Yeşil fasulye güveci

Green Bean Casserole

Bu sıfırdan yeşil fasulye güveci çocuk oyuncağıdır ve önceden yapılabilir... ve istediğiniz gibi uyarlanabilir. İyi eğlenceler!

1. Parçaların biraz daha küçük olmasını isterseniz yeşil fasulyeleri ikiye bölün. Yeşil fasulyeleri haşlayın: hafif tuzlu kaynar suya bırakın ve yeşil fasulyeleri yaklaşık 3 ila 4 dakika pişirin. Kaynayan sudan delikli bir kaşıkla alın ve hemen bir kase buzlu suya daldırarak pişirme işlemini durdurun. Fasulyeler soğuyunca süzün ve kenara alın.
2. Orta ateşte bir tavaya pastırma parçaları ekleyin. Pastırmayı iki dakika pişirin, ardından doğranmış soğan ve sarımsak ekleyin ve 3 ila 5 dakika veya domuz pastırması bitene (ama gevrek olmayan) ve soğanlar altın rengi kahverengi olana kadar pişirmeye devam edin. Isıdan çıkarın ve bir kenara koyun.
3. Ayrı bir tavada veya tencerede tereyağını orta ateşte eritin. Unu tavaya serpin ve tereyağına eşit şekilde karıştırmak için hemen çırpın. Bir veya iki dakika pişirin, sonra süt ve yarım buçuk dökün. Sos kalınlaşırken yaklaşık 2 dakika sürekli çırparak pişirmeye devam edin. Tuz, karabiber ve kırmızıbiberi ekleyip rendelenmiş kaşarı ilave edin. Peynir erirken karıştırın. Sos çok kalınsa, gerektiği kadar tavuk suyu serpin. Isıyı kapatın.
4. Tavaya yenibahar ekleyin, ardından pastırma/soğan karışımı ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Yeşil fasulye üzerine dökün ve birleştirmek için hafifçe karıştırın. Bir fırın tepsisine dökün ve üzerine panko kırıntıları koyun. 350 derecede 30 dakika veya sos köpürene ve panko kırıntıları altın rengi olana kadar pişirin.

Şükran gününe iki haftadan biraz fazla bir süre kaldı ve oğlum benim çırpıcım yorgun. Sizinle paylaşmak için Şükran Günü yemekleri pişiriyordum ve bu süreçte pasta kabukları ve mısır ekmeği gibi şeyleri kendi yayılmam için bile biriktiriyordum. Mutfağımı tamamen dağıtmak için bir patlama yaşadım.

Ve temizlik zamanı geldiğinde evi satmayı düşündüm.

Ve çocuklarıma bulaşık yıkamakla arkadaş olmalarını söyledim, ama hızlı. Benim için iyi çalıştı!

Bugün yapması çocuk oyuncağı olan ve hepimizin bildiği ve sevdiği mantar kremalı standby'dan güzel bir çıkış yapan sıfırdan bir yeşil fasulye güvecini paylaşıyorum. Pastırma içermesinin yanı sıra harika yanı, herhangi bir şekilde uyarlanabilen sade beyaz bir sos ile başlamasıdır. Farklı peynirlerin bir kombinasyonunu kullanın, biraz hardal, biraz mantar ekleyin - teknenizde ne varsa. Ve ben panko ekmek kırıntılarının tepesini tercih ederken, beğeninize göre lezzetli Fransız kızarmış soğanları (veya ezilmiş patates cipsi; beni duydunuz) değiştirebilirsiniz.

İyi eğlenceler! Yeşil fasulye güveç dünyası sizin istiridyenizdir.

Sadece istiridye eklemeyin. Giyinme için onlara ihtiyacın olacak.

Ama bu başka bir zaman için başka bir hikaye.

İşte ihtiyacınız olan şey. Yeşil fasulye, tereyağı, un, süt, yarım buçuk, tuz, karabiber, acı, çedar peyniri, domuz pastırması, soğan, sarımsak ve panko ekmek kırıntıları.

Bu fotoğraftaki poz için üzgünüm ama ben sonsuza kadar kusurlu bir insanım.

Aynen, tamamen.

Bir seferde birkaç yeşil fasulye alın, ardından üstleri ve altları kesin. Yeşil fasulyeleri biraz daha küçük seviyorsanız, ikiye veya üçe bölün. Asi, ortanca çocuk, hoşnutsuz ve insan sevmeyen biri olduğum için benimkini bütün olarak bıraktım.

Ama sadece bazen.

Ve bazı insanların kucağında bir kaseyle verandada oturmayı ve fasulyelerinin uçlarını düzenli olarak koparmayı tercih ettiğini biliyorum.

Ama ben o insanlardan değilim.

Yeşil fasulye söz konusu olduğunda, kolay yolu seçiyorum.

Yeşil fasulyelerin biraz yumuşak ama yine de biraz gevrek olmasını istiyorum, bu yüzden onları haşlamamız gerekiyor. Fasulyeleri kaynar suya atın ve biraz daha yumuşak olmasını istiyorsanız yaklaşık üç dakika daha pişirin.

Delikli bir kaşıkla kaynar sudan çıkarın, ardından bir kase buzlu soğuk suya daldırın. Bu, pişirme işlemini raylarında durduracaktır.

Ardından, fasulyeleri süzün ve bir kenara koyun. Yeşilin muhteşem rengini yansıtın. Yeşil fasulyelerden birini Lowe's'a götürmeyi ve bir komodini veya aynayı boyamak için bir kutu boyayla eşleştirmeyi düşünün.

Şu anda gerçekten hiçbir şey boyamak istemediğinizi unutmayın.

Yeşil fasulye tarifi ile devam edin.

Bir soğanı ve biraz sarımsağı doğruyoruz…

Sonra biraz pastırma küçük parçalar halinde dilimleyin.

Pastırmayı orta ateşte bir tavaya atın.

Birkaç dakika pişmesine izin verin, ardından doğranmış soğan ve sarımsakları atın.

Karıştırın ve pastırma pişip gevrek olmayana ve soğanlar güzel ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Şimdi ısıyı kapatın ve bunu bir saniyeliğine kenara koyun.

sağ kulak çınlamasının manevi anlamı

Daha sonra ayrı bir tavada veya tencerede biraz tereyağı eritin.

Üzerine biraz un serpin. Sadece basit bir beyaz sos yapıyoruz.

Unu tereyağına eşit şekilde karıştırmak için hemen çırpın.

Orta kısık ateşte yaklaşık iki dakika pişmesine izin verin, ardından biraz süt dökün…

Ve zenginlik için biraz yarım buçuk.

Biraz tuz, taze çekilmiş karabiber ve acı biber ekleyin. Ayrıca biraz kırmızı biber, hardal tozu… herhangi bir sayıda baharat da ekleyebilirsiniz.

Hepsini karıştırdıktan sonra rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.

Ben keskin kaşar kullandım ama siz karabiber, beyaz kaşar veya herhangi bir peynir kombinasyonunu kullanabilirsiniz.

Peynir eriyene kadar karıştırın, ardından süzülmüş yenibaharları içine atın.

Sırada, pastırma ve soğanları karıştırın.

Karıştırın, ardından baharatları kontrol edin. Gerekirse biraz daha tuz veya acı ekleyin ve çok kalınsa biraz tavuk suyu serpin. Ve baharatları mutlaka tadın; bol miktarda yumruk olduğundan emin olun!

Sosu haşlanan yeşil fasulyelerin üzerine gezdirin...

Hepsini kaplamak için hafifçe karıştırın/atlayın.

Ardından yüzeyi düzeltin ve kalan sosu kazıyın.

Yum. Oh evet.

Son olarak, biraz panko ekmek kırıntıları serpin.

NOT: Sizin için önemliyse, burada Fransız usulü kızarmış soğanları değiştirebilirsiniz! Ben sadece panko kırıntılarını biraz daha seviyorum, ama ikisi de tamamen kabul edilebilir.

Yaklaşık 30 dakika boyunca 350 derecede pişirin.

Onu servis et.

Baygın.

Uyanmak.

Gülümsemek.

Şükran günü yakın!

Bunun keyfini çıkarın dostlarım. Gerçekten çok lezzetli.