2021'in En İyi 15 Lüks Çikolatası

15 Best Luxury Chocolates

Çikolatayla kendinizi şımartacağınız zaman, gerçekten kendinizi şımartmalısınız. Görkemli lüks çikolata yapın. Gerçek şey bu kadar iyiyken hayat ucuz, mumsu taklitler için çok kısa. bunlar en iyisi çikolata hediyeler Evinizden çıkmadan satın alabilirsiniz.

büyük ingiliz fırın şovu 6. sezon kazananı

{{ veri.başlık }} Fiyat: {{ veri.fiyat }} Şimdi satın al

İncelememiz

Çeşit Fiyat : $- $ on beşListelenen Öğeler

Fiyat: 60,00 $
Godiva Çikolatacı Altın Kutu
Godiva Chocolatier'de şimdi alışveriş yapın Godiva Chocolatier'den
Özellikle aradığınızda yeni kız arkadaşın için hediyeler , yüksek kaliteli çikolata ile yanlış gidemezsin.
Godiva Çikolatacısı Eşsiz ve lüks dolgular ile eşleştirilmiş Belçika çikolata tadı nedeniyle çikolatalı yer mantarı için en sevdiğim markalardan biridir. Sevgililer Günü için alışveriş yapıyorsanız, ürünlerine göz atın. Godiva Kalp Koleksiyonu bir dizi fiyat noktasında hoşgörülü ürün çeşitlerine sahip.

Belçika çikolatasının güzelliği sadeliğindedir. Çok saf ve karmaşık olmayan yoğun bir çikolata tadı var. Beklenmedik bir kremlik içinde hızla eriyen tatmin edici bir çırpıda vardır. Godiva bitter çikolatasının çok acı olmamasını ve sütlü çikolatalarının sıkıcı olacak kadar hafif olmamasını seviyorum.
Onların trüf dolguları ölmek üzere. Altın Kutuları bir klasiktir ve Badem Pralin, Macadamia Mozaik, Tarçın Allık, Ahududu Ganache ve Butterscotch Caramel Lions gibi görkemli lezzetler içerir.
Sezonluk yayınları daha da yaratıcı ve cezbedici – güzelce dekore edilmiş olması bir yana. Geçenlerde yazlarından bir medya örneği aldım Festival Koleksiyonu Dance (bitter çikolata, bitter çikolata ganaj, tuzlu karamel), Passion (sütlü çikolata, beyaz çikolata mango ganaj, acı biber) ve Fun (sütlü çikolata, sütlü çikolatalı mus, patlayan şeker) gibi lezzet kombinasyonlarından çok etkilendiler.

Patlayan şeker eklemeye çalışan birkaç marka yer mantarı denedim ve bunu doğru yapan tek Godiva oldu. Patlayan şeker aromalı değildir, bu nedenle tiksindirici bir tatlılık katmaz veya çikolata tadına müdahale etmez. Eklediği şey ise nostaljik bir his veren eğlenceli bir doku.
Listedeki en gurme mi? Hayır, ama lezzet ve fiyat açısından iyi yapılmış ve erişilebilir. Tanıdık olanda rahatlık vardır ve geniş çekiciliği nedeniyle, bunları aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok rehberime dahil ettim. Hiçbir Şey İstemeyen Kadına Hediyeler .
Godiva ile gerçekten yanlış gidemezsiniz. (Ayrıca Koşer sertifikalıdırlar.)
Fiyat: 32,00 $
Rimini Artisan Çikolataları
Şimdi Rimini Çikolata'da alışveriş yapın Rimini Çikolatadan
Şimdiye kadar sahip olduğum tüm yer mantarları arasında, Rimini Çikolatalar benim için diğerlerinden çok daha önde duruyor. En iyi şekilde pahalı tada sahiptirler. Gözlerimi kapatmadan bir tanesine sahip olabileceğimden emin değilim. O kadar iyiler.
Çikolatalar, ortalama yer mantarından daha büyüktür ve muhtemelen her biri iki ısırıktır. Sanırım onları biriyle paylaşabilirsin ama bunları paylaşmak istemeyeceksin.
Dışarıdan bakıldığında, bu çikolatalar muhteşem. Bu güzel mücevher tonlu renkler ve desenlerle boyanmış şık, kubbe şekline sahiptirler. Çikolatanın kendisi hoş bir temperli çıtçıtlıdır ve kremsidir. Bitter çikolata için, hiç acı değil.
Ama bu gösterinin yıldızları dolgular. Tahiti Vanilyası (zengin vanilya ile aşılanmış ipeksi karamel), Tropikal Meyve (mango, çarkıfelek meyvesi ve bitter çikolata kabuğunda beyaz çikolatalı ananas), Muz Rom (Jamaika romlu muzlu karamel), Sicilya Fıstığı (fıstık) beyaz çikolatalı ganaj) ve Ahududu Karamel (bitter çikolata kabuğunda ahududu demlenmiş karamel).
Tropikal meyve trüf benim favorimdi. Beyaz çikolatalı ganajın pürüzsüzlüğünün yanında parlak ve keskin ve koyu çikolata kabuğu aklımdaki mükemmellikti. Muzlu tatlıları sevmem ama Banana Rum trüfünü bile sevdim.
Onların bir medya örneğini test etmeliyim. Dokuz Parça Çikolata Kutusu (her lezzetten bir tane) geçen yıl, bir inceleme vaadi olmadan ve sevmediğim ve bir düzine olmasını dilediğim tek bir çikolatalı trüf yoktu. Ayrıca teklif ediyorlar 16 Parça Kutular ve 25 Parça Kutular .
Rimini Çikolataları, Colorado'daki Rimini Gelato ve Chocolate Cafe'de elle yapılır. Koruyucu içermezler.
Sevgililer Günü için şu anda ödeme yaparken VALENTINE10 indirim kodunu kullanarak Rimini Çikolatalarında yüzde 10 tasarruf edebilirsiniz.
Fiyat: 30,00 $
Seattle Çikolata Şirketi tarafından Jcoco
Seattle Chocolate Company'de şimdi alışveriş yapın Seattle Çikolata Şirketi'nden
Seattle Çikolata Şirketi tarafından Jcoco sahip olduğum en iyi ve en eşsiz lezzet kombinasyonlarından bazılarına sahip. Bu Prizma seti, Sütlü Çikolatada Crisp Quinoa Susam, %60 Bitter Çikolatada Portakal Çiçeği Espresso, %43 Sütlü Çikolatada Mango Muz ve benim favorim: Sütlü Çikolatada Edamame Deniz Tuzu gibi tatlarda 10 minyatür çikolata içerir. çikolataya gömülü olarak görebileceğiniz kuru edamame fasulyesi.
Geçen yıl bu küçük çubukların bazı medya örneklerini test ettim (bir inceleme sözü vermeden) ve aslında geri döndüm ve kayınvalideme Noel hediyesi olarak daha fazlasını aldım. (Onları severdi.) Kişisel olarak en sevdiğim ilk beş çikolata içindeler.
Çikolatanın kendisi, ister sütlü, ister koyu ister beyaz olsun, ipeksi pürüzsüzlükte ve rüya gibi. Jcoco, tadı şekerden daha fazla olduğu için gerçekten zevk aldığım tek beyaz çikolata markalarından biri.
Her Jcoco satın alımında, ülke genelindeki gıda bankalarına taze gıda bağışı yapacaklar. Seattle Chocolate Company, çikolatalarında GDO'lar, koruyucular veya yapay tatlar veya lezzetli ikramlarınız hakkında iyi hissedebileceğiniz renkler içermez.
Fiyat: 29,99 $
Astor Çikolata
Astor Chocolate'da şimdi alışveriş yapın Astor Çikolata'dan
Lezzetli olduğu kadar güzel olan trüf mantarları için bir göz atın. Astor Çikolata . Bu ürün yelpazesindeki 29 yer mantarının benzersiz eğimli açılarını ve parlak renklerini seviyorum. Yer mantarı, Kremalı Fıstık Ezmesi Kupası, Bitter Çikolatalı Ahududu Narı, Beyaz Çikolatalı Fındıklı Pralin ve Bitter Çikolatalı Karamelli Tereyağlı Deniz Tuzu gibi hem klasik favori hem de sıra dışı tatlarda gelir.
Astor, Belçika usulü çikolatadır, bu nedenle kendine has bir imzası vardır ve bu kutuda sütlü, beyaz ve bitter çikolataların bir kombinasyonu vardır. Parlak kırmızı fiyonklu güzel bir kutu içinde gelirler.
Biraz daha arsız ve eğlenceli bir şey arıyorsanız, onların Moodibarlar ayrı ayrı veya birkaç farklı pakette satılır. Farklı duygular için bir kalıp çikolataları var ve her çubuğun bu duygu için sevimli bir emoji yüzü var. Tatlar, Yorgun barları için Dark Chocolate Espresso ve Flirty barları için Dark Chocolate Strawberry Champagne gibi her temayla uyumludur.
Astor Çikolataları, Amerika'da güneş enerjisiyle kendi kendini idame ettirme hedefi olan tesislerde üretilmektedir.
Fiyat: 49,00 $
Jacques Torres Çikolatalı Bonbonlar
Şimdi Amazon'da alışveriş yapın Amazon'dan
Bunlar Netflix şovunun hayranları için ideal bir hediye Başarmak hangi sevgili Jacque Torres bir yargıç olarak öne çıkıyor.

Genel olarak, çikolatalı bonbonları aşırı tatlı veya çok acı değil, ama zenginler. Bunlar, çok daha zengin ve daha dolgun bir deneyime sahip oldukları için tek seferde tüm kutuyu sürebileceğinizi düşündüğünüz türden çikolatalar değil.

Koleksiyonları, Chai Tea, Pineapple Pastis ve Earl Grey gibi normdan eğlenceli çıkışların yanı sıra geleneksel lezzetlerin (Cappuccino ve Creamy Raspberry) bir karışımını içeriyor.
Fiyat: 30.79 $
Orjinal Fasulye Tek Menşe 4 Bar Set
Şimdi Amazon'da alışveriş yapın Amazon'dan
Katkısız kakaonun özünü gerçekten tatmak isteyenler için Original Beans numaranız var.

Onlar çikolatayı tatlandırma işinde değiller ve bunun yerine onu tamamen ve saf olarak sunuyorlar, böylece her bir kakao çeşidinin inceliklerini tadabilirsiniz.

Bu çubuklarda uzun içerik listeleri bulamazsınız. Bulabildiğim en uzun şey onların 'Esmeraldas Sütlü çikolatasıydı: kakao çekirdekleri, kakao yağı, ham şeker kamışı, süt ve fleur de sel. Barlarının çoğu kakao çekirdekleri, kakao yağı, ham şeker kamışı ve bu kadar.

Bu dört bar setindeki her bir bar, tamamen tek bir orijinlidir, böylece Bolivya, Ekvador, Kongo ve Peru'da dünya çapında yetişen farklı kakao lezzetlerini gerçek anlamda hissedebilirsiniz.

Beni Yabani Hasat Barı benim için en heyecan verici çünkü o, plantasyonda ekilmiş kakao yerine Bolivya'nın doğada yetişen kakaosunu sürdürülebilir bir şekilde hasat ediyor. Bu, atalarımızın binlerce yıl önce tattığı kakaonun bir ipucu.

Original Bean, etnik açıdan çok bilinçli bir şirkettir. Satın alınan her bar için, ister kakao ister kayıp yağmur ormanlarının yeniden ağaçlandırılması olsun, dikilecek bir ağacı finanse ediyorlar. Kesme ve yakma yöntemlerini önlemek için yerel çiftçilerle yakın ve kişisel olarak çalışırlar.

Çikolataları tamamen organiktir ve hem ambalajları hem de ambalaj fıstıkları biyolojik olarak parçalanabilir. Kakaonun gerçek kalbini tatmak için suçsuz bir seçenek.
Fiyat: 32,99 $
Tony'nin Çikolatalısı
Şimdi Amazon'da alışveriş yapın Amazon'dan
En süslü olmayabilir, ama Tony'nin Chocolonely'si, eller aşağı, bir kare çikolatadan aldığım en büyük zevk.
Lezzet ve dokular inanılmaz, ama bir saniye Tony's Chocolonley'nin tartışılmaz etiği hakkında konuşalım. Şirket bir çikolatacı tarafından değil, köleliğin kakao yetiştiriciliğinde kullanıldığını öğrenince harap olan ve üreticilere değişiklik yaptıramayınca, kendi kölesiz çikolatasını üretmeye karar veren Hollandalı bir gazeteci tarafından kuruldu. muhtemelen bir açıklama yapmanın ötesinde kendi yararına hareket edeceğini tahmin etmiyor.
Tony's Chocolonely adil ticarettir, izlenebilir fasulye kullanır, kakao çiftçileriyle doğrudan ilişkileri vardır ve ormansızlaşmayı kullanan, emisyonlarını azaltan ve dengeleyen çiftçilerle çalışmayı reddederek ve ambalajları için geri dönüştürülmüş kağıda geçerek çevreye duyarlıdır. Marka adı, kurucunun, köleliği sona erdirmeyi önemseyen tek çikolata üreticisiymiş gibi hissettiğini ifade eder.
Lezzet üzerine. Bu harika. Şimdiye kadar sahip olduğum en kremalı, en ipeksi çikolata. Eşsiz ve deneysel yüksek kaliteli çikolataları severim, ama bu benim can attığım şeyler. Fransız çikolatasından kesinlikle daha yüksek şeker içeriğine sahiptir, ancak rahat çikolata havasındaysanız, bu odur.
Ayrıca şimdiye kadar gördüğüm birkaç çikolata üreticisinden biri. bitter sütlü çikolata , süt ve karanlık arasındaki o mükemmel boşluğu oyuyor.
Barlar 6.35 ons'ta çok büyük. Karşılaştırıldığında, tam boyutlu bir Hershey çubuğu 1.55 ons. Çubuğun kendisi eşit olarak bölünmemiştir, bu nedenle parçaları kırarken hepsi farklı boyutlardadır. Bu, çikolata yapımında yer alan herkes için kâr eşitsizliği konusunda insanları dikkatli tutmaktır. Genel olarak, çiftçiler az kazanıyor veya köleliğe bağımlı ve Tony's Chocolonely bu döngüyü sona erdirmek için çalışıyor.
olarak geliyorlar örnekleyici paketi gibi tatlar ile bireysel yanı sıra Pretzel ve Şekerlemeli Bitter Sütlü Çikolata, Bademli ve Deniz Tuzlu Bitter Çikolata , ve Deniz Tuzlu Karamelli Sütlü Çikolata.
Fiyat: 30,00 $
Theo Organik Çikolata Fantezi Koleksiyonu
Şimdi Amazon'da alışveriş yapın Amazon'dan
Eğlenceli lezzet kombinasyonları ile bir tatma macerasına çıkmak istiyorsanız, bunun için gidin Theo Çikolata Fantezi Koleksiyonu .
Bu, Cinnamon Horchata, Bread and Chocolate, Root Beer Barrel ve Hazelnut Crunch gibi beş çeşitte 10 çikolata setidir. Sütlü ve bitter çikolatanın güzel bir karışımı.
Arkadaşlarla denemek için harika bir set. Theo Chocolate, adil ticaret, organik, sertifikalı Koşer, GDO'suz ve soya içermez.
Fiyat: 17,00 $
Baci Perugina Klasik Çikolata
Şimdi Amazon'da alışveriş yapın Amazon'dan
Daha erişilebilir çikolata arayanlar için, Baci Perugina Classic, çikolata ve fındık için bir İtalyan favorisidir.

Yer mantarı ipeksi fındık kreması ile doldurulur, üzeri ezilmiş fındıkla süslenir ve üzeri bütün fındıkla doldurulur. Ortasında fındık olan daha ünlü Ferrero Rocher'a kıyasla aslında bu tasarımı tercih ediyorum.

Basittirler ve listedeki en belirsiz lezzet profillerine sahiptirler, ancak kaliteli çikolata konforu arıyorsanız, başvurmak için güzel bir yer çünkü şımartıcıdırlar ve her çikolatanın gizli bir sevgi mesajı vardır. sargının iç kısmına basılmış sevgi.
Fiyat: 21.94 $
Amedei Çikolata
Şimdi Amazon'da alışveriş yapın Amazon'dan
Bu İtalyan çikolata evi, bazı uzmanlar tarafından dünyanın en iyi çikolatası olarak adlandırılmıştır.
Amedei, başka hiçbir yerde bulamayacağınız nadir bir çikolata deneyimi için daha az bilinen kakao çeşitlerine ışık tutan bir çekirdekten bara operasyondur. Çikolataları, koyu çikolatanın tüm derin lezzetlerini ezici acılık olmadan getiren görkemli bir muameledir.
Sadece bir tane deneyebilirseniz, tek kaynaklı çubuklarından birine giderdim. Porselen Bar satın alabileceğiniz en nadir kakao çeşitlerinden birini kullanan beyaz Criollo kakao çekirdeği. Bu Peru fasulyeleri, alışılmadık renkleri nedeniyle geçmişte göz ardı edildi, ancak o zamandan beri inanılmaz tadıyla tanındı.
Genetik olarak, beyaz Criollo çekirdekleri, bitter çikolatada tattığınız acılığı üreten kimyasallardan daha azını içerir, böylece çoğu kişinin keskin bitter çikolata yerine tercih ettiği hafif tatlılıktan ödün vermeden daha zengin bir koyu çikolataya sahip olabilirsiniz.
Aromalı çikolatayı daha çok seviyorsanız, onların Toskana Sarışın (bitter çikolata, şeftali, kayısı) veya Antep fıstığı (beyaz çikolata, fıstık).
Fiyat: 13,39 dolar
dolaplı kek
Şimdi Amazon'da alışveriş yapın Amazon'dan
İsteyebileceğiniz tüm pürüzsüz, eriyen iyilikle şımartıcı bir muamele için Loacker Tortina'ya bakın.
Hala İtalya'nın Dolomit dağlarının derinliklerinde kuruldukları yerde yapılan Loaker çikolata, ikramlarının ne kadar lezzetli olduğu konusunda neredeyse yeterince tanınmaz.
Burada Amerika Birleşik Devletleri'nde çok daha erişilebilir olan gofret çerezlerine aşina olabilirsiniz, ancak bunları bulmak daha zor. kek konveksiyonlar ve ekstra kremsi Özel Çikolata Barları. Bir İsviçre çikolatasından bekleyeceğiniz ipeksiliğe ama sadece İtalyan kreasyonlarından alabileceğiniz o zengin fındık derinliğine sahipler.
Son zamanlarda bazı medya örneklerine ulaştım ve size söylemeliyim ki, tükendiğim için çok üzgünüm. Tortina, mükemmel miktarda doku ekleyen ince gofret katmanlarıyla zar zor dengelenen bu çökmekte olan çikolata ve fındığa sahiptir. Barlar, bulabileceğiniz en kremalı çikolata diyarına arsızca dalar. Günahkar olduklarını hissediyorlar, mutlak en iyi yol.
Fiyat: 17.92 $
HU Mutfak Vegan Çikolatalar
Şimdi Amazon'da alışveriş yapın Amazon'dan
Vegan seçenekler arıyorsanız, Hu Kitchen olmak istediğiniz yer.
Çarpıcı bir çikolata yapmak için süt ürünlerine ihtiyacınız olmadığını bana kanıtladılar. Hu çikolata vegandır ve aşağıdakilerden hiçbirini içermez: glüten, rafine şeker, şeker kamışı, şeker alkolleri, GDO'lar, emülgatörler, soya lesitini veya vanilya özü. Onların Basit bar (dörtlü paketler halinde gelir) yalnızca üç bileşen içerir: organik kakao, rafine edilmemiş organik hindistancevizi şekeri ve organik adil ticaret kakao yağı.
Ama eğer basit sizin için yapmazsa, sizi aşağıdaki gibi tatlarla kaplarlar. Vanilyalı Kinoa Qrispy gevrek bir doku için şişirilmiş kinoa ve en sevdiğim, Kaju Yağı ve Ahududu Jöle.
Geçen yıl Hu'dan bir medya numune paketi aldım ve sütlü çikolatayı sevdiğim için biraz ihtiyatlıydım, ancak doku ve güçlü kakao tadıyla, beklediğim gibi süt ürünlerini özlediğimi fark etmedim. Eşim onları bile sevdi ve o en büyük bitter çikolata hayranı değil.
Ayrıca, etik bir şirketi desteklediğinizi bildiğiniz bir ek bileşen var ve paramın oraya gitmesini istiyorum.
Fiyat: 138,00 $
çikolata evi
Şimdi Amazon'da alışveriş yapın Amazon'dan
Maison du Chocolat'ın tüm şekerlemeleri, en ünlü Fransız çikolata evlerinden biri oldukları ve bugün bildiğimiz gibi Fransız çikolatasını icat etmeleriyle tanınan Fransa'da elle yapılır.

Fransız çikolatası, İngiliz veya Belçika çikolatalarına kıyasla belirgin şekilde daha az tatlıdır, bu da saf çikolata aromasının kendini göstermesini sağlar. Çikolataları diğer stillerden daha derin bir tada sahiptir ve daha düşük şeker ve tereyağı içeriği bu notaların parlamasını sağlar.

Bu çikolata kabuğu ince ve gevrek olup, yavaş eriyerek her parçanın tadına varır. İçeride, Madagaskar burbon vanilyası, badem ezmesi, narenciye kabuğu ve Fas nanesi gibi tatlarda narin ganajlar ve pralinler bulunur.
Fiyat: 44,95 $
Neuhaus Belçika Sütlü Çikolata Koleksiyonu
Şimdi Amazon'da alışveriş yapın Amazon'dan
UTZ sertifikalı sürdürülebilir kakao kullanan tüm GDO'suz içeriklerden yararlanan eski tarz Belçika çikolataları için Neuhaus'a göz atın.

Jean Neuhaus Jr., 1912'de Belçika pralinini icat etti ve dünyaya ganajla doldurulmuş ilk çikolata kabuğunu getirdi. Neuhaus'un çikolataları bildiğini söylediğimde, bu tür şekerlemeler üzerine kitap yazmışlar.

Çikolatalarınızı Godiva gibi diğer ana akım evlerden biraz daha tatlı seviyorsanız, Neuhaus tam size göre olabilir. Gevrek bir çikolata kabuğunda sade Belçika çikolatası tadına sahiptir.

Çikolatalar Prestige Milk (sütlü çikolata, karamel) ve Napoleonette Milk (sütlü çikolata, Arabica kahve pralin) gibi süslü isimlerde klasik dolgulara sahiptir, ancak Jade Milk (sütlü çikolata, ballı ganaj, ceviz) ve 1857 gibi daha benzersiz merkezlere de sahiptirler. Süt (sütlü çikolata, spekulos kurabiyeleri pralin).

Bu çikolataların kakao yağı içermesine rağmen, bazılarının hurma yağı veya başka yağlar da içerdiğini unutmayın.
Fiyat: 250,00 $
Fortnum ve Mason Sütlü & Bitter Çikolata Seçim Kutusu
Şimdi Amazon'da alışveriş yapın Amazon'dan
İngiliz şekerlemelerinden hoşlanıyorsanız, tarihi Fortnum & Mason'a göz atın.
İncil anlamı 555

Fortnum & Mason, 1707'de kuruldu ve ne kadar zaman önce kurulduğunu söylemediyse, Büyük Peter'in Rusya Çarı olduğunu ve Johann Sebastian Bach'ın 1707'de sadece 22 yaşında olduğunu söylememe izin verin. var olduğunu bildiğimiz gibi çikolata arasında beri.

İngiliz çikolatası, tadı oldukça yumuşak ve ev gibi olmasıyla diğerlerinden farklıdır. Bu Sütlü ve Bitter Çikolata Seçim Kutusu, kök zencefil, gül, portakal kremaları, karamel ve marzipan gibi birçok İngiliz favorisini içerir.

Fantezi çikolata ve eczane markaları arasında gerçekten bir fark var mı?

Kısa cevap: evet.

Daha uzun bir cevap şudur: evet, çeşitli nedenlerle - çoğu, düşük kaliteli ürünler kullanarak daha fazla para kazanmaya çalışan üreticilerden kaynaklanmaktadır. Hadi parçalayalım.

Öncelikle çikolata nedir?

İnsanlar 2000 yılı aşkın bir süredir kakao ağacının meyvelerini şu ya da bu şekilde tüketmektedir.

Tarafından yasal tanım ABD'de bir ürünün 'çikolata' olarak adlandırılabilmesi için belirli bir minimum çikolata likörü içeriğine sahip olması gerekir.

'Çikolata liköründe' alkol yoktur ve bu terim ince öğütülmüş kakao uçlarını ifade eder. Bu karışım hem kakao katılarını hem de kakao yağlarını içerir.

Sadece kakao katılarını çıkarırsanız, kakao tozu elde edersiniz.

Sadece kakao yağlarını çıkarırsanız, kakao yağı elde edersiniz.

Bu nedenle, bir üründe çikolata likörü yasal olarak çikolata olması gerekiyorsa, bir ürün hem kakao tozu hem de kakao yağı içermelidir.

Sahip olduğunuz ucuz eczane çikolatalarının çoğu olmasa da çoğu kakao yağı içermez ve bunun yerine kakao tozunu (hatta sadece çikolata aromasını) hidrojene bitkisel yağ veya çevreye zarar veren hurma yağı gibi daha ucuz yağlarla karıştırır.

Bu bileşik çikolatalar, özellikle yan yana yenildiğinde fark edilmesi kolay olan, gerçek çikolatadan farklı bir mumsu dokuya ve farklı bir ağız hissine sahiptir. Ve gerçek anlamda, çikolata değiller.

Neden kakao yağını atlasınlar ki?

Üreticiler kakao uçlarını öğütüyor ve ardından kakao tozu ve kakao yağını çıkarıyorsa, neden çikolatalarında yeni oluşturdukları kakao yağını kullanmıyorlar? Para.

İçeriğinde değişiklik gösterebilen bitkisel yağ, saf kakao yağından çok daha ucuz bir alternatiftir. Kakao çekirdeği işlemenin bir sonucu olarak zaten kakao yağına sahip olsalar da, bu kakao yağını bir güzellik ürünü olarak satmak ve ardından kakao tozunu ucuz yağlarla karıştırmak daha karlı.

Lüks çikolata nedir?

Yani bileşik çikolata gibi var Palmer Çift Gevrek (lütfen kendi Palmer'ın Kakao Yağı Formülü güzellik çizgisi) normal çikolata gibi Russel Soba , ve sonra lüks çikolataya girersiniz.

Yüksek kaliteli çikolata, inanamayacağınız bir lezzet derinliğine sahiptir. Şarap gibi düşünün: ucuz şarabın çok az notası vardır, ancak kaliteli bir bağbozumu bir tatlar senfonisi gibidir. Çikolata, damak tadınızı ele geçiren ve tüm vücudunuzu eriyormuş gibi hissettiren bir deneyim olmalı.

Kalite ve tattaki büyük sıçramaya ek olarak, yüksek kaliteli çikolataların daha az işlenme ve daha saf içeriklere sahip olma olasılığı daha yüksektir. Daha az sert işlenmiş, daha yüksek seviyelerde saf kakao tozu içeren çikolatalar, kakao çekirdeğinin içerdiği sağlık yararlarını korur.

kakao antioksidanlarda yüksek ve Yale'deki tıp araştırmacıları bir makale yayınladılar 'İnsan Sağlığı ve Hastalıklarında Kakao ve Çikolata Bu, yüksek kakao alımının iltihabı azaltabileceğini, damar sağlığını iyileştirebileceğini, cildi UV hasarından koruyabileceğini (topikal olarak), ruh halini iyileştirebileceğini, bilişsel işlevi iyileştirebileceğini ve hatta diyabet riskini azaltabileceğini öne sürüyor.

Etik çikolata.

Lüks çikolata için alışveriş yapmanın bir başka nedeni de çoğu zaman daha pahalı, bağımsız marka çikolataların Adil Ticaret olmasıdır. Çikolata endüstrisinin düşük ücretli işçiliği, çocuk işçiliği ve hatta köle işçiliği içeren çirkin bir yanı var.

Kaliteli şekerlemeler için biraz daha fazla para harcamak, etik işlemleri destekler ve çikolatanızın tadını suçluluk duymadan çıkarabilirsiniz. Çevre dostu, etik ve adil ticaret belirteçlerine dikkat edin.

Ayrıca bakınız: