Ginger Steak Salad
Biftek salatalarını kesinlikle seviyorum, hemen hemen her biçimde. İşte kilerim ve buzdolabımdaki şeyleri kullanarak hazırladığım Asya esintili bir yaratım. Çok lezzetliydi, kendimi aptalca yemeye başladım. Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:1hizmet etmek Hazırlık zamanı:0saatlerDört beşdakika Pişirme Süresi:0saatler5dakika Toplam zaman:0saatlerellidakika MalzemelerMARİNAT MALZEMELERİ: 2 yemek kaşığı. ben Willow'um 1 yemek kaşığı. ispanyol şarabı iki Kıyılmış sarımsak, kıyılmış 2 çay kaşığı. Esmer şeker 1 bütün kaburga eti, şerit veya sığır filetosu biftek 2 yemek kaşığı. Zeytin yağı _____ SALATA SOSU İÇİN: 2 yemek kaşığı. Zeytin yağı 2 yemek kaşığı. ben Willow'um 2 yemek kaşığı. Beyaz şeker 1 yemek kaşığı. Misket limonu suyu iki karanfil Sarımsak, İnce Doğranmış 1 yemek kaşığı. Taze Zencefil, Kıyılmış 1/2 Bütün Jalapeno, Çekirdekli Ve Doğranmış _____ SALATA MALZEMELERİ: iki bütün Yeşil Soğan 8 oz. ağırlık Salata Yeşilleri (bebek Marul, Hindiba, Radiccio, vb.)Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar Biftek marine malzemelerini bir Ziploc torbasında birleştirin. Karıştırın ve bifteği torbaya koyun. 30 dakika ila 2 saat arasında marine edin. Salata sosu malzemelerini birleştirin ve yeşil soğanı dilimleyin.
Biftek marine bittiğinde, sıcak tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Her tarafta yaklaşık 1 1/2 dakika veya orta derecede nadir olana kadar biftek pişirin. Tavadan çıkarın ve bir tabakta biraz soğumaya bırakın.
Salata sosunun 3/4'üne salata yeşillikleri atın. Biftekleri kesme tahtası üzerine koyun ve ince dilimleyin, ardından tabaktan meyve sularını üstüne dökün. Salatayı bir tabağa koyun, ardından dilimlenmiş bifteği salatanın üzerine koyun. En üste kalan salata sosunu dökün. Salatanın üzerine yeşil soğan serpin ve eteğinizin uçmasını sağlayacaksa çeri domatesleri ekleyin.
Biftek salatalarını kesinlikle seviyorum, hemen hemen her biçimde. İşte dün Marlboro Man ve çocuklar çiftlikteyken hazırladığım Asya esintili bir eser. Kilerim ve buzdolabımdaki şeyleri kullandım ve kendimi aptalca yemeye başladım.
Öyleydi yani lezzetli. Ve gerçekten çok kolaydı.
Sen de başarabilirsin! İşte ihtiyacınız olacak.
Zeytin yağı.
Ben Willow'um.
Şeker.
Misket limonu suyu. Limonum bitmişti, bu yüzden bunu kullanmaktan başka seçeneğim yoktu. 19 Şubat'ta sona ermesine rağmen, sadece yüzerek çalıştı.
Taze zencefil. Sebze çekmecenizin altını kazmak zorunda kalsanız ve bulabildiğiniz tek şey buruşmuş, üzgün küçük bir parça olsa kimin umrunda? Buruşuk, üzgün zencefil, hiç zencefil olmamasından iyidir.
Sarımsak.
Taze jalapeno, bebeğim.
Ve bir şey daha:
Jalapeno ile başa çıkamazsınız.
Ayrıca şeriye de ihtiyacınız olacak. Hey, bakkal reyonundaki eşyalarda yanlış HİÇBİR ŞEY YOK. Özellikle Oklahoma'da yaşıyorsanız ve bugün Pazarsa ve normal şeriinizin bittiğini fark ederseniz.
Çünkü Pazar günü Oklahoma'da kimse gerçek şeri almaz.
Veya şarap. Veya votka. Veya rom. Ya da viski, bu konuda.
Hayır - inan bana. Denedim. Ama bu HUKUK. Ve kanunu yenemezsin. En azından bir Pazar günü Oklahoma'da olamazsın.
Oh, ve başka bir şey: Oklahoma'daki bir bakkaldan asla gerçek şeri satın almayacaksın. Veya şarap. Veya votka. Veya rom. Veya viski. Bu kanundur. Ve kanunu yenemezsin. Oklahoma'da, dışarıdaki basit bir tabelada LIQUOR kelimesiyle küçük işyerlerine kayarak görünme riskini almalıyız. Yemin ederim, güçlü bir caydırıcı! Bu Okies gerçekten ne yaptıklarını biliyorlar.
Oh, ve Oklahoma'da akşam 9'dan sonra içki satın alamazsınız.
Dinlediğiniz için teşekkürler.
Esmer şeker.
Bir bifteğe ihtiyacın var. Ribeye. Şerit. Sığır filetosu. Herhangi bir biftek yapacak.
Yeşil soğanlar.
Ve bunlar. Çeri domatesler. İsteğe bağlı.
Ayrıca salata yeşilliklerine de ihtiyacınız var: bebek marulları, turp, hindiba, vb. Çantadakiler bunlar! Genelde, özellikle yeşil yaprak veya marul gibi daha yaygın marullar söz konusu olduğunda, çantada salata satın almam. Ama bir çantada gelen bu özel yeşillikleri gerçekten seviyorum - onlar her zaman lezzetlidir ve Mart ayında başka hiçbir şekilde özel yeşillikler alamayacağım.
Tamam! Önce salatanın sosunu yapalım, sonra bir süre bekletin.
GİYSİ:
Bir kapta 2 yemek kaşığı zeytinyağını ölçün…
2 yemek kaşığı soya sosu…
2 yemek kaşığı şeker…
1 yemek kaşığı limon suyu…
Ardından 2 diş sarımsağı doğrayın..
Ve karışıma ekleyin.
Daha sonra keskin bir bıçakla zencefilin kabuğunu kesin...
2 kelebek birlikte uçuyor
Zencefili jülyen şeritler halinde kesin…
Zencefili ince bir zar halinde kesin.
Ve diğer malzemelerle birlikte kaseye atın.
Çabuk çırp. İstersen burada durabilirsin...
Ya da devam edebilirsiniz.
Devam etmek istediğini biliyorsun.
Bu jalapenoyu ikiye bölmek istediğini biliyorsun…
2021 anma günü ne zaman
Ve beyaz zarları ve tohumları kesin.
Ve onları doğramak ve kaseye eklemek istediğinizi biliyorsunuz. Bunu kullanabilirsin. Yapabilirsin.
O fotoğraftaki ışık için özür dilerim. Çılgın.
Şimdi pansumanı sonraya kadar bir kenara koyun.
ET:
Büyük bir Ziploc torbaya 2 yemek kaşığı soya sosu dökün…
1 yemek kaşığı sirke…
Bir diş daha kıyılmış sarımsak…
Ve 1 yemek kaşığı esmer şeker.
Birlikte karıştırmak için torbayı sıkın…
Sonra bifteği içine yapıştırın.
Torbayı kapatın ve 30 dakika ila bir saat arasında marine olmasına izin verin… hatta gerçekten açlıktan ölüyorsanız on beş dakika.
Tamam, marine etme bittiğinde bifteği pişirmemiz gerekiyor. Sıcak bir tavaya bir veya iki yemek kaşığı zeytinyağı dökün…
Ardından bifteği tavaya atın.
Biftekleri aşırı pişirmeyin - orta derecede nadir, sıcak bir tavada bu kadar kalın bir biftek için muhtemelen yaklaşık 1 1/2 dakikadır.
Bittiğinde, salatası hazırlarken bifteği bir tabağa alın.
Salata sosunun yaklaşık 3/4'ünü marulun üzerine dökün…
Ve nazikçe kaplamak için atın.
Biftekleri bir kesme tahtasına atın…
Ve gerçekten ince dilimler halinde kesin. Daha sonra benim gibi lezzet düşkünü ve aşırıya kaçtığınız için tabaktaki suyu etin üzerine dökün.
Hiçbir lezzeti boşa harcamayı sevmiyorum.
Atılan salatası güzel bir tabağa (veya ayrı tabaklara) koyun.
Ve bir spatula kullanarak, bifteği salatanın üstüne aktarın ve üstüne eşit olarak dağıtın.
Mmmm.
Şimdi kalan salata sosunu üstüne gezdirin.
Yeşil soğanları dilimleyin…
Ve üstlerine serpin.
Olduğu gibi hizmet verebilirsiniz, VEYA…
Daha fazla renk ve lezzet için karışıma biraz kiraz domates atabilirsiniz.
Yemin ederim bu kiraz domateslerin içinde bir çeşit uyuşturucu vardı. Çok lezzetliydiler. etli.
Bir parça buruşmuş zencefil ile yapılan bir kiler yemeği için fena değil!
Bunu bir deneyin arkadaşlar. Son derece doyurucu bir yemekti: lezzetli, doyurucu ve nispeten hafif. Ve hepsinden iyisi, yapması çocuk oyuncağıydı!
Beğeneceğinizi umuyoruz.
Aşk,
öncü kadın
