Ev Yapımı Çiftlik Elbisesi

Homemade Ranch Dressing

Bunu bir temel tarif olarak kullanabilir ve sevdiğiniz lezzeti elde etmek için buraya ve oraya başka malzemeler ekleyebilirsiniz. O yeşil ve beyaz mağazanın satın aldığı paketi yenmek oldukça zor olsa da, aslında sıfırdan şeylerin lezzetini gerçekten çok seviyorum. Deneyin ve sizin de yapıp yapmadığınızı görün!

1. Sarımsakları bir bıçakla kıyın ve ardından yaklaşık 1/8 ila ¼ üzerine çay kaşığı tuz ve çatalla ezerek püre haline getirin. Maydanoz, frenk soğanı ve isteğe bağlı otlardan herhangi birini çok ince doğrayın ve sarımsağa ekleyin.
2. Bir kapta, tüm malzemeleri birleştirin, diğer isteğe bağlı malzemeleri dilediğiniz gibi ekleyin, sık sık tadın ve baharatları gerektiği gibi ayarlayın. Servis yapmadan önce birkaç saat soğutun, isterseniz süt veya ayran ile inceltin. (Sarımsakta aşırıya kaçmayın yoksa bütün gece ayakta kalacaksınız, mide ekşimeniz hakkında bana e-posta göndereceksiniz.)

Zorunluluk icatların anasıdır . Ülkeye taşınıp bir aile kurmaya başlamadan önce, bu özdeyişin ne anlama geldiğine dair hiçbir fikrim yoktu. Oh, inan bana, yaratıcı, becerikli veya yaratıcı olmak için ülkeye taşınmak zorunda olduğunu söylemiyorum. Sanırım söylediğim şey… ben yaptı. Şehirde, her türlü kolaylık parmaklarımın ucundayken, onu mutfakta kanatlandırmak, tekerleği yeniden icat etmek, sahip olduklarımla yetinmek hiç aklıma gelmedi… çünkü sahip olduğum şey, bakkal açısından, istediğim her şeydi. . Ama kırda, aç bir kovboy ve doyurulması gereken dört çocukla, çok hızlı bir şekilde öğrendim ki, eğer önemli bir elyafım biterse, o kadar çabuk mağazaya koşmak yok. Yemek hazırlığımda önemli bir bileşen eksikse, onu kanatlamak zorundayım. Tekerleği yeniden icat etmek. Sahip olduklarımla yetinmek için. Herhangi bir ev aşçısının öğrenmesi gereken önemli bir derstir; Bunu öğrenmek için medeniyetten çok uzaklara gitmem gerekti.

Önümüzdeki aylarda, toplu olarak satın alma kavramını periyodik olarak tartışmayı planlıyorum - ille de büyük miktarlarda yiyecek biriktirmenin bir yolu olarak değil, uzun vadeli yemek hazırlamak için kilerinizi stratejik olarak stoklamanın bir yolu olarak, ve , uzun vadede önemli miktarda para tasarrufu sağlar. Bu prensibi öğrenmem yıllar ve yıllar aldı, çünkü her zaman tek kişilik bir hane için çalışabilen, ancak şu anki kırsal varlığımda savunulamaz olduğu kanıtlanan, yemekle yemek yaklaşımının en somut örneğiydim. Ek olarak, ister açık ister kapalı bir bahçede kendi bitkilerinizi yetiştirmekten bahsedeceğim ve size bunun yemek pişirme dağarcığınızı ne kadar genişletebileceğini, yemeklerinizin lezzetinde ne kadar büyük bir fark yaratabileceğini göstereceğim ve tekrar edeceğim. , uzun vadede size ne kadar para kazandırabilir. Mağazadan satın alınan otlar pahalıdır, adamım! Yani burada konuşacak çok şeyimiz var millet.

küçük ila orta boy köpekler

keşke ben aslında biliyordu herhangi bir şey… o zaman evde özgür olurduk.

Şimdilik, basit tutmak için, Gizli Vadiden-Çıktım-Çiftlik-Paketleri-Babagummit-Yani-Ne-Ne-Yaparım? Ranch Pansuman tarifi sizlerle. Buradaki birçok yemeğimde olduğu gibi, size temel tarifi sunacağım, ardından istediğiniz lezzeti elde etmek için buraya ve oraya özgürce diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz. O koyu yeşil ve beyaz mağazadan satın alınan paketi yenmek oldukça zor olsa da, aslında sıfırdan şeylerin lezzetini gerçekten çok seviyorum. Deneyin ve sizin de yapıp yapmadığınızı görün!

Karakterlerin Oyuncusu: Mayonez (Pete aşkına, Mucize Kırbaç DEĞİL), Ekşi Krema, Ayran veya Normal Süt, Sarımsak, İtalyan (Düz Yapraklı) Maydanoz, Frenk Soğanı ve Tuz. Diğer isteğe bağlı malzemeler: Taze Dereotu, Worcestershire Sos, Cayenne Biber, Paprika, Taze Kekik, Tabasco. Şimdi gel. Pencereme gel. İçeri sürün. Ay ışığında bekleyin.

Afedersiniz.

Tamam, önce 1-2 diş sarımsakla başlayın. Ve dürüst olmak gerekirse, bu günlerde neredeyse sadece bir karanfil kullanmaya eğilimliyim. Unutmayın, çiğ kalır ve çiğ sarımsak son derece güçlüdür. Son birkaç kez yaptım, sarımsak benim için biraz fazla belirgindi. Ve ihtiyacı olduğunu düşünüyorsanız, her zaman hafif başlayabilir ve daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Ayrıca, sos buzdolabında ne kadar uzun süre kalırsa sarımsak aromasının o kadar güçlü olacağını unutmayın.

Babamın mide bağırsak sistemini miras aldım. Akşam yemeğini 15:45'te yemek zorunda olan yaşlılardan biri olacağım.

Sarımsakları bir kutunun veya bir bardağın alt kısmıyla ezin, ardından kağıt kabuğunu soyun.

Sarımsakları çok ince doğrayarak başlayın. Ardından, üstüne yaklaşık 1/8 ila 1/4 çay kaşığı (veya sağlıklı bir tutam) koşer tuzu serpin. Normal tuz da bir tutamda iyi sonuç verir.

Bir tutam içinde. Merhametli, kendimi hiç kırar mıyım?

Bu arada, Morton's koşer tuzu yapar ve çoğu süpermarkette bulunabilir. Koşer tuzu koşer DEĞİLDİR. Koşer tuzu, koşer etlerinin hazırlanmasında kullanılır ve gıdaların yüzeyine kolayca yapışan düz pullarla karakterize edilir. Bu durumda, yine de, bir aşındırıcı görevi görecektir.

Şimdi, bıçağın veya çatalın arkasıyla sarımsağı ince bir macun haline getirmeye başlayın.

Bu biraz yavaş başlar, ancak çok geçmeden ezilmeye ve tutarlılık içinde değişmeye başlar. Kaba tuz, sürece yardımcı olur.

Şimdi biraz taze frenk soğanı doğrayın. Son zamanlarda taze frenk soğanına biraz takıntılıyım ve birçok insanın frenk soğanı ve yeşil soğanı/yeşil soğanı karıştırdığını biliyor muydunuz? Bazı durumlarda, bir şekilde değiştirilebilir olsalar da, çiftlik pansumanında, gerçekten de frenk soğanının gitmenin yolu olduğunu düşünüyorum.

Büyümeleri de kolay! Ve en güzel mor çiçekleri yaparlar… ama bunu daha sonra konuşacağız.

Başlamak için yaklaşık 2 yemek kaşığı frenk soğanı doğrayın. Pansuman için oldukça güçlü bir tat veriyorlar, bu yüzden onlarla çok çılgına gitmek istemezsiniz.

13 ruhsal olarak ne anlama geliyor

Ve şimdi maydanoz için! Sarımsak ve frenk soğanı kadar ısırığı olmadığı için burada biraz daha cömert olabilirsiniz.

Yine de taze maydanoz belli bir noktanın ötesinde güçlüdür. Yani yaklaşık 1/4 bardakla başlayın ve oradan daha fazlasını ekleyebilirsiniz.

Ve not: Yaprakları düz ve kıvırcık muadilinden biraz daha dokusal olarak lezzetli olduğu için, Flat Leaf Maydanoz açıkçası tercih edilen yoldur. Ancak lezzet açısından, bir tutamda, kıvırcık yaprak (garnitür) maydanoz kullanmaktan korkmayın. Sadece miktarı biraz geri çekin çünkü biraz daha güçlü olabilir.

Şimdi, uzaylı elim gibi görünen şeyi mazur görebilirseniz, kesinlikle minnettar olurum. Hey, adamım - hepsi aydınlatmada. Bu... bu maruz kalma, adamım. Evet işte bu.

Maydanozu ince ince kıyıyorum.

Şimdi! Devam etmeden önce, sosun kremalı kısmı için temel malzemeleri belirteyim: Mayonez, Ekşi Krema ve Ayran (ancak normal süt de işe yarar.) Size kullandığım miktarları göstereceğim, ama yapmak istiyorum. Size en uygun karışımı SİZİN bulabileceğinizi vurgulayın. Doğru ya da yanlış kombinasyon yoktur; sadece oyna ve eteğini neyin uçurduğunu bulmalısın. Ama ben buna şu şekilde yaklaşıyorum: mayonez sosa katı, kremsi, keskin bir taban sağlıyor. Daha fazlasını kullanıyorum. Ekşi krema, pansuman için bir kalınlık ve bir vücut getiriyor… ama tadı hafif ve hafif. Ve ayran veya normal süt, inceltici bir madde görevi görür ve çiftlik pansumanınızı uygun kıvama getirir. Ayran daha kalın ve keskin olacak; süt neredeyse tatsız olacak… ama biraz daha incelecek. Bu nedenle, çok dökülebilir bir sos seviyorsanız, normal süt en iyisi olacaktır.

İyi topraklar, çok konuşurum.

Bir bardak mayonez ve 1/2 bardak ekşi krema kullanıyorum. Ve harika olan şey, özellikle sağlık konusunda bilinçli hissediyorsanız, az yağlı veya yağsız şeyleri değiştirebilirsiniz.

Bunu hiç yapmadım, ama bu yapamayacağın anlamına gelmez!

Şimdi sarımsak eklemek için ürkütücü uzaylı elinizi kullanın. Bunun iki karanfil olduğunu ve daha sonra bu kadar kullandığıma pişman olduğumu unutmayın.

Maydanozu atın…

Ve maydanozları atın.

meryem'in tertemiz kalbine novena duası

Şimdi bir karıştırın ki lezzeti ve kıvamı değerlendirebilesiniz…

Daha sonra gerektiği kadar ayran veya süt ekleyin. Tadını ezici veya çok tuzlu bulursanız, normal süt bunu biraz keser/seyreltir.

Şimdi, taze dereotu GERÇEKTEN lezzetli olduğunu düşünüyorum, bu yüzden en az 1 ila 2 çay kaşığı ekliyorum. Birkaç ay önce bunu yaptığımdan beri, şu anda taze dereotu ile tamamen takıntılıyım. Tek düşündüğüm taze dereotu.

ÖNEMLİ! Giderken tatmaya devam edin. Ve serçe parmağınızın ucuna yapışıp biraz dab tadına bakmayın - Pete'in aşkına marulun tadına bakın!

Bu size her zaman daha doğru bir ölçü verecektir.

Tatmaya devam edin, gerekirse daha fazla tuz ekleyin…

Veya daha fazla chives.

Veya daha fazla maydanoz veya daha fazla dereotu… veya bir uzuvda çıkıp aşağıdakilerden herhangi birini veya tümünü ekleyebilirsiniz: beyaz sirke, karabiber, kırmızı biber, bir tutam Worcestershire, kırmızı biber, taze kekik veya Tabasco.

Sadece şunu bilin: SİZİN istediğiniz gibi yaparsanız, kesinlikle berbat edemezsiniz!

Ben uydurdum. Ama kulağa doğru geliyor, değil mi?

Zevk almak!

Aşk,
öncü kadın