tavuk tarağı

Chicken Scallopine

Chicken Scallopine/Scallopini için klasik, değişiklik yapılmayan, otantik bir tarif arıyorsanız, muhtemelen bu değildir.

bir baba sakızı lezzetli aile veya şirket için mükemmel olan makarna yemeği, doğru yere geldiniz.

Karakterlerin Oyuncusu: Zeytinyağı, Tereyağı, Linguine, Kemiksiz/Derisiz Tavuk Göğsü, Un (resimde yok), Limon (veya limon suyu), Beyaz Şarap, Krema, Parmesan Peyniri, Maydanoz, Kapari ve Tavuk Suyu (isteğe bağlı)

Linguini paketindeki talimatlara göre pişirin. Al dente isteyeceksiniz - çok duygusal değil; güzel bir ısırık ile.

üzerimde sürünen örümcekler ile ilgili rüyalar

İlk olarak tavuk göğüslerini haşlıyoruz. Küçük kasabamdaki küçük bakkaldaki kasap, bu mükemmel kesilmiş tavuk göğüslerini sunuyor ve onlara bayılıyorum. Elinizde yoksa, normal kemiksiz göğüsler satın alın ve ya kendiniz düzeltin VEYA düzleştirdikten SONRA idare edilebilir parçalar halinde kesin.

Tavuk göğüslerini iki yağlı kağıt arasına teker teker yerleştirin. Bu, ufacık çiğ tavuk parçalarının gözünüze çarpmasını veya odanın içinde uçup TV ekranınıza düşmesini önleyecektir.

Bir tokmak veya merdane ile tavuk göğsünü tekdüze bir kalınlıkta olacak şekilde dövün. Kağıt inceliğinde olması gerekmez; Buradaki nokta, tüm göğsün eşit şekilde pişmesi için onu eşitlemektir.

Göğüsleri düzleştirirken ayrı bir tabağa koyun.

2 paket (yaklaşık 12 ons) beyaz mantarı yıkayın ve oldukça ince dilimleyin.

Tavuk göğsünün her iki tarafını da tuz ve karabiberle tatlandırın…

Sonra her bir tavuk göğsünü bir kase un içine koyun, sadece taramak için.

Tavuğu yeterince örtmek için unun içine bastırın. Tüm tavuk göğsü ile tekrarlayın ve bir tabağa hazır hale getirin.

Orta ateşte büyük bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 4 yemek kaşığı tereyağını eritin. Tereyağı tavuğa güzel bir altın rengi verecek ve zeytinyağı, yağ/tereyağı karışımının düz tereyağından daha sıcak olmasını sağlayacaktır.

Vay canına. Bu çok yorucuydu.

Cızırdadığında (ancak yanmadığında), tavaya dört tavuk göğsü koyun. Ocağınız ısınırsa, ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün, böylece tereyağı yanmaz.

İlk yüzünü yaklaşık iki dakika pişirin…

şifalı melek duası

Sonra onları diğer tarafa çevirin ve iki ila üç dakika daha pişirmeye devam edin. Göğüsler ince olduğu için pişmeleri uzun sürmez. Ayrıca tavadan çıkardıktan sonra biraz daha pişmeye devam edeceklerini unutmayın. Bu yüzden aşırıya kaçmayın!

Bunları pişince tavadan çıkarın, ardından diğer iki göğsü altın rengi olana kadar kızartın. Tüm zaman boyunca tereyağını/yağı izleyin ve kararmadığından emin olun. Tereyağı yanmaya başlarsa tavayı ocaktan alın.

Tavuğu çıkardıktan sonra mantarları atın. Tereyağımın/yağımın güzel ve kahverengi olduğuna dikkat edin… ama bundan daha koyu olmasını istemezdim. Karanlık ve lezzetli… ve sonra kömürleşmiş.

Ve kömürleşmiş çok iyi çalışmıyor.

Tereyağı ve yağda kaplamak için mantarın etrafında karıştırın.

Tencerenin altındaki iyi şeylere dikkat edin.

1 bardak kuru beyaz şarap dökün. (Eğer bir şarap değilseniz, düşük sodyumlu tavuk suyu kullanabilirsiniz.)

Kimsenin umrunda değil, ama Lenten Polis Gücü'nün izlediği gizli bir durum varsa: Hiç içmedim. Sadece Tanrı'ya sor.

Hemen ardından yarım limonun suyunu sıkın. Gerçekten sulu değilse, devam edin ve diğer yarısını da sıkın.

Bunu karıştırın, tavanın altını kazıyın, ardından mantarların bir dakika kadar kuvvetlice pişmesine izin verin.

portekiz duası st elizabeth

Hiçbir zaman, sıvı azalır ve rengi koyulaşır.

Şu an mutfağımın ne kadar güzel koktuğunu size anlatamam.

Mantarları ne kadar sevdiğimi anlatamam.

Isıyı düşük seviyeye düşürün ve 1/2 fincan ağır kremayı dökün. Eğer biraz daha hafif gitmek istiyorsanız, sanırım yarım buçuk kullanabilirsiniz. Veya daha hafif bir yaklaşım için, biraz daha çorba yapmak için biraz tavuk suyu serpin.

Ben mi? Ben kremayla yapıştırıyorum. Bu bir ortanca çocuk işi.

Yoksa çiftlik karısı olayı mı?

öncü kadın tavuk domuz pastırması ahır panini

Yoksa dört çocuk annesi bir şey mi?

Hangi rasyonalizasyonlar için hangi etiketleri kullandığımı hep karıştırıyorum.

Karışımı karıştırın, SONRA… 1 tepeleme yemek kaşığı kapari ekleyin.

Dürüst olmak gerekirse, kapari sevmemeye çalışıyorum. Kapari sevmemek istiyorum. Garip, yeşilimsi-kahverengi gizemli topaklar.

Ama lezzet—OH, verdikleri lezzet. Keskin ve özeldirler. Güven Bana.

Cömert miktarda kıyılmış İtalyan maydanozu atın - muhtemelen iki ila üç yemek kaşığı.

Şimdi birlikte karıştırın ve ısıyı kapatın ve sadece yarattığınız sosa bakın. Bu keskin. Bu kremsi. Limonlu. lezzetli.

Bu iyi. Ah, hiç iyi mi? *ÖNEMLİ: Bu noktada sosu mutlaka tadın, bol tuz ve karabiber ekleyin. Yeterince tuzlu olduğundan emin olun!

Şimdi, linguine, tavuk ve sosu devasa bir tabakta büyük bir yığın halinde sunmak GERÇEKTEN etkileyici. Ama aynı zamanda tek tek de yerleştirebilirsiniz. Bu tabakta iki tavuk göğsü yapıyorum. Marlboro Man ve ben onu paylaşacağız, tıpkı Leydi ve Serseri'deki köpeklerin yaptığı gibi.

Sadece biz daha iyi kokarız. Çoğu zaman.

Ve onun mantarlarını yiyeceğim. Marlboro Man mantar yapmaz.

Mantarları ve sosu en üste yayın, makarnanın üzerine bolca sıvı gelmesini sağlayın.

tanrının aziz john'una dua

Ve lütfen, benim hatırım için, eksik etmeyin. Bu iyi bir şey, millet. Zevk almak içindir.

Tavuğun altın kahverengi rengine dikkat edin. Ve gevrek kabuk, yumuşak makarna ve mantarlarla lezzetli bir tezat oluşturuyor.

Üzerine bol rendelenmiş Parmesan serpmeyi unutmayın.

Çünkü a-peynirsiz makarna, sıkmasız bir öpücük gibidir .

bunu unutma.

Bunu seveceksin. Bu bir kaleci.

İnsanlar anında aşık olurlar.

Makarnayı da sevecekler.

Zevk almak!

Aşk,
P-Dub