Chocolate Streusel Muffins
Cipsten kakaoya, çikolatalı süte kadar çikolata yüklü bu muffinler çikolata severlerin rüyası! En çökmekte olan kahvaltı için sıcak servis yapın. 350'de Bake'den Bridget Edwards'tan. Reklam - Verimlerin Altında Okumaya Devam Edin:12porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler30dakika Pişirme Süresi:0saatler18dakika Toplam zaman:0saatler48dakika MalzemelerSTRESEL İÇİN: 1/2 c. Çok amaçlı beyazlatılmamış un 3 yemek kaşığı. Hafif Paketlenmiş Esmer Şeker 1 1/2 yemek kaşığı. Hollanda usulü Kakao 4 yemek kaşığı. Tuzsuz Tereyağı, Soğuk ve Küp 1/3 c. Mini Yarı Tatlı Çikolata Parçaları Muffinler İçin: 1 3/4 c. Çok amaçlı beyazlatılmamış un 2/3 c. Hollanda usulü Kakao 1 çay kaşığı. Kabartma tozu 1 çay kaşığı. Karbonat 3/4 çay kaşığı. koşer tuzu iki Yumurtalar 1 C Şeker 1 C Çikolatalı süt 1/2 çay kaşığı. Espresso Tozu 2 çay kaşığı. vanilya özü 1/4 çay kaşığı. Badem Özü 2 çay kaşığı. Beyaz sirke 4 yemek kaşığı. Tuzsuz Tereyağı, Eritilmiş ve Soğutulmuş 3 yemek kaşığı. Sebze yağı 1 C Yarı Tatlı Çikolata Parçaları (Normal Boy)Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar Fırını 425ºF'ye ısıtın. 12'li muffin kaplarını astarlı sıralayın. Streusel için:
Un, esmer şeker ve kakaoyu karıştırın. Küp doğranmış tereyağını ekleyin ve parmaklarınızı kullanarak tereyağını daha küçük parçalara ayırın. Tereyağı parçaları daha çok yassı topaklar gibi olduğunda ve eşit olarak dağıldığında, çikolata parçalarını karıştırın. Kenara koyun.
Muffin hamuru için:
Büyük bir kapta un, kakao, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu çırpın.
Büyük bir ölçüm kabında yumurtaları hafifçe çırpın. Şeker, çikolatalı süt ve espresso tozu ekleyin, birleştirilene kadar çırpın. Özleri ve ardından sirkeyi ekleyin ve tekrar çırpın.
Islak malzemeleri, eritilmiş tereyağını ve yağı kuru malzemelerle birlikte kaseye dökün. Kombine edilene kadar karıştırın. Çikolata parçacıklarını katlayın.
Hazırlanan teneke içine meyilli kaşık. Gömlekler dolu olacak. Her çörek üzerine bol miktarda çikolatalı streusel serpin. (Kalan streuselleri ayırın ve başka bir kullanım için soğutun.)
Yaklaşık 18 dakika ya da kekler ortasına bastırıldığında geri dönene kadar pişirin. Tavada 5 dakika soğutun, ardından bir soğutma rafına çıkarın. Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
Bu çikolatalı streusel kekler ciddi bir iştir. Cidden çikolata, yani. Kakao tozu, mini çikolata parçaları, normal çikolata parçaları ve çikolatalı süt ile yapılırlar!
Evinizde bir çikolata aşığı varsa, bu muffinler onlar için yapıldı!
Muffinlerin üzeri çikolatalı streusel ile kaplanır. Görmesi biraz zor, ama fazladan gevrek çikolata iyiliğinin tadına varıyorsunuz.
Streusel yapmaya başlayacaksınız. Seni uyaracağım - bunu yapmak için en iyi araçlar senin ellerin. Kakao ile kaplanacaklar ve bahçede kazıyormuş gibi görüneceksiniz, ama buna değer.
Streusel yapmak için, tereyağı küplerini kuru malzemelere küçülene ve streusel boyunca dağılana kadar bastırın. Mini çikolata parçaları ekleyin ve bir kenara koyun.
Muffin hamuru tipik bir şekilde bir araya gelir: kuru malzemeleri karıştırın, ıslak malzemeleri karıştırın, birlikte karıştırın. Ama birkaç şey bu meyilli üstüne alır.
Çikolatalı süt . Bir kat daha lezzet ve dürüst olmak gerekirse, çikolatalı süt almak için bir bahane.
espresso tozu . Bu muffinlerde kahve tadı alamayacaksınız, ancak biraz espresso tozu bu çikolata lezzetini artırıyor. Karışımda ayrıca bunları daha da lezzetli hale getirmeye yardımcı olan biraz vanilya ve badem özü var.
Sirke . Bu hamur ağırdır ve sirke ona ekstra bir kaldırma kuvveti sağlar. Endişelenme, keklerin turşu gibi kokmayacak.
Hamur oldukça kalın. Muffin kaplarını doldurduktan sonra, her bir çöreğin üzerine bol miktarda streusel serpeceksiniz.
Geriye streusel kalacak. Bu iyi bir şey çünkü KILLER krep yapıyor. Nasıl bilebilirim? Güven bana, biliyorum. Ayrıca kanıtım var.
(Artık streusel'i buzdolabında saklayın. Krep hamurunu bir ızgara üzerine dökün. Üzerine streusel serpin. Pişirmeyi bitirmek için çevirin.)
Neredeydik? Kekler. Ah evet.
Sıcak servis edildiğinde o erimiş çikolata ile süper çöküyorlar, ancak oda sıcaklığında servis edildikleri kadar lezzetliler.
Çikolatalı Streusel Muffin . Kahvaltı ya da atıştırmalık için içinizdeki çikolata size teşekkür edecek.
