Havuçlu Köri Çorbası

Carrot Curry Soup



Melek Numaranızı Öğrenin

Heather Christo'dan. Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:6porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler10dakika Pişirme Süresi:0saatlerellidakika Toplam zaman:1saat0dakika Malzemeler1/4 c. Hindistancevizi yağı 1 Kaba Doğranmış Sarı Soğan 4 c. Doğranmış Havuç (Soyulmuş ve Kaba Doğranmış) 1 Orta Boy Russet Patates, Soyulmuş ve Kaba Doğranmış 4 c. Sebze stoğu 1 can (15 Oz. Boyut) Şekersiz Hindistan Cevizi Sütü 1 uçan yaprak 1 yemek kaşığı. Köri Tozu veya Tadı Daha Fazlası (Miktarın İki Katını Kullanıyorum) 1 çay kaşığı. Kimyon Tatmak İçin Koşer TuzuBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar Büyük ve ağır bir tencerede hindistancevizi yağını orta ateşte ısıtın. Sarı soğan ekleyin ve soğanı yumuşak ve yarı saydam olana kadar 5-7 dakika terleyin. (Soğanları kızartmak istemezsiniz! Rengi bozulur, bu yüzden ısıyı düşürmeniz gerekiyorsa yapın).

Havuç, patates, et suyu, hindistan cevizi sütü, defne yaprağı, köri ve kimyon ekleyin ve ardından tencerenin kapağını kapatın ve ısıyı azaltın. Çorbayı 40 dakika kaynatın.

Çorbayı gruplar halinde bir blender kavanozuna aktarın ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin, ardından tekrar tencereye aktarın ve orta ateşte yeniden ısıtın. Kosher tuzu ile tatlandırın ve sıcak servis yapın.

Köri, sevdiğiniz ya da nefret ettiğiniz ya da pek umursamadığınız tatlardan biridir. üzerinde kesin olarak duruyorum Aşk yan. Tay ve Hint yemeklerinde köri lezzetini çok severim ama bu çorbada onu çok Fransız bir şekilde kullanıyorum!



Bu tarif, küçük yeğenim Dylan'ın yıllar önce yerel bir Fransız kafesinde yediği bir çorbadan ilham aldı. Ablam, Dylan'ın havuçla dolu çorbayı yemesinin mucizesi hakkında fışkırtmak için aradı (soluk soluğa!) ve köri (çifte şok edici soluk!). Neredeyse hayatında ilk defa sebze yemekten gerçekten hoşlanıyordu ve onu yeniden yaratmam için bana ihtiyacı vardı. Çorbayı telefonda tarif etmesini istedim ve sonunda onu bir tarife dönüştürdüm.

Geçenlerde tarifi tekrar buldum ve Dylan için yaptım. Onun için en son yaptığımdan beri uzun zaman olmuştu. Ablam çok havuçlu olduğunu söyledi (bunu ablalar yapar) ve patates ve defne yaprağı eklememi önerdi. Biliyor musun? Bazen ablanı dinlemelisin çünkü bazen o ne yapacağını bilir. Bu eklemeler bu çorbayı bambaşka bir yere taşıdı ve neredeyse tencereyi yalayarak temizliyordum. Çok iyiydi! Köri, baskın lezzet değil, tamamlayıcı olarak var. Havuçları ve patatesleri bir karıştırıcıda püre haline getirmek çorbayı o kadar kremsi hale getirir ki, herhangi bir süt ürünü eklemenize gerek kalmaz - olduğu gibi güzeldir.

Bunu yaparsanız, saf sebzeli iyiliği tüketmiş olacaksınız! Paleo, bütün30, glütensiz ve vegandır.



Ve çocuklar onu seviyor. Sadece Dylan'a sor.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin