Baharatlı Karnabahar Tavada Kızartma

Spicy Cauliflower Stir Fry

Böyle sağlıklı, lezzetli bir muamele. İster pilavın üzerine servis yapın, ister tek başına yiyin. Her lokmanın tadını çıkarmak için çubuklarla yiyin!

Karnabaharı büyük çiçeklere ayırın, ardından elinizle çok küçük çiçeklere ayırın.

Orta-yüksek ila yüksek ısıda büyük, ağır bir tava ısıtın. Yağı, ardından karnabaharı ve sarımsağı ekleyin. Karnabaharı tavada karıştırarak bazı bölgelerinin çok kahverengi olmasını sağlayın. 3 dakika pişirin, ardından ısıyı düşük seviyeye getirin. Soya sosu ekleyin, limon suyunu sıkın ve dilimlenmiş yeşil soğanın çoğunu ekleyin, gerisini servis için ayırın. Karıştırın ve 1 dakika pişirin, ardından acı sosu karnabaharın üzerine sıkın. Acı sos eklenene kadar karıştırın. Daha derin bir renk ve lezzet istiyorsanız biraz daha acı sos ekleyin.

Bir kapta sıcak servis yapın. Üzerine ekstra dilimlenmiş yeşil soğan serpin ve limon dilimi ile servis yapın.

Bu kefaret için düşünün kek tarifi Pazartesi yayınladım.

Ha.

Bahsedilen, ohhhhhhhhhh bu iyi. Çok basit, çok keyifli, çok lezzetli. Bir süre önce hafif ve sebzeli bir şeyler yeme havamdayken karanlık ve fırtınalı bir gece geçirdim, ancak büyük bir market alışverişine gitmekten bir gün uzaktaydım ve yiyecek kaynağım düşüktü. İşte benim seçimlerim şunlardı:

* 4 adet biraz buruşuk üzüm domates
* Plastiğe sarılı çok üzgün görünen kabakların yarısı
* Yaşama isteğini kaybetmiş bir havuç
* Saygın bir karnabahar başı

walmart noel günü saat kaçta açılacak

Karnabaharı seçtim ve ruhumun beni gitmek istediği yere götürmesine izin verdim.

mısır koçanı üzerinde öncü kadın ızgara mısır

Ve o zamandan beri beni birkaç kez aynı yere geri götürdü!

Karnabahar yolculuğuma benimle birlikte gelin dostlarım. Söz veriyorum pişman olmayacaksın.

Bir karnabaharı yıkayın ve ortasından ikiye bölün.

Karnabaharı iri parçalara ayırın...

Sonra elinizle çok küçük çiçeklere ayırın! Yol boyunca, çok büyüklerse sapları kesin.

Temelde, tercihen yukarıda gördüğünüz garip pembe uzaylı eli olmadan, büyük bir sevimli küçük karnabahar parçaları yığını istiyorsunuz.

Keşke o uzaylı mutfağımdan uzak dursa! Yemek fotoğraflarımı fotoğraflamasından bıktım.

Bir çift yeşil soğanı dilimleyin…

Ve biraz sarımsak rendeleyin.

Son olarak, iyi bir limonu ortadan ikiye bölün…

Yani, yaşadığınız yerde limonlar dört milyon dolar değilse.

Bu günlerde limonla ilgili bir şeyler oluyor, adamım!

İncil'de 32 ne anlama geliyor?

Şimdi, pişirmeye başlamak için büyük bir ağır tavayı yüksek ateşte ısıtın ve bir veya iki çay kaşığı bitkisel yağ ekleyin.

Yağ kızınca karnabaharı ve sarımsağı atın...

Ve etrafı karıştırmaya başlayın.

(Çok) kızgın tavada dışı güzel bir renk alana kadar birkaç dakika pişmeye bırakın.

Sonra biraz soya sosu dökün…

Kireç suyunu sıkın…

1616 ikiz alev anlamına gelir

Ve her tarafı karıştırın.

Not: Sıkacak bir kireçiniz yoksa, biraz asit vermek için biraz pirinç sirkesi veya normal sirke koyabilirsiniz. Ya da bir limon da iyi olur!

Yeşil soğanların çoğunu serpin (sonuna serpmek için birkaç tane ayırın.)

Ve her tarafı karıştırın. Şimdiye kadar karnabahar biraz pişmiş ama yine de güzel ve gevrek.

Son olarak, biraz Sriracha alın!

Veya elinizde yoksa, herhangi bir acı sos alın.

Baharattan hoşlanmıyorsanız, bu noktada durabilir ve kazabilirsiniz!

Ama baharat onu güzel yapıyor. Ah, çok, çok, çok güzel.

Karnabaharın her yerine iyi bir miktar sıkın…

Ardından, acı sos tamamen karışana kadar 30 saniye daha karıştırın!

Bir kaseye koyun ve üstüne biraz yeşil soğan serpin.

jambonla gitmek için garnitürler

Birkaç limon dilimi ekleyin, böylece biraz daha limon suyu sıkabilirsiniz…

Ve sadece şuna bak!

Şimdi, bunu tamamen pilavla servis edebilirsiniz. Veya erişte. Hatta salata yeşillikleri! Herhangi biriyle mükemmel.

Ama aynı zamanda kendi başına fazlasıyla mükemmel. Ve yemek çubuklarıyla yemeyi seviyorum, böylece zamanımı alıp her lokmanın tadını çıkarabiliyorum.

İster ana yemek ister ara öğün olarak bunu çok seveceksiniz yegenlerim.

İşte yazdırılabilir kullanışlı züppe!