Apple Cranberry Galette
Kahvaltı, tatlı veya atıştırmalık olarak bu meyveli galerinin tadını çıkarın.
Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:8porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler35dakika Toplam zaman:ikisaatler10dakika Köfte için Malzemeler:1 3/4 c.
çok amaçlı un, ayrıca gerekirse daha fazlası
1/2 çay kaşığı.koşer tuzu
4 yemek kaşığı.soğuk tuzlu tereyağı, parçalar halinde kesilmiş
4 yemek kaşığı.
soğuk sebze kısaltma, parçalar halinde kesilmiş
1büyük yumurta, hafifçe dövülmüş
3 yemek kaşığı.buzlu su, artı gerekirse daha fazlası
1 çay kaşığı.
damıtılmış beyaz sirke
Ağır krema, fırçalamak için
Üzerine serpmek için iri şeker
Dolgu için:1/3 c.kurutulmuş kızılcık
1 1/4 lb.Altın Lezzetli elmalar, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
1/2 limon suyu
1/2 c.toz şeker
1 yemek kaşığı.çok amaçlı un, ayrıca tozlama için daha fazlası
1/4 çay kaşığı.koşer tuzu
2 yemek kaşığı.tuzlu tereyağı, küçük parçalar halinde kesilmiş
Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar- Hamuru için: Un ve tuzu geniş bir kapta karıştırın. Karışım küçük çakıllara benzeyene kadar tereyağında çalışın ve bir pasta kesici ile kısaltın. Yumurtayı ekleyin. Buzlu suyu ve sirkeyi yeni birleşene kadar karıştırın, hamur çok ıslaksa biraz daha un veya çok ufalanırsa biraz daha su ekleyin. Hamuru bir diske yaslayın. Plastik sargıya sarın ve en az 30 dakika soğutun.
- Doldurmak için: Fırını önceden 375 ̊'ye ısıtın. Kızılcıkları küçük bir kaseye koyun ve sıcak su ile örtün. Yumuşayana kadar oturun, yaklaşık 15 dakika. Fazla suyu boşaltın ve sıkın. Elmaları, limon suyunu, toz şekeri, unu, tuzu ve yumuşatılmış kızılcıkları geniş bir kapta birleştirin ve karıştırın.
- Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın. Hamuru unlu bir yüzeyde 13 inçlik bir turda yuvarlayın. Kenarları kesmek için bir pizza kesici veya soyma bıçağı kullanın. Hazırlanan fırın tepsisine hamuru dikkatlice yerleştirin.
- Elma-kızılcık dolgusunu hamurun ortasına yayın ve 2 ila 3 inçlik bir kenarlık bırakın. Tereyağı ile nokta. Ortası açık kalacak şekilde hamurun kenarlarını katlayın. 30 dakika soğutun.
- Hamurun kenarlarını krema ile hafifçe fırçalayın ve kaba şeker serpin. Doldurma altın ve kabarcıklı olana kadar pişirin, 30 ila 40 dakika. (Kabuk çok çabuk kızarırsa, folyo ile gevşek bir şekilde örtün.) Bir rafa aktarın ve soğumaya bırakın.
