Kemikten Düşen Yavaş Tencere Sırlı Kaburga

Fall Off Bone Slow Cooker Glazed Ribs

Yavaş ocakta bütün gün yapılan etli dökülen kaburgalar.

Kaburgaları ortadan ikiye kesin ve yavaş pişiriciye koyun. Soğan, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin, ardından kapağı ocağa koyun ve kapağı kaldırmamaya veya başka bir şekilde kaldırmamaya dikkat ederek 8 saat kısık ateşte pişirin. kaburgaları rahatsız etmek.

Sarımsak veya soğanlardan hiçbirini kaybetmemeye dikkat ederek tüm pişirme sıvısını süzün. Ardından, sosu yapın. Reçel, ketçap, barbekü sosu ve acı sosu orta boy bir kapta birleştirin ve hepsi birleşene kadar karıştırın.

Sosu kaburgaların üzerine dökün ve kaburgaları sosun içinde olabildiğince hareket ettirmek için maşa kullanın. Bu aşamada kaburgaların parçalanacağına dikkat edin, bu yüzden onlara fazla sert davranamazsınız. Kapağı yavaş pişiriciye yerleştirin ve kaburgaları 20 dakika veya ihtiyacınız olana kadar sıcak tutun.

Parçalanmadan o kadar uzağa gidebilirlerse, onları bir tabakta servis edin. Sulu ve lezzetli!

57'nin anlamı

Merhaba arkadaşlar! Yavaş bir ocakta yaptığınızdan daha yumuşak bebek sırt kaburgalarını asla ve asla deneyimlemeyeceksiniz. O kapağın altında bir tür çılgın sihir oluyor, sana söylüyorum!

Yavaş bir tencerede kaburga yaparken yapabileceğim bir hata (ki buna gerçekten hata diyemezsiniz çünkü tadı ne olursa olsun harikadır) tüm zaman boyunca sosu kaburgalarla birlikte pişiriyorum. Bununla ilgili sorun, kaburgaların pişirirken çok fazla sıvı salması ve sosun sulu hale gelmesi ve kaburgalara yapışmamasıdır. Bu yüzden kaburgalar piştikten sonra sosu ekliyorum - çok daha iyi çalışıyor!

Kemikten pürüzsüz bir şekilde düşen kaburgaların hayranıysanız. . . tam burada cennet gibi bir deneyim içindesiniz.

Kaburga raflarını ortadan ikiye kesin. . .

Ve onları 6 litrelik (veya daha büyük) bir yavaş pişiriciye yerleştirin.

Soğan, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin. . .

Ardından, kapağı ocağa yerleştirin ve kapağı kaldırmamaya veya kaburgaları başka şekilde rahatsız etmemeye dikkat ederek 8 saat boyunca kısık ateşte pişirin.

Bu saatten sonra böyle görünüyorlar. Tamamen garip, ama süper lezzetli olmak üzereler. Tüm pişirme sıvısını süzerek başlayın, sarımsak veya soğanlardan hiçbirini kaybetmediğinizden emin olun. (Dikkatli olmak isterseniz, kaburgaları çıkarın ve sıvıyı bir süzgeçten geçirin.)

Ardından, sosu yapın. Orta boy bir kapta erik reçeli (veya kayısı!), ketçap, barbekü sosu ve acı sosu birleştirin. Hayattaki tüm keskin, yapışkan, baharatlı güzel şeyler.

Ve hepsi birleşene kadar karıştırın.

bu yıl st patricks günü ne zaman

Sosu kaburgaların üzerine dökün. . .

Ve kaburgaları sosun içinde olabildiğince hareket ettirmek için maşa kullanın. Bu aşamada kaburgaların parçalanacağına dikkat edin, bu yüzden onlara fazla sert davranamazsınız.

Demek istediğim . . . kemiğin ne kadar kolay çıktığına bakın! Çıldırmış bir dünya, sana söylüyorum.

Parçalanmadan o kadar uzağa gidebilirlerse, onları bir tabakta servis edin.

Sulu ve lezzetli!