How Make Pound Cake
1133'ün manevi anlamı
Bu klasik pound keki yapmak kolaydır ve tek başına harikadır veya çilek ve krema ile servis edilir. 2 standart ekmek yapar. On Beş Spatula'dan Joanne Ozug'dan. Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:8porsiyon Hazırlık zamanı:0saatleron beşdakika Pişirme Süresi:1saat0dakika Toplam zaman:1saaton beşdakika Malzemeler1 kilo Oda Sıcaklığında Tuzsuz Tereyağı 1 kilo Şeker (2 Bardak, Ölçülü) 1 kilo Yumurtalar (8 Büyük Yumurta) 1/2 çay kaşığı. Tuz 1 yemek kaşığı. Vanilya Ezmesi (veya Özü) 1 Portakal, Sadece Lezzet 1 kilo Un (3 1/4 Bardak, Ölçülü)Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar Fırını 350ºF'ye ısıtın. Tereyağı ve un 2 standart ekmek tavası. Kürek eki ile donatılmış bir stand mikserde, kasenin etrafına tereyağı sürün, ardından mikser çalışırken şekeri akıtın. Karışımın rengi açılana ve süper çırpılmış gibi görünene kadar orta hızda 5 dakika karıştırın.
Karıştırıcı düşük seviyedeyken, her seferinde bir tane olmak üzere, birleşene kadar, yanları yaklaşık yarıya kadar kazıyarak yumurtaları ekleyin. Tuz, vanilya ezmesi ve portakal kabuğu rendesini ekleyin ve 15 saniye orta hızda karıştırın.
Karıştırıcı düşükken, tüm unu yavaş yavaş ekleyin. Kenarları kazıyın, ardından pürüzsüz görünene kadar 15 saniye orta hızda çırpın. Fazla karıştırmamaya dikkat edin.
Hamuru tavalar arasında bölün ve ofset spatula ile pürüzsüz hale getirin. Ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar 1 saat pişirin.
Dilimlemeden ve servis yapmadan önce kekleri tamamen soğumaya bırakın.
Not: Oda sıcaklığında 3 güne kadar veya dondurucuda 2 aya kadar saklayın.
adlı bir kitapta pound kek hakkında ilk okuduğum zamanı hatırlıyorum. oran tarafından Michael Ruhlman . Sadeliğine inanamadım. Eşit kilo tereyağı, şeker, yumurta ve un? Bu muydu? Büyülü görünüyordu.
Bu günlerde tüm süper ayrıntılı pasta kreasyonları ile, pound kek geçmişten gelen daha az havalı eski okul keklerinden biri gibi hissedebilir. Ama her zaman iyi bir pound pastayı sevmişimdir. Ve herkesin aslında pastayı sevdiğini hissediyorum, sadece bazen insanlar bunu unutuyor. Bir ay önce bir bebek partisine bu pastadan birkaç somun getirdim ve herkes daha fazla dilim için geri gitmeye devam etti, özellikle de anne adayı!
Pound kek, bir pasta ile hızlı bir ekmek arasında bir geçiş hissi verir ve doyurucu, yoğun bir ısırık vardır. Bu kekte standart tereyağı, şeker, yumurta ve unun ötesinde biraz tuz, vanilyalı fasulye ezmesi ve portakal kabuğu rendesi ekliyorum. Kek çok basit olduğu için, farklı bir tatlı krema aromasına sahip kaliteli bir tereyağı kullanmanın ve ayrıca vanilya ve bir çeşit narenciye kabuğu rendesi eklemenin önemli olduğunu düşünüyorum. Portakal benim favorim, ama limon ya da limon da yapabilirsiniz. Hassas aromadan uzaklaşmadan keke hoş bir aroma ve lezzet katar.
Başlamak için, bir ayaklı miksere bir pound oda sıcaklığında tereyağı koyun ve yaymak için tereyağını kasenin etrafında çırpın.
21 melek numarası
Karıştırıcı çalışırken, bir kilo şeker dökün.
Tereyağı ve şekeri kabarık olana ve birleştirilene kadar birlikte kremleyin.
Tereyağı ve şekere tek tek 8 yumurta ekleyin.
Ve evet, 8 büyük yumurta tam olarak bir pound!
Yumurtalar eklendikten sonra (ve karışım biraz kıvrılmış görünüyorsa sorun değil), vanilya özü veya macunu ve bir portakalın kabuğunu ekleyin.
Karıştırıcı çalışırken, karışıma yavaş yavaş bir pound un ekleyin.
Un eklendikten sonra, pound kek hamuru kalın görünmelidir.
ave maria dua ispanyolca
Kek hamurunu iki tereyağlı ve unlanmış ekmek tavası arasında bölün ve bir ofset spatula ile eşit şekilde yayın.
Kekleri bir saat, kenarları altın sarısı ve karamelize olana ve ortasına batırdığınız bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
57 melek sayısı anlamı
Servis yapmadan önce keki tamamen soğumaya bırakın ve kekleri oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Aksi takdirde, pound kekleri dondurucuda iki aya kadar saklayabilirsiniz. Zevk almak!
