3 Ways Toast Nuts
Kaç yemek tarifi gerektirdiğini hiç fark ettiniz mi? kızarmış fındık ?
Genellikle yemek tarifi yaratıcısı, ya yanınızda bir kavrulmuş fındık perisi olduğunu ya da fındık kızartma yöntemleri konusunda bilgili olduğunuzu varsayar.
Fındık kavurma sanatında tazeleme kursuna ihtiyacınız varsa, bugün sizinle birkaç ipucu paylaşmama izin verin.
Öncelikle soruyu çözelim: Neden fındık tost?
Kuruyemişler kabuğundan çıkar çıkmaz lezzetlidir, değil mi? Neden tüm bu yaygara?
aşkta kelebek anlamı
Cevap: Evet, fındıklar olduğu gibi harikadır, ancak daha iyi olabilirler. Çok daha iyi.
Kuruyemişleri kızartmak, doğal yağları yüzeye çeker, zengin fındık özünü yoğunlaştırır, daha derin bir renk oluşturur ve fındıkları daha çıtır hale getirir. Fındıklarınızı bir tarife eklemeden önce kızartmak, herhangi bir yemeğin lezzetini ve dokusunu iyileştirebilir. Yani asıl soru, neden değil tost fındık. Tüm çılgın kreasyonlarınızı daha da iyi hale getirmek sadece birkaç dakikanızı alır!
İşte bunu nasıl yapacağınız.
1 - Fırın yöntemi
Bir kerede çok fazla kuruyemiş kızartmanız gerektiğinde, fındıkları fırında kızartmak en iyi yöntemdir.
Fırını 350ºF'ye ısıtın. Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın. Bu, fındıkların dipte yanmadan eşit şekilde kızarmasına yardımcı olur. Ayrıca temizliği hızlı ve kolay hale getirir!
prag bebeğe novena
Fındıkları yağlı kağıt üzerine tek sıra olacak şekilde yayın. Fındıkların rengi birkaç ton koyulaşana ve kızarmış fındık aroması mutfakta güçlü olana kadar 5-10 dakika pişirin.
Parşömen kağıdını tüm kızarmış fındıklarla birlikte soğuması için fırın tepsisinden kaldırın. Daha sonra kullanıma hazır olana kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.
Fındıkları bütün olarak kızartmak, daha sonra daha küçük parçalara ihtiyacınız varsa doğramak en iyisidir. Fıstıklar kızartmadan önce kıyıldığında yanma olasılığı daha yüksektir.
2 - Ocak yöntemi
Bir tarif için ya da salatanın üzerine atmak için sadece bir avuç fındık ihtiyacım olduğunda, onları bir tavada kızartmayı tercih ederim.
Somunları kuru bir tavaya dökün ve orta ateşte koyun. Somunları tek bir tabaka halinde düzleştirmek için tavayı sallayın.
Fıstıkların pişerken kokusunu aldıktan sonra, onları çevirmek için fırlatın ve tavayı tekrar sallayarak tek bir tabaka halinde yayılmasını sağlayın.
Fıstıkların her tarafının kızardığından emin olmak için 3-4 kez atıp sallayın. Daha sonra soğuması için bir tabağa veya kağıt havluya dökün. Bu işlem 5 dakika kadar sürmelidir.
3 - Mikrodalga yöntemi
Bu, beyazlatılmış veya dilimlenmiş fındıkların yanı sıra daha küçük miktarlarda bütün fındıkları kızartmak için harika bir yöntemdir.
evcil hayvanlar için en iyi halı temizleme makinesi
Fındıkları kağıt havlu serilmiş bir tabağa dökün ve tek bir tabaka halinde yayın. Fıstıklar altın sarısı ve hoş kokulu olana kadar bir dakikalık artışlarla yüksek mikrodalgada pişirin. Mikrodalgamda bu, fındık çeşidine bağlı olarak 2-3 dakika sürer. Plaka üzerinde soğutun.
Fıstıkları kızartmanın en iyi yöntemi bu mu? sanmıyorum. Ama yine de, ofis dinlenme odasındaki öğle yemeğinizin üzerine birkaç kızarmış kuruyemişe ihtiyaç duymanız durumunda bahsetmeye değer.
Doğrama ve Saklama İpuçları:
1. Fındık veya fıstık gibi yuvarlak kuruyemişleri doğrayacaksanız, kesme tahtasından uçmalarını engellemek biraz zor olabilir. Fındıkları yakalamak için kesme tahtanızı ağız kenarlı bir fırın tepsisinin ortasına yerleştirin ve somunları tahtanın üzerine yerleştirin. Bıçağın ucunu somunların üzerine sallayın. Kaçaklar yere değil fırın tepsisine inecek.
2. Fındıklar kavrulduktan sonra açık havada soğutun ve ardından hava geçirmez bir kapta veya yeniden kapatılabilir bir torbada iki haftaya kadar saklayın.
