Kantinde burovni kalmamış

Knock You Naked Brownies

İyilik. Bunları denemelisin.

İşte nasıl sallandığı. Birkaç hafta önce bana bir kutu kek hediye edildi. Spesifik olmak: katil Brownies Dayton, Ohio'daki Dorothy Lane Market'ten. Tenekede büyük ölçüde dört tane kek vardı ve her bir kek, bolca pudra şekeri eleme ile kaplandı. Ama onlar sadece herhangi bir kek değildi: çok katmanlıydılar ve orta katmandan muhteşem bir karamel sızıyordu. Ve lezzet. Uğrunda ölmek. Birkaç gün boyunca onları yedim, onlarsız olmaya bir adım daha yaklaştığım her lokmada daha umutsuzdum. Ve bir daha asla onlarsız olmak istemedim.

Onlar şimdiye kadar tattığım en iyi şeylerden biri.

Killer Brownies için resmi bir tarif mevcut olmasa da, Knock You Naked Brownies olarak bilinen klasik katmanlı kek tarifinin oldukça iyi bir eşleşme olduğu söyleniyor.

Hafta sonu bir parti hazırlamaya ve ölçüp ölçmediklerini görmeye karar verdim. Onları daha önce hiç denememiştim.

Elbette hepsi araştırma adınaydı.

Bunu büyük bir karıştırma kabına boşaltarak başlayın.

ree drummond'un kocası kaç yaşında

Onları soyun. Onları bir kaseye koyun.

Biraz buharlaştırılmış süt dökün.

Karışım pürüzsüz ve eriyene kadar sık ​​sık karıştırarak çift kazan üzerinde ısıtın.

Tavayı fırından çıkarın.

144 ikiz alev birleşimi

Ve karamelini üstüne dökün.

Şimdi, bu isteğe bağlıdır: biraz çikolata parçası alın. İsteğe bağlı diyorum çünkü hediye olarak aldığım ve tüm kalbimle sevdiğim, haftalarca hayalini kurduğum ve yedikten sonra bayıldığım brownie'nin karamel tabakasında çikolata katkısı olduğunu düşünmüyorum.

Her halükarda, sonunda tarifin gerektirdiği miktarın - bir bütün fincan - çok fazla olduğunu belirlerdim. Son yazdırılabilir tarifte 1/3 bardağa indirdim.

Ardından kek karışımının diğer yarısını alın. Orijinal tarif, onu tavanın üstüne dökmeyi söylüyor, ancak kalın ve dökülebilir bir şey değil. Bu yüzden ellerimle kabaca büyük bir kare oluşturdum.

(Sanırım karışımı üstüne kaşıkla da koyabilirsiniz, ama çok sert bir dokuya sahip olacağından korktum.)

hazır tencerede tavuk ve yabani pirinç çorbası

Hamurun karesini dikkatlice üstüne yerleştirin…

Ve üst katman bitmiş görünene kadar 20 ila 25 dakika pişirin.

Bu cidden lezzetli bir karmaşaya benziyor, tek bildiğim bu. Ben de en güzel anlamıyla karışıklık diyorum.

klasik film trivia soruları ve cevapları

Şimdi, bu önemli: Artık kekleri yemenize izin verilmiyor.

Biliyorum. ben zalimim Ancak malzemelerin yapışkanlığı nedeniyle, keklerin soğutulması ve ardından malzemeleri bir araya getirmek için birkaç saat buzdolabında saklanması gerekir. Bu yüzden ne yaparsanız yapın, canınız çikolata aşeriyorsa bu tarifi YAPMAYIN. Aslında tarifi yapmadan önce bir parça çikolata yiyin. Ancak o zaman direnme ve soğutma gücüne sahip olacaksınız.

Soğuduktan sonra, kazmaya hazır olduğunuzda, üstüne bolca pudra şekeri serpin.

Cömertçe dediğimde, gerçekten üstüne koy ablacım. Abi sen erkeksen Hediye olarak aldığım keklerin üstüne sabitlenmiş kesinlikle kalın bir pudra şekeri tabakası vardı ve bu onları özel yapan şeyin bir parçası.

Brownileri dilediğiniz gibi bölebilirsiniz. Marlboro Man için bir büyük kek, benim için bir büyük kek yapmaya karar verdim.

Şaka yapıyorum, ama büyük boy yolu seçtim ve tavayı sadece altı büyük keke böldüm.

sıcak çikolata karışımı nasıl yapılır

Ama dokuz çok daha mantıklı olurdu.

Ama konu tatlıya gelince hiçbir zaman pek mantıklı olmadım.

Merhaba benim güzel sevgilim. Benimle uzaklara gel.

İnceleyelim: Öncelikle aşırı çikolatadan ne demek istediğimi anlayacaksınız. Verilmiş, tarifin gerektirdiği 9 x 13 inçlik yerine kare bir tava kullandım, bu yüzden yapışkanlık daha belirgin. Ama bu kesinlikle keklerin ihtiyaç duyduğundan daha fazla çikolata; karamelin yıldız olmasını istiyorsun. Ama bu bir yana: lezzete bakın. Gün ışığını kovaladığımdan beri sadece bir saat buzdolabında kaldım; ideal olarak, sızıntı faktörünü azaltmak için daha fazla zamanım olurdu.

Karar şu: Aslında bunların aldığım yetenekli keklere ne kadar yakın olduğunu görünce çok şaşırdım. Tabii ki, hiçbir şey Dorothy Lane'in kek deneyimini tam olarak ölçemez - yaşamı değiştiriyordu. Ama bu tarif hemen arkasında. Tekrar tekrar yapacağım.

Bu arada, bir arkadaşınıza, aile üyesine veya iş ortağına göndermek için özel bir yemek hediyesine ihtiyacınız varsa, bir kutu Killer Brownie'yi şiddetle tavsiye ederim. Mutlaka bir açıklama yaparlar.

Katil Kek – Dorothy Lane Market

İşte yazdırılabilir!