Butternut Mac Cheese
Normal mac ve peynirde güzel bir dokunuş! Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:12porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler5dakika Pişirme Süresi:0saatlerDört beşdakika Toplam zaman:0saatlerellidakika Malzemeler12 oz. ağırlık makarna 1/2 Bütün Balkabagi Zeytinyağı, Çiselemek İçin iki Bütün Sarı Soğan, Dilimlenmiş 8 yemek kaşığı. Tereyağı 2 yemek kaşığı. Un 2 C Tam yağlı süt Tuz ve biber 2 C Rendelenmiş Keskin Kaşar 1/2 c. baharatlı ekmek kırıntılarıBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Yapılışı Makarnayı al dente kıvamına gelene kadar pişirin. Boşaltın, pişirme işlemini durdurmak için soğuk suyla durulayın ve bir kenara koyun. Fırını önceden 400 dereceye ısıtın. Bir bütün balkabağını dikkatlice uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Kabakların yarısını zeytinyağı ile gezdirin ve kenarlı bir fırın tepsisine, kesilmiş tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin. Fırında 20 ila 25 dakika çatal yumuşayana kadar kızartın, yüzeyinin yanmadığından emin olmak için izleyin (biraz kahverengi alanlar olmalıdır). Kabağın diğer yarısını başka bir kullanım için buzdolabında saklayın. Kabak kavrulup yumuşadığında, eti kazıyın ve patates ezici ile ezin. Üzerine tuz ve karabiber serpip kenara alın.
Kabağı kavururken, soğanları ve 2 yemek kaşığı tereyağını düşük ila orta-düşük ısıda büyük, fırına dayanıklı bir tavaya ekleyin. Ara sıra karıştırın, soğanları koyu altın rengi olana kadar pişirin. Onları bir tabağa alın ve bir kenara koyun.
Soğanları pişirmek için kullandığınız aynı tavada orta-düşük ısıda 4 yemek kaşığı tereyağı eritin. Unun üzerine serpin ve ince bir macun yapmak için çırpın. 2 dakika pişirin, sonra sütü çırpın. Hafifçe çırparak, birkaç dakika veya hafif koyulaşana kadar pişirin. Baharatları tadın ve ayarlayın. Muhtemelen daha fazla tuz eklemek isteyeceksiniz!
Isıyı düşük seviyeye getirin ve püresi balkabağını karıştırın. Isındığında, peyniri karıştırın. Peynir eridiğinde sos çok kalınsa, biraz süt ekleyin. Sos güzel ve sıcak olana kadar karıştırmaya devam edin, ardından makarnayı karıştırın. Gerekirse tadın ve daha fazla tuz ekleyin.
Kalan tereyağını eritin ve ekmek kırıntıları ile birleştirin. Makarnanın üzerine galeta unu serpin ve 400 derecede yaklaşık 15 dakika ya da ekmek kırıntıları altın rengi olana ve kenarları kabarcıklı olana kadar pişirin (ben doğrudan tavada yapıyorum!).
Hemen servis yapın!
Balkabağına yıllar ve yıllar önce aşık oldum ve yılın bu zamanında, fırsatım olduğunda sadece bir veya iki tanesini alma eğilimindeyim. Onlar için asla özel bir planım yok; Sadece bir gün, bir şekilde balkabağı içeren bir şeyler yapacağımı biliyorum. Bal kabağı çorbası olabilir. Kavrulmuş balkabağı küpleri olabilir. Bal kabağı püresi olabilir. Yüksek sesle ağlamak için balkabaklı cheesecake olabilir!
Dün? Bu çılgın güzel makarna yemeğiydi. Bir an önce yap!
öncü kadın jambon ve taraklı patates
İlk olarak, biraz soğanı kızartın: Bir çifti dilimleyin ve biraz tereyağlı fırına dayanıklı bir tavaya ekleyin.
Karıştırın, düşük ila orta-düşük ısıda pişirin…
Yumuşayana kadar…
Ve güzel altın kahverengi. Bu, iyi bir 20 dakika sürecek ve ara sıra çok fazla karıştıracak! Ama mmmm, makarna tabağına nefislik katıyorlar mı?
Onları tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
Şimdi, soğanları pişirirken, kabakları da kızartmak isteyeceksiniz! Fırını 400 dereceye ısıtın…
Sonra balkabağına bir bıçak saplayın…
Ve uzunlamasına ikiye kesmek için dikkatlice aşağı doğru dilimleyin. Dikkatli ol! Bu kabuk çok sert, adamım!
Tüm bu garip tohumları çıkarmak için bir kaşık kullanın…
Ve tüm o tuhaf hamur.
Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin…
Hepsini yüzeye fırçalayın…
Ve çatal ihale oluncaya kadar yaklaşık 20 ila 25 dakika kızartın. (Not: Bu tarif için kabağın sadece yarısına ihtiyacınız var! Devam ettim ve kalanını farklı bir tarifte kullanabilmek için iki yarısını da kızarttım ya da buzdolabına çatal ve atıştırmalıkla ulaşabileyim.)
Bal kabağını seviyorum!
Bir de dip not: Dilerseniz bir süre önce bu yazıda yaptığım gibi bal kabağını küp küp doğrayabilir ve soğanları çıkardıktan sonra tavada soteleyebilirsiniz. Hem zamandan tasarruf etmek için (soğanlar pişerken kavurabilirsiniz) hem de közlenmiş sebzeleri hayattan daha çok sevdiğim için kızartmak istedim.
onun için 30 doların altındaki hediyeler
İç organları çıkarın…
Püre haline getir…
Ve ihtiyacın olana kadar bunu bir kenara koy.
Ayrıca birkaç şey daha hazırlamak isteyeceksiniz: Bir demet rendelenmiş keskin kaşar…
Ve biraz makarna. Al dente kıvamına gelene kadar pişirdim, sonra suyunu süzdüm ve pişirme işlemini durdurmak için soğuk suda duruladım. Şimdi ihtiyacım olduğunda her şey hazır!
Soğanları pişirdiğiniz tavaya geri dönün: Biraz tereyağını eritin…
Biraz un serpin…
Ve biraz ince bir macun haline getirin. Bunu bir veya iki dakika pişirin, hafifçe çırpın…
Sonra biraz süt dökün…
Ve çırpın, koyulaşmaya başlayana kadar 2 ila 3 dakika pişirin.
Beyaz sosu bol tuz ve karabiberle tatlandırın! Biraz tecrübeli tuz da sadece züppe olurdu.
Sos daha kalın olduğunda ama aşırı olmadığında…
Balkabağı püresini ekle bebeğim!
Seni aradığım için üzgünüm bebeğim. Bazen kayıyor.
Yavaşça hepsini beyaz sosun içine karıştırın. Bunun ilk başta biraz garip görüneceğini unutmayın.
O zaman tahmin ettiniz: Rendelenmiş kaşarı atın!
Hata. Görünüşe göre tüm çilenin güzelliğine, bunun bir süreç fotoğrafını çekemeyecek kadar sürüklendim, ancak peynir sosun içinde eridikten sonra, pişmiş makarnayı karıştırmak isteyeceksiniz. Hepsi karıştıktan sonra kavrulmuş soğanları ekleyin.
Ve hepsini birlikte karıştırın. Bu noktada tadına bakmak ve daha fazla baharat, özellikle de tuz eklemek gerçekten önemlidir. Butternut squash elbette doğal olarak tuzlu değildir ve bu yemekte biraz daha tuz gerektirebilir.
Benim GARSHK'm. Şuna bir bakar mısın? Şimdi, kesinlikle devam edip servis yapabilirsiniz/şimdi yemek yiyebilirsiniz, ama ben biraz kırıntılarla dolduracağım ve pişireceğim.
Kalan tereyağını eritin (sanırım 2 yemek kaşığımız kaldı) ve biraz ekmek kırıntısı atın. Bunlar normal tecrübeli ekmek kırıntıları. Aslında panko kullanmak istedim ama bitti!
* Kendime not: Önümüzdeki on bir gün içinde bir süpermarkete koşun. Panko krizi tam etkisinde.
Kırıntıları ve tereyağını tamamen karışana kadar bir çatalla karıştırın…
Daha sonra üzerlerine serpin…
beyaz örümcekler ne anlama geliyor
Güzel, ince, gevrek bir tabaka olana kadar. 15-20 dakika fırına atalım...
Tepesi güzel ve altın olana ve kenarlar kabarcıklı olana kadar.
İç çekmek. Yemeyi severim.
Tekrarlıyorum: Yemeyi severim.
Tekrar ediyorum: YEMEKLERİ SEVİYORUM!
İşte kullanışlı züppe yazdırılabilir.
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin
