Çikolatalı-Fıstık Ezmeli Dondurmalı Sandviçler

Chocolate Peanut Butter Ice Cream Sandwiches

Dondurmalı sandviçler, Ladd'in en sevdiği yiyeceklerden biridir ve bunlar ekstra lezzetlidir.

1. 2. sıra fırın tepsisi ve parşömen kağıdı olan bir tabak. Fıstık ezmesini ve pudra şekerini orta boy bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir çay kaşığı kullanarak 12 parçaya bölün ve hazırlanan tabağa koyun. Sertleşene kadar, en az 2 saat veya gece boyunca dondurun.
2. Fırını önceden 375 to'ye ısıtın. Un, kahve granülleri, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu orta boy bir kapta çırpın.
3. Tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri büyük bir kapta bir mikser ile orta hızda birleşene kadar yaklaşık 2 dakika birleştirin. Vanilya ve yumurtayı ekleyin ve kasenin kenarlarını gerektiği gibi kazıyarak pürüzsüz olana kadar yaklaşık 1 dakika çırpın. Hızı düşük seviyeye düşürün ve un karışımında birleşene kadar yavaşça çırpın. Çikolata parçalarını ekleyin ve sadece birleşene kadar karıştırın.
4. Hazırlanan fırın tepsisine 12 top hamur (her biri yaklaşık 3 yemek kaşığı) alın ve her birini avucunuzla bir diske yaslayın. Fıstık ezmesi turlarını dondurucudan çıkarın ve her bir hamur diskinin ortasına bir tane yerleştirin. Hamurun kenarlarını fıstık ezmesinin etrafına sarın ve tamamen kapatın. Fıstık ezmesinin tamamının kaplandığından emin olmak için yuvarlayın, ardından avucunuzla düzleştirin. Fırın tepsilerine en az 2 inç aralıklarla yerleştirin. Fırında, tavaları yarıya kadar çevirin, kurabiyeler kenarlarda altın kahverengi olana kadar 15 ila 16 dakika.
5. Fırın tepsilerinde 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için bir rafa aktarın.
6. Bir araya getirmek için, kurabiyelerin yarısının düz tarafına 1/3 fincan dondurma koyun. Her birini başka bir çerezle doldurun. Sertleşene kadar dondurun, yaklaşık 4 saat.