30 Best Traditional Passover Foods
Getty Resimleri Havalar ısınıyor ve bahar çiçekleri sonunda açtı! Bazıları için bu, Pesah vaktinin geldiği anlamına gelir. Bu Yahudi bayramı tipik olarak çok fazla diyet kısıtlaması olmasıyla bilinir, ancak bu, lezzetten fedakarlık etmeniz gerektiği anlamına gelmez. Kalabalığı memnun eden döş ve hindistan cevizli bademli kurabiyelerden kolaya kadar keşfetmeye değer gerçekten lezzetli geleneksel Fısıh yemeği yemekleri var. patates yemekleri ve . Daha önce hiç Fısıh sedirine gitmediyseniz veya ilk kez bir sedire ev sahipliği yapıyorsanız, bir sederi nasıl organize edeceğinizi ve hangi yiyecekleri yiyorsunuz (ya da yemiyorsunuz) merak ediyor olabilirsiniz? Fısıh sırasındaki kurallar her hane için değişebilse de, bazı Fısıh gelenekleri bir zorunluluktur (size bakıyoruz, matzo top çorbası).
Ama önce, Pesah nedir? Fısıh, Yahudilerin eski Mısır'dan ayrılışını ve özgürlüğünü onurlandırmak için kutlanır. Tarih her yıl değişebilir, ancak genellikle ilkbaharda başlar ve yedi veya sekiz gün sürer. 2021'de Fısıh, 27 Mart Cumartesi akşamından 4 Nisan Pazar akşamına kadar sürer. Fısıh hikayesini anlatmak için şarkılar ve okumalarla başlar, ardından lezzetli bir yemek. Bayram sırasında, Fısıh hikayesinin farklı bölümlerini temsil etmek için masaya sembolik yiyeceklerden oluşan bir seder tabağı yerleştirilir. Her şey gelenek ve yemekle ilgili.
Tatil boyunca, koşer kurallarına uymak ve mayalanabilecek tahılları diyetinizden çıkarmak gelenekseldir (düşün: ekmek, simit ve hatta pizza). Sonuç olarak, matzo gibi geleneksel Fısıh yemekleri yaygın olarak yenir. Daha önce hiç matzo yemediyseniz, kahvaltıda krem peynir ve jöle ile denemenizi şiddetle tavsiye ederiz. İster bir Fısıh sedirine ev sahipliği yapıyor olun, ister yeni Fısıh dostu tarifler arıyorsanız, bu geleneksel Fısıh yemekleri ana yemeklerden unsuz tatlılara kadar her şeyi kapsayacak. Tüm malzemelerinizde Fısıh için koşer simgesini aradığınızdan emin olun ve ikame ipuçlarımızı aklınızda bulundurun.
Mükemmel Kavurma İşte aynı derecede iyi olan brisket için bir alternatif. Yumuşak, lezzetli ve Fısıh Bayramı için mükemmeldir.
Latklar Latkeler tipik olarak Hanuka ile ilişkilendirilir, ancak Fısıh Bayramı'nda da harika bir garnitür yaparlar. Molly Yeh'in patates gözleme versiyonu, kenarlarda ekstra gevrek. Bunu etle servis ediyorsanız, ekşi krema sosunu değiştirdiğinizden emin olun.
Somonlu Kale Salatası Somon, özellikle de tamamen sütten oluşan bir yemek sunuyorsanız, Fısıh'ın birçok gecesinden herhangi biri için sağlıklı bir alternatiftir. (Not: Masada et varsa keçi peyniri servis edilmemelidir).
Fırında Kavrulmuş Kuşkonmaz Baharı bu mevsim sebzesi ile kutlayın. Çok basit!
Kinoa ve Mantar Dolması Palamut Kabağı Bu yenilebilir kaseler, vejeteryan bir seder için harikadır. Tahıl gibi görünen lezzetli kinoa ile doldurulurlar, ancak aslında Fısıh için koşer olarak kabul edilir.
kavrulmuş tavuk Kızarmış tavuk, Fısıh sederi veya haftanın herhangi bir gecesi için harika bir ana yemektir. Ailenizin en sevdiği sebzeleri baz olarak kullanarak kendiniz yapın.
Kaza Sıcak Patates Başka bir patates garnitürü mü arıyorsunuz (latke dışında)? Dışı çıtır çıtır, içi kremalı sıcak patatesler hoş bir dokunuş. Etle servis yapıyorsanız parmesanı bırakın.
Gündoğumu Meyve Salatası Fısıh sofrasında servis edebileceğiniz bir tatlı arıyorsanız meyve salatası harika bir seçim. Bu parlak, güneşli ve rendelenmiş hindistancevizi ile tepesinde (geleneksel acıbadem kurabiyesi kurabiyesine bir selam).
dondurulmuş balık Bu klasik Yahudi mezesi bazen tartışmalı olabilir - temkinliyseniz, kavanozlu gefilte balığı yerine ev yapımı bir versiyonu deneyin. Yuvarlak balık köfteleri stokta pişirilir, ardından bir parça baharatlı yaban turpu ile soğuk servis edilir.
Tarifi şuradan alın: Veena Azmanov .
Pancarlı ev yapımı yaban turpu Horseradish geleneksel olarak Fısıh çevresinde gefilte balık, matzo veya et yemeğine eşlik etmek için kullanılır. Güçlüdür - sizi uyarmadığımızı söyleme - sinüslerinizi bile temizleyebilir. Ancak bu güzel sıcak pembe çeşni lezzetli bir zing ekler.
Tarifi şuradan alın: Dünyayı Kaydırmak .
araba takımı Bu elma-ceviz karışımı geleneksel olarak seder tabağı için yapılır. Tabaktaki altı sembolik gıdadan biridir, ancak aynı zamanda bir parça matzahın üzerine yığılarak yenebilecek lezzetli bir atıştırmalıktır. Tarçın ve şarapla yapılır ve tatlı bir tat oluşturmak için harmanlanır.
Tarifi şuradan alın: Lexi'nin Temiz Mutfağı .
FESİH SEDER TABAKLARINI İNCELE
Kremalı Spagetti Squash Fırında Spagetti squash gibi bir makarna alternatifi, Fısıh sofrası için mükemmeldir. Bu, peynirli, kremalı bir sosun tüm iyiliğine sahip - krema veya peynir olmadan!
Tarifi şuradan alın: Kaşık Çatal Pastırma .
Çikolatalı Hindistan Cevizli Makaron Bu glütensiz hindistancevizi tepeleri, yumuşak ve çiğnenebilir bir merkez ile dışta gevrek ve altındır. Onları tatlı çikolataya batırın ve tüm hafta boyunca servis yapın!
Tarifi şuradan alın: Bunsen Brülör Fırını .
yakınımdaki satılık sıcak çikolata bombaları
patates topu Kugel, tatlı veya tuzlu olabilen bir güveç yemeğidir. Fısıh dışı zamanlarda, yumurtalı erişte ve kuru üzüm ile yapıldığını görebilirsiniz, ancak Fısıh sederinde genellikle patates ve soğan ile yapılır.
Tarifi şuradan alın: Tori Caddesi .
Süt İçermeyen Acılı Yumurta Her Fısıh, yaşam döngüsünü, yeniden doğuşu ve yenilenmeyi sembolize etmek için seder tabağına haşlanmış bir yumurta yerleştirilir. Baharatlı yumurtalardaki bu modern büküm mayonez içermez, böylece bir sonraki Fısıh yemeğinizde onlara servis yapabilirsiniz!
kalp çekim yerleri aradığında
Tarifi şuradan alın: Minimalist Fırıncı .
Küçük Parti Matzo Brei Herkesin kendi matzo brei versiyonu vardır - tuzlu veya tatlı olabilir ve çırpılmış veya krep haline getirilebilir. Tercihleriniz ne olursa olsun, lezzetli bir kahvaltı yapar ve artık matzoyu kullanmak için harikadır.
Tarifi şuradan alın: Rebekah Lowin .
Sote Lahana Bu kolay sebze garnitürü sadece 15 dakikada hazır! Lezzetli lahananın sırrı elma sirkesinin eklenmesidir. Etle servis yapıyorsanız, tereyağını yağla değiştirdiğinizden emin olun.
Tarifi şuradan alın: Erin tarafından iyi kaplama .
Çikolatalı Şekerleme Matzo Matzo'nun kuru ve tatsız olduğunu düşünüyorsanız, tekrar düşünün! Bu versiyon, karşı konulmaz tuzlu-tatlı bir atıştırmalık için gevrek şekerleme, çikolata ve deniz tuzu ile kaplanmıştır.
Tarifi şuradan alın: Bir zamanlar bir şef .
Kızarmış kısa kaburga Bu yumuşak kızarmış kısa kaburgalar önceden hazırlanıp buzdolabında soğutulabilir; yeniden ısıtmadan önce yağları çıkarmayı unutmayın.
Tarifi şuradan alın: kusursuz ısırıklar .
İsrail Salatası Hızlı, taze ve lezzetli—İsrail salatası, Fısıh Bayramı sırasında harika bir garnitür veya öğle yemeği yapar. Doğranmış salata, taze otlar ve sumaktan (keskin ve hoş kokulu bir baharat) gelen lezzetle doludur.
Tarifi şuradan alın: Bana biraz fırın ver .
Tsimmes Bu özel tatil yemeği, çeşitli kök sebzeler, havuçlar ve kuru meyvelerden oluşur. Fısıh sofranıza parlak bir renk katar.
Tarifi şuradan alın: Vegan Atlası .
unsuz çikolatalı kek Pesah ile ilgili pek çok kısıtlama var, ancak bunun sizi tatlı bir şeye kapılmanıza engel olmasına izin vermeyin. Değişiklik olsun diye unsuz çikolatalı kek deneyin. Süper çöküş!
Tarifi şuradan alın: İlham Veren Ev .
tavuk şinitzel Bu kızarmış tavuğun çıtır kaplaması badem unu ve matzo unu ile yapılır. İşlemi daha da kolaylaştırmak için herhangi bir şeyi tararken bir iş istasyonu kurun.
Tarifi şuradan alın: Benim Yahudi Öğrenim .
Kavrulmuş Havuçlu Roka Salatası Roka, Fısıh Bayramı'nda bir salata için harika bir seçimdir - seder tabağındaki geleneksel acı elementi temsil eder. Bu daha doyurucu salata, kavrulmuş havuç ve avokado ile birlikte atılır.
Tarifi şuradan alın: paleo kurtçukları .
Sahte Doğranmış Karaciğer Doğranmış karaciğer geleneksel bir Doğu Avrupa sosudur, ancak bu etsiz versiyon misafirlerinizi şaşırtacak. Mantar, kaju fıstığı ve soğandan yapılır ve matzo krakerlerle servis yapmak için mükemmeldir.
Tarifi şuradan alın: sebze mutfağı .
tatlı ve ekşi köfteler Köfte, Yahudi bayramları için klasik bir meze veya ana yemektir. Bunları Fısıh Bayramı için yapıyorsanız, matzo yemeğini bağlayıcı olarak kullanın.
Tarifi şuradan alın: Tori Caddesi .
Ev Yapımı Jöleli Şekerler Jöle şekerler her zaman Fısıh Bayramı'nda tatlı masasına giden yolu bulur. Üzüm suyuyla yapılan bu şeker kaplı lokmalar tüm aile için mükemmeldir.
Tarifi şuradan alın: Ne Yahudi Yemek İster .
SonrakiGerçekten Seveceği Uygun Fiyatlı Anneler Günü Hediyeleri
Reklam - Aşağıda Okumaya Devam Edin Bu içerik bir üçüncü tarafça oluşturulup sürdürülür ve kullanıcıların e-posta adreslerini vermelerine yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.
