How Roast Green Chilies
Bu, mutfaktaki temel adımları göstermek için tasarlanmış, tek seferlik Nasıl Yapılır'ın uzun bir listesi olacak - basit, tek denekli gönderilerin ilki. Önümüzdeki birkaç hafta boyunca sürekli olarak yenilerini ekleyeceğim.
Kavrulmuş Yeşil Biber. Yum. Elbette, bütün veya küp şeklinde bir kutuda satın alabilirsiniz, ancak bunları kendiniz kızartmak varken neden bunu yapıyorsunuz? Biber (veya biber) kavurmak dünyadaki en kolay şeylerden biridir ve onları gerektiren herhangi bir tarif için harika bir lezzet sağlar. Közlenmiş yeşil biberler cipslerin üzerine, çorbalarda, soslarda, her türlü Teksas-Meksika mutfağında kullanılabilir… ve benim kişisel favorim, püre haline getirilip sıcak, ev yapımı makarna ve peynirle karıştırılabilir. Lawsie, Lawsie merhamet. Bunu kendi sorumluluğunuzda deneyin.
lahana turşusu için bir kilo lahana başına ne kadar tuz
Fırınınızın piliçlerini önceden ısıtarak başlayın. Biberleri (bunlar Anaheim Biberleridir, ancak Poblanos, Dolmalık Biber vb. de kullanabilirsiniz) folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun.
Hepsini çıldırtacaksın, bu yüzden folyonun orada olduğuna sevineceksin.
Tavayı broylerin altına yerleştirin (ısıtma elemanına mümkün olduğunca yaklaşın) ve derinin çoğu siyah olana kadar kavurun. (Bunu ocakta veya ızgarada açık alevde de yapabilirsiniz.) Ardından tavayı çıkarın, biberleri ters çevirin ve diğer tarafta tekrarlayın. Bitirdiklerinde, bunun gibi siyah ve iğrenç görünmeliler. (Not: Kömürleşme süreci 10-15 dakika sürmelidir. Sonunda parçalanacakları veya çok duygusal hale gelecekleri için onları sonsuza kadar orada bırakmak istemezsiniz.)
57'nin anlamı
İşte buyur! Kavrulmuş Yeşil Biberler! Afiyet olsun.
Şaka yapıyorum. Afedersiniz. Ama bunu yapmayı seviyorum.
Şimdi, hala çok sıcakken közlenmiş biberleri büyük bir Ziploc torbaya koyun.
Ardından torbayı kapatın ve 20 dakika kadar oturmasına izin verin. Bu, biberlerin buharlaşmasına izin verecek ve bu da kömürleşmiş cildin gevşemesine neden olacaktır.
Hazır olduğunuzda biberleri teker teker torbadan çıkarın…
Ve parmaklarınızla siyah deriyi nazikçe soyun. Ve fotoğraf çekerseniz ve bunun gibi bulanık çıkarsa, kendinizden nefret etmeyin. Közlenmiş yeşil biberleri soymak ve aynı anda fotoğraflarını çekmek zor bir şey olabilir.
Mmmm. Şimdi, iç etin bazı siyah benekler olan kısımlarını görüyor musunuz? Lezzet burada, bebeğim. Ve bunu bir kutuda alamayacaksın.
noel için inlaws ne alınır
Sadece kömürleşmiş eti atın. (Birisinin onu kullanmak için iyi bir önerisi yoksa? Beynimi zorladım ve hiçbir zaman bir şey bulamadım.)
1222 melek sayıları
Şimdi bunları bir Ziploc'ta sıkıca paketleyebilir ve isterseniz daha sonra kullanmak üzere dondurabilirsiniz.
Ya da hemen kullanmak isterseniz, uzunlamasına dilimleyerek açmanız yeterli…
Ve bir bıçak veya kaşıkla tohumları kazıyın. Bir kurbağayı parçalamaktan farklı değil.
Bunun dışında çok daha iyi tadı var.
İnan bana. Burada deneyimden konuşuyorum.
Aşk,
öncü kadın
