Izgara Meyve 101

Grilling Fruit 101

Bu tarif bana kahvaltıda yediğim meyveli-granola-yoğurtlu parfe kaselerini hatırlattı. Badem-zencefil gevreği, meyveyi ızgara yapmak için gereken sürede bir araya geliyor!

Perry's Plate'den Natalie Perry'den.

Izgarayı yüksek ısıya ısıtın.

Meyveleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Yapışmaz sprey ile meyvenin içine püskürtün.

Izgara ısıtıldığında, pluot yarımlarını ızgaraya kesik tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. 2–3 dakika veya meyveler ısınana ve hoş ızgara izleri oluşana kadar ağzı açık şekilde ızgara yapın.

Bu arada bademleri, şurubu, zencefili ve tuzu küçük bir tavaya koyun. Orta ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin. Şurup köpürecek ve biraz buharlaşarak yapışkan bir fındık ve zencefil karışımı bırakacaktır. Kırılgan olanı soğutmak için bir tabağa aktarın.

Birkaç kaşık yoğurt ve bir tutam gevrek ile ızgara püreleri servis edin.

Yaz sonu komik bir zamandır - aynı anda balkabağı çılgınlığının geri dönüşünü isterken, bir yıl daha bitmeden mümkün olduğunca çok tatlı, olgun çekirdekli meyve ve kavun yiyin.

Haziran-Eylül çiftçi pazarlarıyla Kuzey Nevada'da yaşıyoruz ve açıldıklarında çok heyecanlanıyorum! Dürüst olmak gerekirse, meyveli tatlı tarifleri çok yapmıyorum çünkü onları olduğu gibi yemeyi tercih ediyorum. Onlar kendi başlarına böyle bir muamele!

Aynı şey Nutella için de geçerli. Tek ihtiyacım olan bir kaşık.

melek sayısı 155 anlamı

Bol miktarda taze yaz meyveniz varsa veya tatlı olarak biraz süslü (ama kolay!) bir şeyler yapmak istiyorsanız, ızgara yapmayı deneyin! Sert çekirdekli meyveler iyi çalışır ve incir de öyle. Kavun beklenmedik bir seçim ama aynı zamanda lezzetli.

Şimdi size meyve ızgarası için üç farklı fikir ve bazı genel ipuçları göstereceğim.

1 - Yoğurtlu ve Badem-Zencefilli Gevrek Izgara Pluots

Çekirdekli meyveler ızgara yapmak için en popüler seçimdir, o yüzden oradan başlayacağız. Şeftali, erik, nektarin ve kayısı hepsi iyi çalışıyor! Benim kişisel favorim, erik ve kayısı karışımı olan pluotlardır.

Çocuklarım da onlara âşık olduğu için onları gizli çikolata zulama yapıştırmak beni cezbediyor.

Bunlar için onları ızgarada pişirdim ve ardından vanilyalı bademli sütlü yoğurt ve meyveleri ızgara yaparken çırptığım zencefilli-bademli gevrek ile doldurdum. bulabilirsin tam tarif altında!

2 - Portakal Kokulu Ballı Izgara İncir

İncir benim için biraz yeni ve onları taze olarak denemenin neden bu kadar uzun sürdüğünü merak ediyorum! (Muhtemelen çocukken Fig Newton'dan hoşlanmadığım için mi?)

soba üstü kalbur nasıl temizlenir

bunları aştım ızgara incir portakal ve vanilyalı bal ile. Bu cidden çok kolay, çok zarif ve oda sıcaklığındayken bile iyiler!

Demlenmiş balı çekirdekli meyveler veya kavun üzerinde de kullanabilirsiniz!

3 - Izgara Prosciutto Sarılmış Kavun

Bu biraz alışılmadık. Hiç prosciutto sarılı kavun yediniz mi? Eğer yapmadıysanız, şu anda yüzünüzdeki ifadeyi hayal edebiliyorum. Avusturya'da bir bayan tarafından ilk kez bana teklif edildiğinde yüzümde aynı ifade vardı. Prosciutto sarılı kavun yediği İtalya'daki tatilinden yeni dönmüştü. İtalyanlar yapıyorsa, iyi olmalı, değil mi? Devam eden muhteşem bir tuzlu-tatlı vibe var. Lezzetli.

bir adım daha attım ve her şeyi ızgara . Sanırım bu halini daha çok seviyorum! Prosciutto'yu ızgara yapmak biraz gevrek yapar ve pastırma benzeri bir tat verir.

Tamam. Şimdi bazı temel ipuçları için.

1. Meyvenin tadı güzel olacak kadar olgun, ancak çok olgun olmadığından emin olun. Başta lapa lapaysa, ızgaradan sonra reçelle bitebilir. Hedefinize bağlı olarak, bu kötü bir şey olmayabilir.
2. Her zaman meyvenin kesik tarafına yapışmaz sprey püskürtün. Meyvelerden gelen şekerler ızgara ızgaralarına yapışma konusunda gerçekten güzel bir iş çıkarıyor. Meyvenizin yarısını geride bırakmayın çünkü yapışıyor!
3. Sıcak ve hızlı ızgara yapın. Bazı güzel ızgara izlerinin oluşmasını isteyeceksiniz, ancak ızgara gerçekten sıcak değilse, bunların oluşması uzun zaman alacaktır. Meyveleri uzun süre ızgara yapmak istemezsiniz, yoksa parçalanmaya ve gerçekten duygusallaşmaya başlar. Sadece 2-3 dakika yeterli bir süre olmalıdır.

Biraz çiftçinin pazar meyvesini alın ve yaz bitmeden ızgara yapın!