Peach Melba Tart
Misafirlerinizi şaşırtmak için bir yaz toplantısında sulu şeftalilerle dolu bu çıtır puf böreği tartını sunun!
Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:4 - 6porsiyon Toplam zaman:1saat0dakika Malzemeleriki
şeftali (yaklaşık 12 ons), ince dilimlenmiş
1 yemek kaşığı.çok amaçlı un
Bir tutam tuz
1/2 c.
şeker
Pişirme spreyi
1dondurulmuş puf böreği, çözülmüş
1
6 onsluk konteyner ahududu
1 yemek kaşığı.bal
1 yemek kaşığı.Su
Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar- Fırını önceden 425 ̊'ye ısıtın. Şeftalileri büyük bir kaseye koyun. Un, tuz ve 1 & 4 su bardağı şeker serpin ve kaplanana kadar hafifçe fırlatın.
- Bir fırın tepsisini pişirme spreyi ile kaplayın. Pastayı fırın tepsisine açın. Bir soyma bıçağıyla hamur işinin kenarına 1 inçlik bir kenarlık çizin.
- Şeftali dilimlerini, ilerledikçe hafifçe üst üste gelecek şekilde, attığınız bordür içine çapraz sıralar halinde pastanın üzerine yerleştirin. Hamur işi kabarıp derin altın rengi kahverengi olana ve şeftali suları hafifçe köpürene kadar pişirin, 25 ila 30 dakika. Hamuru sıcakken tepsiden çıkarmak için bir spatula kullanın, ardından oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
- Bu arada ahududu, bal, kalan 1⁄4 su bardağı şeker ve suyu orta boy bir tencerede orta ateşte birleştirin. Bir kaynamaya getirin, meyveleri hafifçe parçalayın, ardından 8 ila 10 dakika kalınlaşana kadar karıştırarak pişirin. Karışımı ince gözenekli bir süzgeçten bir kaseye dökün, katıların üzerine bir kaşık veya kauçuk spatula ile bastırın. Sosu tekrar kapatılabilen küçük bir plastik torbaya aktarın, bir köşesini kesin ve şeftalili tartın üzerine gezdirin.
