Şarap Şişesi Nasıl Açılır

How Open Wine Bottle

İster içmek ister yemek pişirmek için bir şişe şarapla oturduğunuzda, onu hemen açabilmek istersiniz! Bir şarap şişesinin nasıl açılacağını öğrenmek, pratik yapmanız gereken bir beceridir ve adil bir uyarıdır: Yol boyunca birkaç mantarı kırabilirsiniz. Değerli şarabınıza mantar sokmak, bir şarap aşığının en kötü kabusu, ama hey, hepimiz oradaydık! Okumaya devam edin, kısa sürede usta olacaksınız.

Birçok şarap üreticisi çevirmeli şişeler ve hatta konserve şaraplar ile denemeler yapmaya başlamış olsa da, mağazada bulacağınız birçok şişenin hala klasik mantar kapağı var. Bunları açmak için ya bir tirbuşon ya da bir şarap anahtarına ihtiyacınız olacak. Muhtemelen bir şişe açmak için birkaç başka yaratıcı yöntem duymuşsunuzdur (örneğin bir ayakkabı veya tahta kaşık kullanarak), ancak bu hikayede bahsetmeye değer olduğunu düşündüğümüz tek bir alternatif var - ve bu bile kusursuz değil. Alt satır: Bir tirbuşon veya şarap anahtarı, en yaygın şarap açacağı türleri ve en iyi bahislerinizdir ve ilk başta göründükleri kadar kafa karıştırıcı değildirler. Bunları nasıl kullanacağınızı öğrenmek için okumaya devam edin, sonra alıştıktan sonra Ree Drummond'un liderliğini takip edin ve o şişeyi kırmızı veya pembeye çevirin içine kanama !

Tirbuşon Nasıl Kullanılır

En sık karşılaşacağınız iki tür tirbuşon vardır: kanatlı tirbuşon (yukarıda resmedilmiştir) ve şarap anahtarı. Her iki tür de ucuz, bulması kolay ve kullanımı nispeten kolay olsa da, uygun teknik olmadan kullanıyorsanız bir mantarı kırmak yine de mümkündür. İşte her iki türü de kullanmanın en iyi yolu.

Şarap Anahtarı Kullanma

Bir şarap anahtarının üç ana parçası vardır: bir folyo kesici, bir kaldıraç ve bazen solucan olarak adlandırılan gerçek tirbuşon.

İlk olarak, folyo kesiciyi kullanarak şişenin en üstünü kaplayan folyoyu, şişenin dudağının hemen altından delinerek ve şişeyi dairesel hareketlerle çevirerek boynun çevresini tamamen keserek çıkarın. Folyoyu çıkarın ve atın. Ardından, tirbuşonu (solucan) mantarın ortasına sokun ve mantarın içine tamamen yerleşene kadar saat yönünde çevirin - mantarın yarıya kadar kırılmasını istemediğiniz için bu son adım çok önemlidir! Mantarı çıkarmak için, kolu şişenin ağzına koyun ve ardından mantarı şişeden çıkarmak için sapı yukarı çekin.

Kanatlı Tirbuşon Kullanmak

Kanatlı tirbuşonların kullanımı biraz daha kolay olma eğilimindedir. Yukarıdaki talimatlar gibi, folyo ucunu şişenin üstünden çıkararak başlayın. Solucan sabitlenene kadar kolu aşağı vidalayarak solucanı mantarın içine sokun. Mantarı çıkarmak için kanatları aşağı bastırmanız yeterlidir; kulplar aşağı indikçe mantar yukarı çıkacaktır. Kulplar tamamen aşağı katlandığında, açıcının altından tutun ve diğer elinizle şişeyi sıkıca tutarken mantarın ucunu şişenin boynundan dışarı çekin.

Tirbuşon Olmadan Bir Şişe Şarap Nasıl Açılır

Tirbuşon bulamazsanız, temiz, kullanılmamış bir ahşap vida kullanarak bir tane yapmayı deneyebilirsiniz (mantarın içine tamamen batırabileceğiniz kadar uzun olduğundan emin olun). Vidayı mantarın içine doğru bükün ve üstte yaklaşık yarım inç dışarıda kalacak şekilde bırakın. Ardından bir çekiç veya anahtar kullanarak vidanın üst kısmını sıkın ve yukarı çekin. Mantar dışarı kaymalıdır.