Pork Marsala With Mushrooms
Bu basit domuz yemeği, yumurtalı erişte veya patates püresi ile harikadır.
Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:6porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler30dakika Toplam zaman:0saatler30dakika Malzemeler6
kemiksiz domuz pirzolası (yaklaşık 2 pound)
Koşer tuzu ve karabiber, tadı
1/2 c.çok amaçlı un
Noel 2016 için video oyunları2 yemek kaşığı.
zeytin yağı
4 yemek kaşığı.tuzlu tereyağı
1 kilobeyaz düğme mantar, dörde bölünmüş
1 C
Marsala şarabı
1 Cet suyu, artı gerektiği kadar daha fazla
2 çay kaşığı.Mısır nişastası
1/2 c.yoğun krema
Servis için tereyağlı erişte
çok amaçlı un yerine ekmek unu kullanabilir miyim
Üzeri için kıyılmış taze maydanoz
Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar- Domuz pirzolalarını 2 parça plastik sargı arasına yerleştirin ve bir tokmak veya ağır tava ile & frac14; inç kalınlığında.
- Domuz eti her iki tarafta tuz ve karabiberle tatlandırın. Unu sığ bir tabağa koyun ve içinde domuz eti tarayın, fazlalığı sallayın.
- Zeytinyağını ve 2 yemek kaşığı tereyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Domuz etinin yarısını ekleyin ve kızarana kadar pişirin ve her iki tarafta 2 ila 3 dakika pişirin. Bir tabağa alıp kenara alın. Kalan domuz eti ile tekrarlayın.
- Mantarları tavaya ekleyin ve karıştırın. Altın kahverengi olana kadar pişirin, 5 ila 6 dakika.
- Marsala'yı ve et suyunu dökün ve tavada parıldayan kısımları sıyırmak için karıştırın. Sıvı yarı yarıya azalana kadar pişirin, 5 ila 6 dakika. (Sıvı çok hızlı azalırsa, gerektiği kadar et suyu dökün.)
- Mısır nişastasını küçük bir kapta yoğun kremaya çırpın. Marsala sosu koyu ve zengin olduğunda, dökün.
krema karışımına ekleyin ve bir dakika daha köpürmesine ve kalınlaşmasına izin verin. Isıyı kapatın ve kalan 2 yemek kaşığı tereyağını karıştırın. Domuz eti tereyağlı erişte ile servis edin ve üstüne mantar ve Marsala sosunun bir kısmını kaşıklayın. Maydanoz serpin.
