How Steam Vegetables Perfectly
Buğulanmış sebzeler genellikle kötü bir üne sahip olabilir, ancak onları doğru şekilde nasıl buharda pişireceğinizi bilmek, sulu brokolinin yemek zamanı geldiğinde tabakların etrafında itilmemesini sağlamanın en iyi yoludur. Yanına hızlı bir garnitür olarak buğulanmış sebzelerin tadını çıkarabilirsiniz. tavuk veya Biftek , hatta haftanın başında tahıl kaseleri, salatalar ve çorbalar için kullanmak üzere büyük bir parti yapın.
Sebzeleri buğulamanın en iyi yolu nedir?
Sebzeleri ocakta ve a'da buharda pişirmek en kolay yöntemdir. (Buharlı pişirici sepeti, sebzeleri ıslanmamaları için tencerenin tabanından kaldırır.) Buharlı sepetiniz yoksa, fırını kullanarak sebzeleri parşömen kağıt poşet içinde buharda pişirebilir veya Gerçekten zor durumdaysanız her zaman mikrodalgayı kullanın.
Sebzeleri buharlı pişirici olmadan nasıl buharda pişirirsiniz?
909'un manevi anlamı
Büyük bir tencerede kaynatmak için 1 inç suya ½- getirin, sebzeleri ekleyin ve aşağıdaki pişirme sürelerini izleyin. Sebzeler suda oturduğundan, onları yakından takip etmek ve fazla pişmelerini önlemek için pişip pişmediğini test etmek isteyeceksiniz.
Sebzeleri buharda pişirirken tuzlu su kullanmalı mısınız?
144 sayı anlamı
Makarnanın aksine, buğulanmış sebzeler en iyi tuzsuz su ile pişirilir. Bunun yerine, pişirmeyi bitirdikten sonra baharatlayın. Tereyağlı, hafif tuzlu buğulanmış sebzeyi severiz, ancak bir avuç taze doğranmış ot veya bir tutam ezilmiş kırmızı biber gevreği de ekleyebilirsiniz.
Sebzeleri ne kadar süre buharda pişirmeliyim?
Yöntemi ne olursa olsun, sebzeleri buharda pişirmenin asıl anahtarı aşırı pişirmekten kaçınmaktır. Bunların hepsi sebzeye bağlıdır: Havuç ve tatlı patates gibi daha yoğun sebzeler, yeşil fasulye gibi daha ince ve daha hassas olanlardan daha uzun sürer. Sebzelerinizi tek tip parçalara ayırdığınızdan emin olun, böylece hepsi aynı anda pişecek. Sebzeleri buharda pişirmek için şu pişirme sürelerini takip edin:
Ispanak: 2-3 dakika
Mısır taneleri: 3-4 dakika
Rüyada örümcek ısırığı görmek
bezelye: 3-4 dakika
Kale: 3-5 dakika
Kuşkonmaz (çapraz ikiye bölünmüş): 5-7 dakika
Yeşil fasulyeler: 5-7 dakika
Yapış bezelye: 5-7 dakika
Brokoli çiçekleri): 6-8 dakika
yakınımdaki anneler günü için gidilecek yerler
Karnabahar (çiçek) : 6-8 dakika
Havuç (2 inç parçalar, yaklaşık 1 inç kalınlıkta): 8-10 dakika
Kırmızı patates (dörde bölünmüş): 10-12 dakika
Tatlı patatesler (yaklaşık 12 inç kalınlığında dilimlenmiş): 10-12 dakika
seçtiğiniz çiğ sebze (yukarıdaki listeye bakın)
pekmez yerine bal koyabilir miyim1/2 çay kaşığı.
koşer tuzu
1 yemek kaşığı.zeytinyağı veya tuzsuz tereyağı (isteğe bağlı)
Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar- Sebzeleri eşit büyüklükte parçalar halinde kesin.
- Orta-yüksek ısıda büyük bir tencerede kaynamaya 1 inç su getirin, ardından ısıyı düşük seviyeye indirin.
- Kaynayan suyun üzerine bir buharlı sepet yerleştirin. Sebzeleri sepete eşit bir tabaka halinde ekleyin. Her sebze için gereken süre kadar pişirin ve pişirin (yukarıdaki listeye bakın). Bir soyma bıçağının ucunu 2 veya 3 parçaya sokarak sebzelerin pişip pişmediğini test edin. Az dirençle kolayca kayarsa, pişmiş demektir.
- Tencereyi ocaktan alın ve kapağını kendinizden uzağa doğru eğerek açın (buharı önlemek için).
- Buharlı pişirici sepetini dikkatlice çıkarın (dokunamayacak kadar sıcaksa sapın etrafına bir havlu sarın). Sebzeleri bir tabağa veya kaseye aktarın ve istenirse kaşer tuzu ve zeytinyağı veya tereyağı ile baharatlayın.
