Fried Green Tomato Blts
Kızarmış yeşil domatesler en iyi yaz keyfidir. Burada, tipik BLT tarifinde lezzetli bir dokunuş için çıtır domuz pastırması ve taze marul ile birleştirilirler.
Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:6porsiyon Hazırlık zamanı:0saatleryirmidakika Pişirme Süresi:0saatler30dakika Toplam zaman:0saatlerellidakika Malzemeler12
pastırma şeritleri
12dilim beyaz sandviç ekmeği
1/2 c.mayonez
iki
büyük yumurtalar
1/2 c.mısır unu
2 yemek kaşığı.Mısır nişastası
1 çay kaşığı.
koşer tuzu
Karabiber, tatmak
iki1/2 inç kalınlığında dilimlenmiş büyük yeşil domates
Kızartmak için bitkisel yağ
Üzeri için marul yaprakları
Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar- Fırını 425 dereceye ısıtın. Pastırmayı folyo kaplı kenarlı bir fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yerleştirin ve yaklaşık 20 dakika çıtır çıtır olana kadar pişirin. Kağıt havluların üzerine boşaltın.
- Ekmeği ikinci bir fırın tepsisine yerleştirin. Her dilimi yaklaşık 1/2 çay kaşığı mayonez ile yayın. Altın olana kadar pişirin, yaklaşık 10 dakika.
- Yumurtaları sığ bir kapta çırpın. Ayrı bir kapta mısır unu, mısır nişastası, tuz ve birkaç öğütülmüş karabiberi çırpın.
- Domates dilimlerini birer birer önce yumurtalara batırarak fazlalıklarının süzülmesini sağlayın, ardından mısır unu karışımına her iki tarafını da kaplayacak şekilde çevirin; fırın tepsisine veya tabağa koyun.
- 1/2 inç bitkisel yağ ile büyük bir derin tava doldurun; orta-yüksek ateşte sıcak olana kadar ısıtın (biraz mısır unu serptiğinizde yağın hazır olduğunu ve hemen cızırdadığını anlayacaksınız). Gruplar halinde çalışarak domatesleri tavaya ekleyin ve el değmeden altın rengi ve gevrek olana kadar 2 ila 3 dakika kızartın. Kağıt havlu kaplı bir tabağa çıkarmak için maşa veya oluklu bir spatula kullanın.
- 6 adet ekmek dilimini kızarmış tarafı alta gelecek şekilde çevirin. Her birine yaklaşık 1 yemek kaşığı mayonez sürün. Her birinin üzerine 2 pastırma şeridi, 1 veya 2 kızarmış domates dilimi, biraz marul ve ikinci bir dilim ekmek koyun.
