Sosis, Patates ve Kale Çorbası

Sausage Potato Kale Soup



Melek Numaranızı Öğrenin

Olive Garden'ın 'Zuppa Toscana'sının nefis bir ev yapımı versiyonu. Soğuk aylar için doyurucu, lezzetli bir çorba! Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:12porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler5dakika Pişirme Süresi:0saatlerDört beşdakika Toplam zaman:0saatlerellidakika Malzemeleriki salkım Kale, Toplanmış, Temizlenmiş ve Isırık Boyutunda Parçalara Ayrılmış 12 Bütün Kırmızı Patates, İnce Dilimlenmiş 1 Bütün Soğan, Doğranmış 1 1/2 lb. İtalyan sosisi 1/2 çay kaşığı. Kırmızı Pul Biber (Daha Damak Tadına Göre) 2 C Düşük Sodyumlu Tavuk Suyu 2 C Tam yağlı süt 4 c. Yarı yarıya Ağır Krem Splash Taze Veya Kurutulmuş Kekik Tatmak İçin KarabiberBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Yapılışı Lahanayı hazırlayın ve kenara alın.

Orta boy bir tencerede. dilimlenmiş patatesleri yumuşayana kadar kaynatın. Süzün ve bir kenara koyun.

Büyük bir tencerede, İtalyan sosisini ufalayın ve kahverengileştirin. Mümkün olduğu kadar yağı boşaltın. Kırmızı biber gevreği, kekik, tavuk suyu, süt ve yarım buçuk karıştırın. 30 dakika kaynatın.

Bir tat verin ve baharatları gerektiği gibi ayarlayın. Patatesleri ekleyin, zenginlik için ağır krema ekleyin, sonra lahanayı karıştırın. 10-15 dakika daha kaynattıktan sonra servis yapın.

Yaşasın. Çorba havası!



Bu, Olive Garden'ın Zuppa Toscana'sının evde yapılan bir versiyonudur. Yakınlarda bir Zeytin Bahçeniz varsa, bunu yapmamayı tercih edebilirsiniz. Bunun yerine Olive Garden'a gitmeyi, arabadan inmeyi, içeri girmeyi, Zuppa Toscana sipariş etmeyi ve ardından Zuppa Toscana'yı yemeyi tercih ediyorsunuz.

Ama siz de benim gibiyseniz ve evinizden ayrılmayı sevmiyorsanız, bunu evde yapmak bir sonraki en iyi şeydir.

Bu arada, çocuklarım Olive Garden'ın gezegendeki en iyi restoran olduğunu düşünüyor. Sadece paylaşayım dedim. Bunun, artık yapmamız gerekmeyen tüm İtalya'da yemek yeme yolculuğumuzda bize çok para kazandıracağını düşünüyorum.



İlk olarak, lahanayı parçalara ayırın ve soğuk suda durulayın.


Bir kevgir içinde boşaltın ve biraz kenara koyun.



Bu arada: lahana. Çok sık mı yiyorsun? Son zamanlarda tekme atıyorum. Kesinlikle onu seviyorum.


Ardından, bir demet kırmızı patatesi dilimleyin ve bir tencerede kaynatın.


Yumuşadıklarında bir kevgir içine atın…


Ve onları da bir kenara koyun.

Garip olduğum için patatesleri önceden pişiriyorum. Çorbada yüzen nişasta olayı hakkında kabuslar görüyorum.

Bunu yeterince vurgulayamam: benim gibi olma.


Biraz İtalyan sosisi al.


Biraz zeytinyağı ile tencereye alın..


Ve kızarırken ufalayın. (Not: Soğanı sosisle birlikte eklemeliydim ama unutmuşum. Eklemek isteyeceğiniz yer burası.)


Tamamen kahverengileştirin, ardından mümkün olduğunca fazla yağı boşaltın. Sosisin kendisinden çorbada biraz kalacak, bu yüzden fazlalıktan kurtulabilirseniz daha iyi olur.


19 yaşındaki erkek çocuğa hediye fikirleri

Közlenmiş kırmızı biberi, öğütülmüş kekiği ve tavuk suyunu ekleyin…


Sonra sütü ve yarım buçukunu ekleyin. (Bu adımdan hemen önce sosisi daha büyük bir tencereye aktardım. Yine benim gibi olmayın.)


Mmmm. İyi görünüyorsun bebeğim. Kremalı çorbalar benim hayatım. Buna şimdi karar verdim.

Şimdi sadece karıştırın ve 20-30 dakika iyi bir şekilde pişirin.


Kaynadıktan sonra güzel, parlak yeşil lahanayı atın…


…ardından pişmiş patates gelir. Dağılıyorlarsa endişelenmeyin; Çorbada büyük, sert patates parçaları istemezsiniz.


Tüm bunları karıştırın, sonra bir asi olduğunuz ve son dakika zenginlik patlaması istediğiniz için biraz krema ekleyin.


Baharatları ayarlayabilmeniz için tadına baktığınızdan emin olarak bunu 10 dakika kadar pişirin. Ve biraz daha kalın istiyorsanız, biraz sütle karıştırılmış un ekleyebilir, ardından 10 dakika daha kaynamaya bırakabilirsiniz… VEYA birkaç patatesi çorbada püre haline getirebilirsiniz.


Yine de hafif, ince kıvamı seviyorum. Aşağı inerken çok ağır hissetmiyor.


Nefis, nefis, nefis.


Karnımda aşk var.

Bu iyi, çocuklar. Sosis nedeniyle, kesinlikle zengin tarafta - biraz uzun bir yol kat ediyor! Lahana özellikle lezzetlidir - buna bayılacaksınız.

Yaşasın Zeytin Bahçesi!

İşte kullanışlı yazdırılabilir:

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin