Her Yemeği Isıtacak En İyi 18 Acı Sos

18 Best Hot Sauces Heat Up Any Dish

İster bir Tabasco fanatiği, ister bir Sriracha fanatiği olun, herkesin en iyi acı sos için bir seçimi var gibi görünüyor. 'En sevdiğim şey Cholula!' diyor Ree Drummond. Özellikle en iyi acı sosların son derece çok yönlü olduğu göz önüne alındığında, çeşni sevgisi anlaşılabilir: Acı sos yumurtalara, tavuğa, turşulara ve temelde başka her şeye tekme verebilir! Aynı zamanda Buffalo sosunda önemli bir bileşendir. Ree'nin tarifi, Frank'in RedHot'unu—gerçek bir klasik—ve onun ve .

Ne kadar ısıyla başa çıkabildiğin önemli değil, orada dır-dir sizin için mükemmel bir sos var. Düşük ısı sevenler, Hatch chilies gibi hafif biberlerle yapılan sosları takdir edeceklerdir. Jalapeños veya serranos içeren sosları deneyerek bir adım öteye gidin. Tabasco sosu sadıkları için, tabasco veya acı biberle yapıştırın. Gerçek bir öfkeliyseniz ve yemeğinizdeki yanmayı gerçekten hissetmek istiyorsanız, turuncu habanero biberi yemeğinize harika bir tat verecektir. majör Atmak. Son olarak, hayalet biber sosları kulağa geldiği kadar ürkütücüdür ve Tabasco sosundan 400 kat daha sıcaktır! Tüm bu biberlerin, ne kadar kullanıldığına ve başka hangi bileşenler veya biberlerle birleştirildiğine bağlı olarak biraz değişebileceğini unutmayın. Gerçekten, denemeniz gereken sınırsız acı sos var.

Hepsi kovuldu? Aşağı kaydırın ve alışveriş yapın!

Ree'nin en sevdiği acı sosun ılımlı sıcaklığı, Ree's gibi birçok yemekle iyi uyum sağlar.

Bu tatlı ve keskin sos, Amazon'daki en yüksek puanlı acı sos. Gözden geçirenler, doğal lezzetleri bastırmadan herhangi bir yemeğe eklediği yumruğu övüyor. Habanero biberleri ve közlenmiş domateslerden yapılmıştır ve orta baharat seviyesindedir.

Bu Washington D.C. merkezli aile şirketi, tatlı ve keskin soslarından sadık bir takipçi kitlesi oluşturdu. Ortak sahibi Arsha Jones, ailesi banliyölere taşındığında büyüdüğü DC tarzı sosu özledi. Çözümü mü? Onu kendin yap! Capital City şu anda sevgili mambo sosunun iki versiyonunu sunuyor: hafif ve tatlı sıcak (acı ve habanero vuruşlu).

Bu kült favori biber sosu, 1980 yılında Vietnamlı mülteci David Tran tarafından yaratıldı ve o zamandan beri bir hit oldu. Kolay sıkılabilen şişesi ve horoz ambalajı ile tanınan Huy Fong Sriracha o kadar popülerdir ki kendi tarzı vardır: markalı satın alabilirsiniz anahtarlık , tişörtler , ve hatta iç çamaşırı .