Tarçınlı Tost Doğru Şekilde

Cinnamon Toast Right Way

Tarçınlı tost yapmanın en iyi yolu budur. Çalışmalar bunu kanıtlamıştır.

Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın.

Yumuşatılmış tereyağını çatalla ezin. Kullanıyorsanız, şeker, tarçın, vanilya ve hindistan cevizi dökün. Tamamen birleştirmek için karıştırın.

Yüzeyi tamamen kenarlara kadar kaplayacak şekilde ekmek dilimlerinin üzerine yayın.

Tostu bir çerez kağıdına yerleştirin. Kurabiye tabakasını fırına koyun ve 10 dakika pişirin. Broyleri açın ve altın kahverengi ve köpürene kadar kızartın. Yanmasın diye izleyin!

Fırından çıkarın ve dilimleri çapraz olarak ikiye bölün.

Oooooh. Me, Opinionated'ın tadına bakmaya hazırlanıyorsun. mutlaka fotoğraf çekin! çok sık göremezsiniz.

Şanslısınız ki çevre, teşvik, yeni sağlık mevzuatı veya Standard Poodles'ın Golden Retriever ile melezlenmesi gerekip gerekmediği konusundaki uzman görüşlerimi açıklamayacağım. Bunun yerine, çok önemli olan...tarçınlı tost konusunu parçalayacağım. Buradaki konuyu atlamaktan vazgeçmenin zamanı geldi millet! Burada hepimiz arkadaşız ve artık sessiz kalamam.

Tarçınlı tost yapmanın bir doğru bir de yanlış yolu olduğunu biliyor muydunuz? Bu doğru. Ve ne yazık ki evliliğim için tarçınlı tost yapmanın her zaman doğru yolunu biliyordum. Öte yandan sevgili kocam, her zaman tarçınlı tost yemeyi sevme şeklinin, tarçınlı tost yapmanın doğru yolu olduğu konusunda yanlış bir izlenime kapıldı. Ancak tek bir sorun var: Tarçınlı tost sadece yanlış tarçınlı tost değil, aynı zamanda kesinlikle, olumlu yanlış tarçınlı tost. Olabilecek en yanlış tarçınlı tost. Bu en yanlışı. En yanlışı. Wrongalongadingdong.

Resme dahil olmam iyi bir şey. O adamın bensiz nerede olacağı belli değil!

Size tarçınlı tost yapmanın doğru yolunu göstermeden önce, bu yazının sonunda bir karşılaştırma/kontrast yapabilmemiz için birkaç farklı yaklaşımı gözden geçireceğim. Yapacağımız son şey buysa, bunun kapağını kıracağız!

Yaklaşım #1

Bir dilim ekmeği yağlayın.

Şeker ve tarçını bir kapta karıştırın…

Birleştirmek için karıştırın.

Tarçın/şeker karışımını tereyağının üzerine serpin, ardından fırına verin: 350 derecede 10 dakika sonra etlik altında bitirin (bu yöntemin nedenlerini daha sonra anlatacağım.)

mutlu kambur gün harley davidson

Yaklaşım #2

Bir dilim ekmeği yağlayın, ardından 350 derecelik fırında on dakika pişirin. Ardından piliç açın ve altın rengi olana kadar bir veya iki dakika bırakın.

Daha sonra fırından çıkarır çıkarmaz...

Tarçınlı şeker karışımını üzerine serpin.

Muhtemelen anladığınız gibi, aradaki fark Yaklaşım #1 ve Yaklaşım #2 şudur: Tostu fırına koymadan önce tarçınlı şekeri koymak, hafif karamelize ve gevrek bir tepesi elde etmenizi sağlar. Ama sonrasında üzerine tarçın/şeker serptiğinizde, yüzeyde gevşek kalır (yukarıdaki fotoğrafa bakın), kısmen tereyağlı ekmeğin içinde ıslanır. İkisi de çok güzel ama kesinlikle tercih ederim 1 numaralı yaklaşım.

Ama sana göstermeme izin ver Yaklaşım #3 — aksi takdirde tarçınlı tost yapmanın KESİNLİKLE YANLIŞ YOLU olarak da bilinir.

Lütfen asla böyle tarçınlı tost yapmayın.

Lütfen. Burada güzelce soruyorum.

Tamam, bu değil. Bu, bu gönderiye bile ait değil. Afedersiniz.

Yaklaşım #3: YANLIŞ Yol

Budur. Dünyanın en kötü tarçınlı tostunu yapmak isteseydiniz, ekmek kızartma makinesine bir parça ekmek koyar ve kızartıldığında çıkarırdınız.

Sonra - yutkunarak - ılık tost üzerine yumuşatılmış tereyağı sürersiniz.

Bu çok yanlış.

Ardından üzerine tarçın/şeker serpersiniz.

Korkunç! Hiç boyut yok! Tereyağı ekmeğin içine girme şansı bulamadı. Karamelize olmaz. Hiçbirşey'.

Korkunç! Sadece korkunç.

Tekrarlıyorum: Beni gerçekten sevseydin böyle tarçınlı tost yapmazdın.

Şimdi. Tarçınlı tost yapmanın DOĞRU yolunu görmek ister misiniz?

Duygusal olarak hazır olduğuna emin misin?

Çok iyi o zaman.

Yaklaşım 4: DOĞRU Yol

Yumuşatılmış tereyağı ile başlayın. Ben iki çubuk kullandım. Eğer mantıklı bir insansan, onu yarıya indirebilirsin.

Bir çatalla ezin…

Sonra bir demet şeker dökün. Her çubuk tereyağı için yaklaşık yarım bardak (en azından.)

Ama sorun değil millet! Şeker sizin için iyidir!

Tamam, şeker senin için iyi değil. Ama gerçekten, öyle. Ama aslında, değil. Ama rüyalarımda. Ama benim gerçeğimde yok.

Bu yüzden gerçekte yaşamamayı seçiyorum.

Amin.

Sonra tarçın geliyor! Damak zevkinize bağlı olarak yaklaşık 2 ila 3 çay kaşığı.

Sonra sihirli bileşen gelir: Vanilya! Meksika vanilyası olmak zorunda değil - bu kitap turu duraklarımdan birindeki birinden bir hediyeydi (teşekkür ederim!); herhangi bir eski vanilya özü yapacaktır.

Ama eğer Meksika vanilya özü kullanmazsan, hayatın boyunca pişman olacaksın.

Hadi ama. Ben sadece seni seviyorum.

Ama gerçekten pişman olacaksın.

Şaka yapıyorum!

(Dostum, bugün havamda mıyım. Üzgünüm.)

İyi bir 2 ila 3 çay kaşığı ekleyin. Tarçın-şeker uygulamalarında vanilya çok, çok, çok, çok ilahi.

Papaz Ryan'ın Maymun Ekmeği'ni kısa bir süre önce yaptım ve biraz vanilya ekledim ve neredeyse yavaş, acı veren bir mutluluk ölümüyle ölüyordum.

ha?

Bir kase dolusu günah olana kadar hepsini ezin.

İşte o zaman doğru olduğunu anlarsın.

Bu günah doğru değil. değil. Günah yanlış. Günah çok, çok yanlış.

Ama bu sadece küçük bir günah ve senden başka kimseyi incitmiyor.

Tarçınlı tostu başkalarına servis etmedikçe.

Ama dinle. O köprüye geldiğimizde geçeceğiz. Kulağa hoş gelmek?

Bu benim kullandığım ekmek. Amin.

Karışımdan birer yemek kaşığı kadar ekmeğin üzerine yayın.

Kenarlara kadar götürmeyi seviyorum. Bu, açıkta kalan ekmeğin daha sonra piliç altında yanmasını önleyecektir.

Tarçınlı tost ciddi bir iştir, millet.

İstediğiniz kadar parça yapın! Marlboro Man'in bir seferde yüz parça yediğini düşünürsek, bu genellikle yaptığım miktarın yaklaşık 1/5'i.

Matematiğimin burada bir anlamı olmadığının farkındayım ama yine de beni sevdiğiniz için teşekkür ederim.

Şimdi yapacağınız şey şu: kaplanmış ekmeği bir kurabiye tepsisine koyun ve yaklaşık on dakika 350 derecelik bir fırına koyun. İşte nedeni: Karışımı eritmek ve ekmeği biraz pişirmek istiyoruz. Tavayı basitçe piliç altına sokarsak, karışım çok çabuk erir ve köpürür ama çok hızlı olacağı için ekmek biraz ıslanabilir. Böylece ısıtılmış fırında başlatacağız.

On dakika sonra, ızgarayı çalıştırın ve birkaç dakika tostu bitirin. Yine de dikkatlice izleyin! Yanmış tarçınlı tost hayatınızı mahvedecek!

Mmmm. Henüz bilmiyorsun, ama bu gerçekten özel bir şey.

Şuna bak. Üstü çıtır çıtır ve çıtır çıtır…

Ama alt kısmı biraz yumuşak.

Yum.

İşleri birkaç çentik yükseltmek için diğer ekmekleri kullanabilirsiniz - kalın Fransız ekmeği dilimleri, daha grenli ev yapımı ekmekler kadar lezzetlidir. Ekmek dilimi daha kalınsa, biraz daha tereyağı/tarçın karışımı üzerine sürmek isteyeceğinizi unutmayın.

Son Analiz

Şimdi tarçınlı tost için dört farklı yaklaşım izledik. Sol üstten saat yönünde: Yaklaşım 2, Yaklaşım 4, Yaklaşım 3, Yaklaşım 1. (Onlarda sırayla olurdum, ancak işleri nadiren mantıklı bir şekilde yaparım.)

Yaklaşım #1 aslında tarçınlı tost için İKİNCİ tercihim olurdu. Yaklaşım #4 ile aynı çıtır/kıtır tepeye sahiptir. Tek fark, tüm üst malzemeleri karıştırarak (Yaklaşım # 4 için yaptığımız gibi), gerçekten bir derinlik katan vanilya ekleyebiliriz. (Biraz rendelenmiş hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz!) Ama Yaklaşım #1 nefis.

Tarçın şekerinin tereyağı dışında karamelize olmasını seviyorum. Bu biraz hoş bir bonus özelliği.

KARAR: Lezzetli.

Yaklaşım #2: Bunun için tereyağlı ekmeği kızarttık ve üzerine tarçınlı şeker serptik.

KARAR: Tamam, bu fena değil. Tostu tereyağı ile kavurmak, tereyağının ekmeğe girmesini sağlar ve sadece genel lezzeti derinleştirir. Çıtır karamelizasyonu kesinlikle eksik… ama biri bana Starbucks'tan bir kapuçino ile bir tabakta servis etse geri çevirmezdim.

Ve sonra bu var. Yaklaşım #Brüt.

Ekmekleri tost makinesinde kızarttı. Sonra yağladı. Daha sonra üzerine tarçınlı şeker serpilir.

yuh! Korkunç! Kuru! Sıkıcı

Ve bu benden duyacağın son görüş.

PB & J'leri anlatana kadar… sonra BAKIN.

Güle güle, iyi şanslar ve yüce Tanrı sizden bir beğeni alsın.

öncü kadın