How Make Slow Cooker Caramelized Onions
Güveçte yapılan mükemmel koyu tatlı karamelize soğan! 2 çeyrek yapar. Baharatlı Bir Perspektifin Sommer Collier'ından. Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:16porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler10dakika Pişirme Süresi:14saatler0dakika Toplam zaman:14saatler10dakika Malzemeler4 yemek kaşığı. 5 yemek kaşığı kadar Tereyağı 4 kilo 5 Pound Tatlı Soğan 2 yemek kaşığı. Worcestershire sos 1 yemek kaşığı. Tuz 1 çay kaşığı. Öğütülmüş Karabiber 2 yemek kaşığı. Esmer Şeker (isteğe bağlı, Sadece Tatlı Soğan Kullanmıyorsanız)Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar Büyük bir 6 litrelik yavaş pişiriciyi düşük ısıda çevirin. Yavaş pişiriciye tereyağı ekleyin ve erimesine izin verin. Bu arada soğanları soyun. Her soğanı ½-inçlik dilimler halinde dilimleyin. Doğranmış soğanları tencereye atın ve Worcestershire sosunu ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı karabiber ile tatlandırın. Gerekirse esmer şekeri ekleyin.
Soğanları örtün ve yavaşça 12-14 saat pişirin. Etraftaysanız bir veya iki kez karıştırın.
Soğanlar koyu, yumuşak ve tatlı olduğunda oda sıcaklığına soğutun. Hava geçirmez kaplarda saklayın ve kullanıma hazır olana kadar soğutun veya dondurun.
Zengin ipeksi karamelize soğan. Domuz eti veya biftek üzerine kaşıkla daha mükemmel ne olabilir? Ya da şarküteri tahtasında peynir ve sosisle servis etmeye ne dersiniz?
Derinden cezbedici tatlı soğan aroması, her türlü yemeği çoğaltmak için harikadır. Karamelize soğanları çorbalara ve güveçlere, frittatalara ve omletlere, soslara ve sürmelere ve hatta güveçlere karıştırın.
Yarattıkları farka inanamayacaksınız!
Peki, bu ustaca lezzet arttırıcı malzeme ve çeşni nasıl hazırlanır?
Tabii ki yavaş ocakta.
Dürüst olmak gerekirse, karamelize soğan yapmanın birkaç yolu var. En yaygın yöntem, soğanları ocakta kısık ateşte sotelemektir. Bu yöntemle ilgili sorun, etrafta duran ve karıştıran bir sürü şey olmasıdır.
606'nın manevi anlamı
Etrafta durup karıştırmayı sevmiyorum. Öyle mi?
Bu nedenle benim tercihim yavaş pişirilmiş karamelize soğan. Tek yapmanız gereken soğanları birkaç malzemeyle birlikte yavaş pişiriciye atmak ve güveç sihrini işlemesine izin vermek.
Saatler sonra soğanlar koyulaşıp yoğun tatlı bir lezzete kavuşacak!
Denemeye hazır mısınız?
Güveç tencerenizi alçaltarak ve güveçte biraz tereyağı ekleyerek başlayın. Bu, yavaş pişiricinin ön ısıtmasını ve daha iyi erimesini sağlar.
Ardından, birkaç soğanı soyun ve dilimleyin ve yavaş tencereye koyun.
Biraz Worcestershire sosu, tuz ve karabiber ekleyin. Soğanları baharat ve tereyağı ile kaplamak için karıştırın.
Ardından güveç kapağını kapatın ve soğanların 12-14 saat kadar yavaş pişmesine izin verin.
Bu kadar!
Bu süre zarfında soğanları bir veya iki kez karıştırmanız yardımcı olur, böylece tüm soğanlar altta birkaç saat geçirir. Ancak karıştırmak gerekli değildir. Bütün gün evden çıksanız bile, yine de parçalanacak ve yumuşayacaktır.
Karamelize soğanları 2 haftaya kadar buzdolabında saklayabilirsiniz. Onları daha sonra da dondurabilirsiniz. Karamelize soğanları küçük porsiyonlarda buz kalıplarında dondurmayı seviyorum, böylece onları birer birer güveçlere ve çorbalara ekleyebilirim.
1414 ikiz alev
Yavaş Tencere Karamelize Soğanlar, her türlü tarifi yükseltmek için mükemmel, sorunsuz bir hazırlıktır.
Onları bu hafta yapmaya çalışın. Ardından, akşam yemeği kreasyonlarınıza ekstra bir şey eklemek için tüm ay boyunca kullanın!
