Beer Braised Beef With Onions
Et suyu yerine bira kullanan basit bir kızartma. Güzel bir lezzet anahtarı! Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:6porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler5dakika Pişirme Süresi:3saatler0dakika Toplam zaman:3saatler5dakika Malzemeler1 bütün Chuck Roast, 2 1/2 ila 5 Pound Tatmak İçin Tuz ve Biber (Cömert Olun!) 3 yemek kaşığı. Zeytin yağı 4 Bütün Soğan, Soyulmuş ve Kalın Dilimlenmiş 5 karanfil Sarımsak, Doğranmış iki kutular Bira 1 çay kaşığı. Öğütülmüş Kekik 1/2 çay kaşığı. Biberiye yapraklarıBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Yapılışı Fırını 275 dereceye ısıtın. Yağı büyük bir Hollandalı fırında yüksek ateşte ısıtın.
Eti bolca tuz ve karabiberle tatlandırın. Etin her iki tarafını da yaklaşık 2 dakika olacak şekilde kızartın. Eti tavadan çıkarın. Isıyı orta seviyeye düşürün.
Soğan ve sarımsakları atın. 30 saniye karıştırın. Biraya dökün ve tatmak için kekik, biberiye ve tuz ekleyin --- yaklaşık 1 çay kaşığı. (Az tuzlamayınız!) Etleri tencereye ekleyin, suya bırakın ve tencerenin kapağını kapatın.
Fırında 2 1/2 ila 3 saat veya etler çatal yumuşayana ve parçalanana kadar pişirin.
Eti iki çatalla parçalayın. Yemek tabaklarında servis yapın ve üstüne kaşık suyu ve soğan.
Suyu emmek için çok kabuklu ekmekle servis yapın.
Buna ne diyeceğimden bile emin değildim. Tek bildiğim, rosto yaptığım ve sıvı olarak et suyu, şarap, su veya konsomme yerine bira kullandığımdı.
Buna Beer Pot Roast veya Pot Roast with Beer veya Beer Roast veya Sarhoş Pot Roast diyeceğimden emin değildim. Hiçbiri çekici gelmiyordu. Ben de böyle bir yemek için standart bir başlık kullanmaya karar verdim: Beer-Braised Pot Roast. Ve işte tam olarak bu: Birada kızartılmış sığır eti ile Pot Roast.
Ama sonra fikrimi değiştirdim. Teknik olarak bir rosto ama soğan dışında başka sebze yok: havuç yok, patates yok, fındık yok.
Ben de bunu Beer-Braised Beef olarak değiştirdim.
Sonra onu Soğanlı Bira Kızartılmış Sığır Eti olarak değiştirdim.
Sonra takıntıyı bırakmaya karar verdim.
Ayrıca, buna ne dediğin umurumda değil. Sadece yemeni önemsiyorum!
yemek pişirmek için en iyi beyaz şarap türü
Yiyin dostlarım! Yemek!
Güzel bir rosto ile başlayın - benimki 2 1/2 pound idi, ancak daha büyük olabilirsiniz.
Üzerine bolca koşer tuzu serpin…
Ve bol miktarda taze çekilmiş karabiber.
Bol sarımsak rendeleyin...
Sonra biraz soğan alın.
paskalya brunch'ı için nereye gidilir
Onları kökten uca ikiye bölün…
Üst ve alt kısımlarını kesin, ardından dış kabuğunu soyun ve soğanları kalın dilimler halinde kesin.
Soğan dilimleme işleminin fotoğraflarını çekemedim çünkü pişirmeye başlamak için can atıyordum.
Ve ben bir hava kafalı olduğum için.
Zeytinyağını ağır bir Hollandalı fırında yüksek ateşte ısıtın.
Daha sonra eti kızartmak için yağın içine atın.
Her iki tarafı da yaklaşık iki dakika kızartın. Etin güzel, derin bir renge sahip olmasını istiyorsunuz.
alfredo soslu dolma tarifi
Eti tavadan çıkarın ve bir dakika boyunca bir tabağa koyun.
Isıyı düşük seviyeye düşürün…
Ardından soğanı ve sarımsağı atın.
Etrafında karıştır…
Ardından iki kutu *URP* birasını dökün.
Kabaracak ve cızırdayacak ve hemen kokusunu alacaksınız.
212 manevi anlamı
Ardından, biraz daha tuz ve karabiberin yanı sıra biraz kekik ekleyin…
Bir de biberiye yaprağı. Taze veya kurutulmuş - ne varsa!
Bu noktada, sıvının tadına baktığınızdan ve daha fazla tuza ihtiyaç duymadığından emin olun. Bunu küçümsemek istemezsiniz ve biranın normalde et suyu gibi tuzlu olmadığını unutmayın.
Son olarak, sıvıya daldırmak için aşağı doğru bastırarak eti tencereye ekleyin.
Kapağı kapatın, ardından 2 1/2 veya 3 saat veya etler parçalanıp çatal yumuşayana kadar fırına koyun. Değilse, daha uzun süre pişirmesi gerekir!
Bitmiş gibi görünse bile, ona iki çatal testi yapmanız gerekir: iki çatalı yapıştırın ve zıt yönlerde çekin. Et, çok az direnç göstermeli veya hiç direnç göstermemelidir.
678 melek numarası
Eti bir kesme tahtasına atın…
Ve hızlıca parçalayın. Hemen servis edebilir veya servise hazır olana kadar sıcak tutmak için pişirme sıvısına geri koyabilirsiniz.
Biraz huysuz, tereyağlı ekmek dilimleyin (bu hafta nasıl yapacağınızı size göstereceğim.)
Ve dilimler halinde etin yanındaki tabakta servis edin. Etin üzerine pişirme sıvısını ve bol miktarda yumuşak soğanı dökün.
Ispanak salatası mükemmel bir son dokunuş.
Bu yemeği seveceksiniz! Bira ona biraz farklı ama hoş bir tat veriyor. Soğanlar biraz oopmh verir. Patates püresi veya yumurtalı erişte ile veya tek başına servis edebilirsiniz.
Zevk almak!
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin
