Big Fat Bacon Sliders
Pazar öğleden sonra, kaydırıcılar yaptım. Her küçücük hamburger köftesinin etrafına pastırma sardım, sonra onları fırında pişirdim ve küçük, sıcak rulolar arasında sıktım. Ve zerre kadar üzgün değildim.
Pazartesi, hala üzgün değildim.
Dün internetten hamburger tariflerine yer verdim.
Bugün kaydırıcılarımı tanıtıyorum.
Yarın hamburger dışında bir şeyler paylaşacağım.
Söz veriyorum.
Bence.
Bir kaseye biraz kıyma koyun. İstediğiniz baharatlanmış tuzu ekleyin.
Öğütülmüş karabiber ekleyin. Siyah toz iyidir.
Limon biberi attım. Sarımsak biber atmak isterseniz, o da sorun değil. Yunan veya Cajun veya Güneybatı baharatı eklemek isterseniz, bu da sorun değil.
Worcestershire'da çalışıyor. Sadece kalbinin sana eklemeni söylediğini ekle. Bu, markette arabamla kullandığım yaklaşımın aynısı.
Şu damarlı eli görüyor musun? Vücudumda Angelina Jolie'nin vücudundaki bir şeye benzeyen tek şey bu. Bu damarlı eli seviyorum.
tatlı patates ve yam arasındaki fark
Eti iyice karıştırın, sonra biraz tomar alın.
Onu, yaklaşık olarak... aklıma gelen hiçbir şey büyüklüğünde düzgün bir top haline getirin. Bir golf topundan daha büyük, bir pinpon topundan daha büyük, bir beyzbol topundan daha küçük, bir bocce topundan daha küçük.
Bu sadece bir top.
Onları bir tabağa koyun.
Bir paket ince/normal domuz pastırması alın. Uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
mark sloan neden grey'in anatomisinden ayrıldı
Her bir hamburger küresinin etrafına yarım parça domuz pastırması sarın.
Evet küre dedim.
Pastırmayı etrafına sararken hafifçe çekin, böylece pastırmanın etrafına sıkıca oturacak (ancak sıkmayacak).
Diğer parçanın uçlarının birleştiği yerde başka bir yarım dilim domuz pastırmasına başlayın. (Ha?)
Ve mümkün olduğunca sızdırmaz hale getirmek için dikiş yerlerini düzelterek hamburgerin etrafına sarın.
Bunları, bir ızgara tepsisine veya üzerinde damlama tepsisi olan başka bir fırın tepsisine, ek yerleri aşağı bakacak şekilde yerleştirin.
Her bir köfteyi, burgeri köşelerinden sıkmadan olabildiğince düzleştirin.
Yapabiliyorsanız, otuz dakika kadar sertleşmesi için buzdolabına koyun.
Yapamazsan, dünya dönmeye devam edecek.
Barbekü sosu al. Bu benim favorim. Ormandaki boynumdan. Bu iyi bir şey. Bu ücretli bir reklam değildir. Bu bir kayıt.
Her köfteyi bolca sosla fırçalayın.
Yum!
Ve burada yapabileceğiniz başka bir şey var.
Hamburger topunun üzerine birkaç jalapeno dilimi yapıştırın.
Ardından pastırmayı sarın ve jalapenoları altına sabitleyin.
Sıcaklık. Bacony, harika ısı.
Şimdi sürgüleri fırına atın. Pastırmanın daha yumuşak/çiğnememesine aldırmazsan 375 derece, pastırmanın daha cızırtılı ve pişmiş olmasını tercih edersen 400 derece.
Kaydırıcılar pişirilirken, birkaç ince peynir dilimini tıraş edin.
Ve bir tabakta hazır hale getirin.
20 ila 30 dakika sonra, cızırdayıp piştiklerinde hamburgerleri çıkarın.
Hemen her birinin üzerine peynir rendesi koyun. Isı onu hemen eritir.
Onları özel kaydırmalı rulolara (uygarlıkta mevcuttur) veya mağazadan satın alınan akşam yemeği rulolarına (küçük kasabamda mevcuttur) atın ve hemen servis yapın.
st cecilia için dualar
Bunlar nefis. Pastırma pişirir ve hamburger köftesine yapışır ve her şey bir nefis patlamasıdır. Ve normal hamburgerlerden daha küçük oldukları için sıfır kalorileri var! Ketçap, hardal ve turşu gibi normal hamburger çeşnileriyle servis yapın ya da karamelize soğan, sote mantar, avokado vb.
Onlar iyi. Çok, çok iyiler. Ve onları bir tavaya atıp fırına yapıştırabileceğiniz için, önceden hazırlayabilir ve fırına yapıştırmak için ihtiyacınız olan kadarını hazırlayabilirsiniz. Kolay, eğlenceli ve lezzetli.
Bunların tadını çıkarın!
İşte yazdırılabilir bir bağlantı:
