Mashed Potato Wild Rice Stuffed Mushrooms
hediye alışverişi fikirleri 25$
Bu Patates Püresi ve Yabani Pirinç Dolması, genellikle tatil yemekleriyle ilişkilendirdiğimiz lezzetlerin güzel küçük ısırıklarıdır. Betcha sadece bir tane yiyemez! Bir Farmgirl's Dabbles'dan Brenda Skoru'ndan. Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:6porsiyon Hazırlık zamanı:0saatlerDört beşdakika Pişirme Süresi:0saatlerellidakika Toplam zaman:1saat35dakika Malzemeler1/2 c. Bütün Yabani Pirinç 12 Büyük Bebek Portabella Kapakları (Benimki Pişirmeden Önce Çapı 2 1/2 ila 3 İnçti) 1 1/4 c. Tercihen Sert, Hazır Patates Püresi (Paketlenmiş de İyi İşler) 1 yemek kaşığı. Tuzsuz tereyağı iki karanfil (Büyük) Sarımsak, Kıyılmış 1/4 c. İnce Kıyılmış Sarı Soğan 2 çay kaşığı. İnce Doğranmış Taze Kekik, Ayrıca Süslemek İçin Daha Fazlası 1 çay kaşığı. İnce Doğranmış Taze Biberiye 1/2 çay kaşığı. koşer tuzu 1/4 çay kaşığı. Karabiber 1 C Rendelenmiş Beyaz Kaşar Peyniri, Artı Tepesi İçin Daha Fazlası 1/4 c. Rendelenmiş Parmesan Peyniri, Artı Tepesi İçin Daha FazlasıBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar Fırını 350 ° F'ye ısıtın. Orta boy bir sos tavasında yüksek ateşte 2 su bardağı suyu kaynatın. Yabani pirinç ekleyin, ısıyı düşük ila orta-düşük seviyeye indirin ve örtün. Yaklaşık 40 dakika veya pirinçler açılıncaya kadar pişirin (yazıdaki resme bakın). Bunun gerçekleşmesi için 10 ila 15 dakika daha sürebilir. Süzün ve bir kenara koyun.
Yabani pirinç pişirilirken, mantar kapaklarını ağız kenarlı bir tavaya koyun ve bir kenara koyun. Patates püresini orta boy bir kaba koyun ve bir kenara koyun.
Orta ateşte bir tavada tereyağını eritin. Sarımsak ve soğan ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 7 ila 8 dakika pişirin, düzenli olarak karıştırın. Sarımsak ve soğanın kararmasına izin vermeyin. Tavayı ısıdan çıkarın.
Patates püresine yumuşatılmış sarımsak ve soğan, kekik, biberiye, tuz ve karabiber ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Ardından 1 1/4 fincan pişmiş yabani pirinç, beyaz kaşar ve Parmesan'ı karıştırın. Karışımı tadın, gerekirse daha fazla tuz ve karabiber ekleyin.
Bir kaşıkla patates püresi karışımını mantarlardaki boşluklara ekleyin, patates karışımını mümkün olduğunca sıkı bir şekilde doldurun. Daha sonra kalan patates karışımını mantarın üzerine bastırarak üstüne yayın. Mantar kapaklarınızın boyutuna bağlı olarak, üstüne serpmek için daha az veya daha fazla patates karışımınız olabilir.
Doldurulmuş mantarları fırına koyun ve 25 dakika pişirin. Patates püresi karışımının üzerine biraz beyaz kaşar, ardından Parmesan ekleyin ve 10 ila 15 dakika daha pişirmek için fırına dönün. Ek taze doğranmış kekik serpin ve sıcak servis yapın.
Son üç ayda, önceki 10 yılın toplamından daha fazla mantar doldurduğuma oldukça eminim. Bu hem gerçek mantarları doldurmak hem de o mantarları ağzıma doldurmak için geçerli. İyi bir mantar dolması, sıcak bir keki memnuniyetle üstleneceğim şeylerden biridir. Herhangi bir gün. Keklere olan derin sevgimin farkındaysanız, bu oldukça fazla şey söylüyor!
Bu Patates Püresi ve Yabani Pirinç Dolması, yaklaşan tatil menüleriniz için mükemmel, en son mantar dolması keyfim.
Minneapolis'te meze menüsünde patates püresi ve yabani pirinç dolması mantar sunan bir İrlanda barı var. Zaman uygun olduğunda, ailem Target Center veya Target Field'daki spor etkinliklerine katılmadan önce orada yemek yemeyi sever. Blake ve ben o mantarları yemek olarak yiyebiliriz. Onların lezzetli iyilikleri hem rahatlatıcı hem de doyurucu ve her zaman tatiller için harika bir garnitür yapacaklarını düşündüm.
Yabani pirinç çok Minnesota bir şeydir. Her yıl Şükran Günü'nden sonra, benim (neredeyse ünlü) büyük bir pot yapıyorum kremalı hindi ve yabani pirinç çorbası mutlak bir zorunluluktur, asla kırılamayacak bir gelenektir. Blake hindiyi Big Green Egg'imizde içtiğinde özellikle harika bir tadı oluyor. Hindi ve yabani pirincin tüm dünyevi, dumanlı lezzetleri kremalı çorba ile mükemmel bir şekilde birleşiyor.
Daha önce hiç yabani pirinç pişirmediyseniz, tamamen piştiğinde böyle görünmesi gerekir. Tüm koyu, sert dış kabuklar ayrılarak açık renkli, kıvırcık, yumuşak ve çiğnenebilir yabani pirinç ısırıklarını ortaya çıkarmalıdır.
Çocukken annem ve kız kardeşlerimle mantar dolması yaptığımı hatırlıyorum. Her zaman çok süslü olduğumuzu düşündüm. Mantar kapaklarını sosis, galeta unu, doğranmış mantar sapı ve parmesan karışımıyla doldurduk. Süper lezzetliydiler.
Geçen yaz ızgara yapmayı denedim bir sedir tahtası üzerinde peynirli mantar dolması . O dumanlı, odunsu lezzet ve aroma ile aşılanmış ne kadar keyifli olduklarını size anlatmaya başlayamam bile.
Şimdi sahneye patates püresi, yabani pirinç ve taze otlardan oluşan bir karışım katıldı. Daha büyük portabella kapaklarına doldurulmuş, bu daha çok çatal bıçaklı bir mantar dolması tarifi, doldurulmuş bir düğme mantarı kadar patlak değil.
Bu patates püresi ve yabani pirinç dolması mantarlar, genellikle tatil yemekleriyle ilişkilendirdiğimiz güzel küçük tatlardır. Her ne kadar yüksek yığılmış geleneksel patates püresi kasesinden vazgeçmenizi kesinlikle önermiyorum. Çünkü ailen benimki gibiyse, üzerine o lüks sosu dökmek için patates püresi olmadan bir Şükran Günü ziyafeti versem, bunun sonunu asla duymazdım.
Daha fazla yabani pirinç tarifleri denemek isterseniz, kontrol ettiğinizden emin olun:
melek sayıları 707
- Glutensiz Yabani Pirinç Doldurma
- Gruyere ile Tavuk Yabani Pirinç Güveç
- Brokoli Yabani Pirinç Güveç
- Yabani Pirinç Krepleri
Herkese iyi günler!
