Çikolatalı Butterscotch Karamel Barlar

Chocolate Butterscotch Caramel Bars

İnanılmaz derecede zengin ve lezzetli ikramlar! Teknenizde ne yüzüyorsa, diğer fındık çeşitlerini, M&M'leri ekleyin!

Fırını önceden 350 dereceye ısıtın. Pişirme spreyi ile 9 x 9, 8 x 10 veya 9 x 13 inçlik bir pişirme kabına püskürtün. (Ya da alüminyum folyo ile kaplayabilirsiniz.)

***Not: Dikdörtgen bir tava kullanıyorsanız, yüzeyi kaplamak için ek bir kutu dulce de leche'ye ihtiyacınız olabilir.

Un, yulaf, esmer şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bir pasta kesici ile tereyağını kaba kırıntılara benzeyene kadar kesin. Karışımı tavaya serpin ve hafifçe paketlemek için hafifçe vurun.

Üstte açık altın rengi kahverengi olana kadar pişirin ve ortası, yaklaşık 30 ila 35 dakika, yanmadığından emin olmak için izleyin. Fırından çıkarın ve 15 dakika soğumaya bırakın.

Dulce de leche'yi mikrodalgaya uygun bir kaba koyun ve hafifçe yumuşatmak için 45 saniye boyunca nükleer silahla ateşleyin. Yulaf ezmesi tabanının üzerine alın ve kenarlara ve eşit bir tabakaya yaymak için ofset bir spatula kullanın. Karameli tamamen kaplayacak şekilde bir kat fıstık serpin ve karamelin içine hafifçe bastırmak için ellerinizi kullanın. Üzerine bol katmanlar halinde karamela parçaları ve mini çikolata parçaları serpin.

Not: Kurabiye tabanının ve karamelin sıcaklığı, karamela ve çikolata parçalarını hafifçe yumuşatmalıdır. Bu olduğunda, ellerinizi kullanarak yongaları birbirine tutturmaya yetecek kadar (ancak şekillerini bozacak kadar değil) çok nazikçe bastırın. Tava yeterince sıcak değilse, 30 saniye kadar fırına koyun ve hafifçe bastırın. onları birbirine tutturmak için çipler.

Dilimlenmelerini kolaylaştırmak için çubukları 2 ila 3 saat soğutun. Onları bir kesme tahtasına çevirin ve küçük kareler halinde kesmek için uzun bir tırtıklı bıçak kullanın (zengindirler!)

Soğuk veya oda sıcaklığında servis yapın.

Bu çubuklara benzer bir şeyim vardı bu pazar Birkaç hafta önce Tulsa'daydım ve onları çok hoş, lezzetli ve zengin buldum. Monster Bar dedikleri şeylerden sadece bir tane aldım ve o kadar kötüydü ki, bitirmem aslında dört yılımı aldı!

Tamam, dört yıl değil. Daha çok dört saat gibi.

İncil'de kahverengi kelebek anlamı

Ve tamam, daha çok bir saat gibiydi.

30 dakika, tamam mı? Hepsini yemem otuz dakikamı aldı.

(Ama benim için bu çok, çok, çok uzun bir zaman.)

(Ve iyi. Daha çok yirmi dakika gibiydi.)

İşte benim versiyonum! Yemek yemesi gerçekten eğlenceli, yapması oldukça kolay ve süper eğlenceli.

Büyük bir yulaf ezmesi tabanı yaparak başladım ve Çilekli Yulaf Ezmesi Çubukları ile kullandığım karışımı kullandım. Ve bu un…

Normal yulaf…

Esmer şeker…

707'nin manevi anlamı

Kabartma tozu…

Ve tuz! Basit ve sevimli. Şimdi hepsini karıştırın…

Biraz soğuk tereyağı kesin…

Kaseye ekleyin…

Ve hepsini birlikte kesin.

Ve şimdi bir uyarıcı, benim gibi olma hikayesi için: Acelem vardı ve aynı zamanda tembel hissediyordum, bu yüzden zor işi ortaya koymak yerine nabız atmak için karışımı aceleyle mutfak robotuna attım. pasta kesici. Demek istediğim, bazen artık iyi bir dövüşle savaşmak içimden gelmiyor. Ama bu iyi bir fikir değildi, çünkü mutfak robotu anında -yani ufacık parçalanmış- yulaf ezmesini ufaladı. Tabii ki yine de lezzetli, ama gerçekten o yulaf ezmesi parçalarını görebilmeyi istiyorsunuz.

Bir tavaya bastırın. Yapışmaz bir kare tava kullandım ama oldukça kalın bir kabukla sonuçlandı. Daha ince bir kabuk istiyorsanız - ve daha fazla kare çubukla sarmak istiyorsanız - 8 x 10 inçlik bir tava VEYA 9 x 13 inçlik bir tava kullanmaktan çekinmeyin. Yapışmaz bir tava kullanmıyorsanız, önce tavayı iyice yağlayın!

Bu arada, Çilekli Yulaf Ezmesi Çubukları yazımdaki kabuk böyle görünüyordu. İyi bir mücadele vermek istediğimde ve trajik kısayollar kullanmadığımda olan şey bu.

Yaşa ve öğren.

Şimdi kabuğu tamamen bitene ve altın kahverengi ve mükemmel olana kadar pişirin. Daha büyük bir tava kullanırsanız, daha ince olacağı için pişmesi uzun sürmez.

Şimdi tabanı bir saniyeliğine kenara koyun. Yine de bunu çok önceden yapmayın, çünkü tarifin geri kalanına devam ettiğinizde yine de güzel ve sıcak olmasını istersiniz.

Şimdi, birkaç kutu dulce de leche aç. Ben Nestle La Lechera kullandım ama süpermarketin Hispanic Foods reyonunda birçok farklı markada konserve dulce de leche bulabilirsiniz.

Noel için ebeveynler ne satın alınır

Gerçekten nefis bir şey. Sadece bir kaseye alın…

Ve biraz yumuşatmak için biraz mikrodalgaya koyun.

Bu arada, ihtiyacın olan diğer şeyleri de al! İspanyol fıstık…

Tereyağlı cips…

Ve mini çikolata parçaları.

Şimdi, kırmızı kabukluları sevmiyorsanız normal tuzlu fıstık kullanabilirsiniz… ama İspanyol fıstıklarının küçük boyutunu seviyorum ve kırmızı kabukları her şeyi biraz daha tuhaf ve ilginç kılıyor.

Ve şimdi? VE ŞİMDİ? Pekala, biraz eğlenmek üzereyiz.

Sıcak yulaf ezmesi tabanının üzerine ılık dulce de leche'yi sürün ve tüm yüzeye yaymak için ofset bir spatula kullanın.

Düz olması için köşelere kadar ve hatta yüzeyden dışarı çıkarın.

(Ve daha büyük bir tavayla giderseniz, muhtemelen elinizde üçüncü bir kutu dulce de leche olması gerektiğini görebilirsiniz, böylece yüzeyi kaplar. Sadece söylüyorum.)

Şimdi üzerine İspanyol fıstıklarını serpin…

Karamelin üzerini tamamen kaplayana kadar.

Yer fıstığını biraz karamelin içine batırmak için ellerinizi kullanarak çok hafifçe bastırın. Temel olarak, hepsini oraya demirlemek istiyorsunuz.

evde sevgililer yemeği için fikirler

Oh, ve eğer fıstık sevmiyorsan… peki, bunlar senin için barlar değil!

Ardından, bol miktarda karamela cipsi serpin…

Mini çikolata parçalarının cömert bir serpilmesinin ardından!

Şimdi, tekrar… çok hafifçe bastırın. Buradaki fikir sadece her şeyi birlikte demirlemek/çimentolamak.

Kurabiye tabanının ve karamelin sıcaklığı, karamela ve çikolata parçacıklarını şekillerini kaybetmeden zar zor eriyene kadar yumuşatmaya yetecek kadar olmalı… sonra soğudukça birbirine yapışmalıdır. Umarım bu mantıklıdır.

Her şey bunu başaracak kadar sıcak değilse, tavayı 30 saniye kadar fırına koyun, sadece birbirine yapışacak kadar yumuşatın.

Ve sonra - bu önemli! - tavayı buzdolabına koyun ve en az 2 ila 3 saat soğutun. Bu, her şeyin ayarlanmasına yardımcı olur ve çubukları dilimlemeyi çok daha kolaylaştırır.

Yavaşça tavadan çıkarın. Bunu yaptığınızda, birkaç başıboş cips kaybedersiniz, ancak çoğunlukla her şey bir arada tutulmalıdır.

Sonra ters çevirin, bir kare kesin ve size neyin çarptığını bile anlamadan yiyin.

Ayrıca, bunu ters çevirdiğimde çiplerin çoğunun sağlam kaldığını unutmayın - birbirine bastırmak/yapıştırmak önemlidir!

Her şeyi uzun çubuklar halinde dilimlemeye devam edin… ve ardından tek tek çubuklara. Bu arada, uzun, tırtıklı bir ekmek bıçağıyla bu çok daha kolay!

Um… Bunu sana muhtemelen söylememe gerek yok ama bunlar gerçekten çok lezzetli.

iki parça mayo yüksek belli alt

Nefis yulaf ezmesi tabanı, kremsi karamel, tuzlu fıstık, karamela ve çikolata karışımı… vay.

Bu büyüklükteki bir kare tüm Rhode Island'ı besler. Şaka yapmıyorum… inanılmaz zenginler.

Bu nedenle daha küçük kareler veya dikdörtgenler önerilir!

Soğuk veya oda sıcaklığında servis yapın… tabii ki bir bardak sütle.