Basit Şurup Nasıl Yapılır?

How Make Simple Syrup

Geçenlerde bir arkadaşım bakkaldan kokteyl karıştırıcı bölümünde dururken beni aradı.

Basit şurubu bulduğum yer burası değil mi? diye sordu.

Bir an afalladım. İnsanların basit şurup satın aldıkları hiç aklıma gelmedi.

melek sayıları İncil'de mi

Basit şurup almana gerek yok, dedim ona. Sadece bir torba şeker al ve kendin yap.

Ah, yapamam, dedi çabucak. Kokteyl tarifi için basit biberiye şurubuna ihtiyacım var. Hiçbir yerde bulamıyorum, bu yüzden sanırım acele sipariş etmem gerekecek!

2 beyaz kelebek anlamı

Ne?! Bir torba şeker ve bir dal biberiye alıp KENDİNİZİ YAPIN, dedim kıkırdayarak. Bu arkadaşım beni sürekli bakkaldan arıyor.

Basit şurubun (veya bazılarının dediği gibi şeker şurubunun) güzelliği, basit olması, eşit porsiyonlarda sadece iki bileşen gerektirmesidir: şeker ve su.

Karışımın ısıtılması gerekir, böylece şeker suda çözülür. Şurup zamanını soğumaya bırakın ve kokteyllerde ve her türlü tatlı yaz içeceğinde kullanmak için klasik basit şurup elde edin.

Arkadaşıma bahsettiğim gibi, sıcak basit şuruba otlar, baharatlar ve hatta narenciye kabuğu ekleyerek kendi aromalı basit şurubunuzu da yapabilirsiniz. İlave malzeme(ler)i şeker çözüldüğü anda ekler ve soğuyana kadar orada bırakırsanız, ilave malzemeler sıcak sıvı içinde demlenir ve lezzet verir.

Yıl boyunca her çeşit basit şurup yapıyoruz. Biraz vay faktörlü meyveli kokteyller için bahçe fesleğen, nane ve kekik ile taze otsu şurupları, sonbahar ve kış kokteylleri için tarçın çubukları veya karanfil ile baharatlı basit şurupları veya yılın herhangi bir zamanında ekstra bir lezzet için vanilya fasulyesi basit şurubu deneyin !

Temel basit şurubu buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3-4 haftaya kadar veya aromalı basit şuruplar için 1-2 hafta saklayabilirsiniz.

rahibe teresa novena

İşte dağılım:

Bir tencereye eşit miktarda su ve şeker dökün. Unutmayın, şeker suda erir, yani 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı su 2 su bardağı basit şuruba eşit olmaz. Daha çok 1 ½ bardaklar basit şurup bir kez çözüldü. Ölçümlerinizi gerektiği gibi ayarlayın.

Malzemeleri çözünene kadar ısıtın. Basit şurubu karıştırın ve tencereyi orta ateşte koyun. Kenarlar kaynamaya başladığında, sıvı tamamen berrak olmalı, bulanık olmamalıdır. Derhal ısı kaynağından uzaklaştırın.

Lezzet ekleyin. Demlenmiş basit şuruplar yapıyorsanız, ekstra malzemeleri eklemenin zamanı geldi. Brülörden çıkar çıkmaz şuruba karıştırın ve basit şurubun demlenmesi için üzerini kapatın.

Sıvıyı farklı malzemelerle kavanozlara dökerek çeşitli aromalı basit şurup grupları yapabilirsiniz. Demlerken kavanozların kapaklarını kapatın.

Basit şurup soğuduğunda, ek malzemeleri çıkarın. Nane yaprakları veya narenciye kabuğunu basit şurupta uzun süre bırakmak sadece raf ömrünü kısaltır. Bir kokteyl barı yapıyorsanız, basit şurupları daha sonra başka bir tarçın çubuğu veya biberiye sapı ile süsleyebilirsiniz.

Soğuk tut. Basit şurubu, kullanıma hazır olana kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Yukarıda bahsedildiği gibi, basit basit şurup 4 haftaya kadar taze kalabilir, ancak aromalı basit şurupların bir veya iki hafta içinde kullanılması gerekir.

6666 melek sayısı ikiz alev anlamına gelir

Yaratıcı ol! Bu, miksolog oynama şansınız. Demlenmiş basit şurup çeşitlerini ekleyerek en sevdiğiniz klasik kokteylleri taze ve yeni yapın.

Şunları eklemeyi düşünün: vanilya fasulyesi, çubuk tarçın, karanfil, hindistan cevizi, zencefil, karabiber, taze veya kuru biber, greyfurt veya misket limonu gibi çeşitli narenciye kabukları, taze bahçe bitkileri ve hatta lavanta veya gül yaprakları gibi yenilebilir çiçekler.

Şerefe!