Cream Asparagus Soup
Kuşkonmaz pişirmeyle ilgili en önemli şey, fazla düşünmemek! Basit tutun.
Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:4 - 6porsiyon Hazırlık zamanı:0saatleryirmidakika Toplam zaman:0saatler35dakika Malzemeler1
demet kuşkonmaz (yaklaşık 1 pound), uçları kesilmiş
1 çay kaşığı.koşer tuzu, artı tadı daha fazla
3 yemek kaşığı.tuzlu tereyağı
1/2
soğan, ince doğranmış
ikisarımsak karanfil, kıyılmış
3 yemek kaşığı.çok amaçlı un
2 C
yarı yarıya
1/2 çay kaşığı.öğütülmüş kişniş
Karabiber, tatmak
saç inceltme kadınlar için en iyi şampuanBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar
- Büyük bir tencereye 2 su bardağı su doldurun ve bir buharlı sepete oturtun. Kaynamaya getirin. Kuşkonmaz ekleyin ve yumuşayana kadar 3 ila 4 dakika buharlayın. Kuşkonmazı bir kesme tahtasına alın ve tenceredeki suyu büyük bir ölçü kabına dökün; gerekirse 2 bardağa eşit olacak şekilde daha fazla su ekleyin. Tencereyi bir kenara koyun.
- Kuşkonmaz işlenecek kadar soğuduğunda, uçlarını kesin ve uzunlamasına ikiye bölün; bir tutam tuzla atın. Bu parçaları süslemek için saklayın. Kalan kuşkonmaz parçalarını 1 bardak ayrılmış buharlı su ile bir karıştırıcıya ekleyin ve çok pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Tereyağını tencerede orta ateşte eritin. Soğanı ekleyin ve yumuşamaya başlayana kadar 3 ila 4 dakika pişirin. Sarımsakları ekleyin ve kokulu olana kadar 30 saniye daha pişirin. Unu serpin ve birleştirmek için karıştırın.
- Yavaşça yarım buçuk ve kalan 1 bardak buharlı suyu pürüzsüz olana kadar çırpın. 1 tatlı kaşığı tuz ve kişniş ile tatlandırın. Bir kaynamaya getirin ve ara sıra karıştırarak, karışım kalınlaşmaya başlayana kadar 10 ila 15 dakika pişirin.
- Kuşkonmaz püresini karıştırın. Baharatları tadın ve ayarlayın (gerekirse daha fazla tuz ekleyin!) ve çorbanın ısınmasına izin verin. Kaselere paylaştırın ve kuşkonmaz uçlarıyla süsleyin. Biberle tatlandırın.
