Grilled Watermelon
11 numaralı melek aşk
Serinletici, sulu bir karpuz parçasını ısırmak yazın özüdür ve sıcak bir öğleden sonra bunun gibisi yoktur. Ama hiç ızgara karpuz denediniz mi? Garip gelebilir, ancak ızgara karpuz meyveye şaşırtıcı derecede lezzetli, dumanlı, karamelize bir kalite verir.
Misket limonu, tuz ve şekerin lezzetli karışımıyla serpilmiş bu karpuz dilimleri hem tatlı hem de tuzlu durumlar için mükemmeldir. Onlara kendi başlarına servis yapın Dört Temmuz meze veya Barbekü garnitür veya eğlenceli bir oyun için onları küp haline getirin. Her iki durumda da, bu tarif, arka bahçenizdeki aşçılığa beklenmedik bir dokunuş katacak. Karpuzun nasıl ızgarada pişirileceğini öğrenin.
Meyve ızgara yapmanın başka yollarını mı arıyorsunuz? Ree Drummond's ile bir kepçe dondurma yapmak veya dondurmak için ızgara ananas eklemeyi deneyin.
Karpuz ızgara yapınca ne oluyor?
siyah kelebek görmek anlamı
Karpuz başlı başına lezzetlidir, ancak hızlı bir şekilde sararmak meyveyi gerçekten özel bir şeye dönüştürecektir. Karpuzu ızgara yapmak, tatların konsantre olmasını sağlar - şekerleri karamelize eder ve ızgaradan biraz duman alır. Izgara karpuzun dokusuna şaşırmayın - pişirdiğiniz için kıvamı sertleşecek ve biraz daha çiğnenecektir.
Izgarada karpuz nasıl yapılır?
En iyi ızgara karpuzu yapmak için malzemelerinizi hazırlamakla başlayın. Karpuzu en az 1 inç kalınlığında kamalar halinde kesin, böylece ızgara ızgaralarından düşmez. İyi bir baharat ovma (doğal tatlılığı arttırmak için tuz, karamelize etmeye yardımcı olmak için biraz şeker ve tazelik için limon kabuğu rendesi) ekleyin ve tatları emmesi için bırakın. Ardından, ızgaranızı güzel ve sıcak hale getirin. Sadece meyveyi taze bir doku tutmak için hızlı bir şekilde kavurmak istersiniz, aynı zamanda iyi ızgara izleri ve karamelize olur.
Karpuza lezzet nasıl eklenir?
ağır krema ve krem şanti arasındaki fark
Olgun, sulu bir karpuzun fazla baharata ihtiyacı yoktur, ancak başlamak için iyi bir yer tuzdur. Tuz, karpuzun doğal tatlılığını arttırır. Daha fazla dumanlılık için füme kırmızı biber veya taze, asidik bir görünüm için kişniş ve limon suyu gibi başka baharatlar ekleyebilirsiniz.
Devamını Oku + Az oku -Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:6 - 8porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler5dakika Toplam zaman:0saatleron birdakika MalzemelerKızartmak için bitkisel yağ
3 yemek kaşığı.toz şeker
1 1/2 çay kaşığı.koşer tuzu
Bir limon kabuğu rendesi
1/41 inç kalınlığında takozlar halinde kesilmiş büyük karpuz (yaklaşık 5 libre)
Servis için taze kişniş ve limon dilimleri
sarı kelebekler anlamıBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar
- Gaz veya kömür ızgarasını yüksek ısıya (yaklaşık 450 ila 500˚) ısıtın ve ızgara ızgaralarını bitkisel yağ ile yağlayın.
- Küçük bir kapta şeker, tuz ve limon kabuğu rendesini karıştırın. Tüm malzemeleri birleştirmek için karışımı parmak uçlarınızla sıkıştırın.
- Karpuz dilimlerini tepsiye tek sıra olacak şekilde dizin. 1 çay kaşığı tuz karışımını ayırın; bir kenara koyun. Kalan tuz karışımının yarısını karpuz dilimlerinin üzerine serpin. Tuz karışımının diğer yarısı ile kamaları çevirin ve serpin. Bir sac tepsi üzerine yerleştirilmiş bir soğutma rafına yerleştirin ve 15 dakika dinlendirin. Fazla nemi gidermek için kağıt havlu kullanarak dilimlere sıkıca bastırın.
- Kamaları doğrudan ısıya ızgaraya yerleştirin ve ızgara işaretleri görünene kadar her iki tarafta 2 ila 3 dakika pişirin. Karpuzu ızgaradan çıkarın ve bir tepsiye veya servis tabağına koyun. Ayrılmış tuz karışımı ve kişniş serpin. İstenirse kireç dilimleri ile servis yapın.
