayın, ardından un ve kakao tozu karışımı ile toz haline getirin. (Bunlar 6 onsluk ramekinler. Kalp şeklinde olmaları gerekmiyor, ama kesinlikle şirinler!)
Kek eritilmiş çikolata ve tereyağı ile başlar. Merhaba arkadaşlar!
Biraz soğurken yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpacaksınız.
Vanilya ve espresso ile çikolata karışımı eklenir…
Ve birleşene kadar karıştırıldı. Daha sonra un ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
Hepsi birleştiğinde, hamurun çoğu hazırlanan ramekinlere dökülür. Her birine fıstık ezmesi merkezleri eklenir.
Kalan hamurun son kısmı üzerine kaşıkla dökülür.
Çabuk pişen kekler kısa bir dinlenme süresinden sonra servise hazırdır. Ailenizin bunlara nasıl bayılacağını hayal edin!
Ben üzerlerine bir çiseleyen iyi çikolata sosu ve pudra şekeri serpmeyi seviyorum. Gerçekten abartılı, çökmekte olan bir tatlı istiyorsanız, üstüne bir top vanilyalı dondurma koyun. (Ayrıca esnek pantolonunuzu giymek isteyebilirsiniz.)
Bunlar en iyi şekilde hemen servis edilir, ancak bunları önceden yapabilir, soğutabilir ve mikrodalgada tekrar ısıtabilirsiniz. Kekler tekrar ısıtıldıklarında kalıplardan temiz çıkmıyor, o yüzden çikolata sosu ve pudra şekerini üzeri için hazır bulundurun.
Daha önce lav keki yaptınız mı veya yediniz mi? Detayları duyalım!
