Kullanışlı Bir Cihaz: Bir Güncelleme

Handy Appliance An Update

Arada bir, birkaç yıl önce The Lodge'u yeniden şekillendirirken verdiğim bir karara geri dönmeyi ve kararın iyi mi, kötü mü, yoksa şöyle mi olduğunu incelemeyi seviyorum.

Dün öğleden sonra biraz düzeltme yapmak için Lodge'a gittikten sonra bu geldi aklıma. Lodge'u birkaç hafta önce büyük bir yemek/yemek pişirmek için kullanmıştık ve ne zaman vakit bulabilsem yavaş yavaş temizlik yapıyordum. Güzel yaklaşım, ha?

Değil, ama ben böyle yuvarlanıyorum.

Ayağa kalktığımda normalde yaptığım şeylerden biri, iki buzdolabını yemek artıkları için kontrol etmek; genellikle en az bir ya da iki tabak yemek artıkları, neredeyse boş bir galon son kullanma tarihi geçmiş süt, gücünü ve gücünü yitirmiş bir domates ve atılması gereken bir çeşit peynir vardır... Nereye gittiğimi gördüklerinde beni Lodge'a. Bir işten çıkarma şöleninin önlerine geldiğini biliyorlar.

Çiftlik köpeklerinin mideleri çeliktendir. Bunu ilk elden biliyorum.

Bununla birlikte, eğilimime yönelik rotasyonuma kalıcı olarak ekleyemediğim bir şey, mutfağın diğer, daha az kullanılan tarafındaki bu küçük buzdolabı çekmecesi.

Küçük buzdolabını kurduğumda (buradan okuyabilirsiniz) yumurta, tereyağı ve krema gibi pişirme malzemeleri için bir yer olarak kullanışlılığı konusundaki büyük umutlarımı açıklamıştım. Pişirme alanı mutfağın diğer tarafında olduğu için, o alanda bir buzdolabı çekmecesi olması, insanları adanın etrafından diğer buzdolaplarına gitmek zorunda kalmaktan kurtaracaktır. Sorun çözüldü.

O kadar hızlı değil.

Görünüşe göre, buzdolabı ünitesi entegre dolap cepheleri tarafından çok ustaca gizlendiğinden, onlara işaret etmeyi hatırlamadıkça kimse orada olduğunu bilmiyor. Bu nedenle, fırınlamada kullanılmak üzere oraya yerleştirilen herhangi bir tereyağı, yumurta ve krema genellikle kullanılmaz.

Ayrıca buzdolabı çekmeceleri çok gizli, orada olduklarını bile unutuyorum .

Dün öğleden sonra, mutfağın diğer tarafındaki buzdolabı çekmecelerini kontrol ettiğimde keşfettiğim şey buydu - bir süredir kullandığımı hatırlamadığım çekmeceler.

Güzel değildi. Mayıstan beri süt vardı. Kim bilir ne zaman yumurta. Bir gün önce, buzdolabındaki alan azalmaya başladığında, oraya taktığım bir güveç. Bulanıktı.

Ayrıca böğürtlenlerin üzerine dökmek için yaptığım büyük bir kase tatlı krema keşfettim. 1937'de.

Krema artık tatlı değildi, o kadarını söyleyebilirim.

Devam edebilirdim. Bir zamanlar büyük umutlar taşıyan küçük buzdolabından bir sürü rahatsız edici kokunun yükseldiğini söylemek yeterli. Bu bana bir keresinde mutfağına yemek ısıtma çekmecelerinden birini yerleştiren ve sonra onu ekmek kutusu olarak kullanan bir arkadaşımı hatırlattı. Bazen işleri kullanışlı hale getirme arayışımızda işleri çok karmaşık hale getiririz.

Ama buzdolabı çekmecemden özür diledim ve ona hak ettiği ilgiyi göstereceğime yemin ettim. Amaç duygusunu artıracağıma ve bir daha asla oraya güveç koymayacağıma yemin ettim. Beni affetti ve bugün yeniden başlıyoruz.

(En yakın kasabadan kilometrelerce uzakta yaşadığınızda olan budur. Cihazlarla konuşmaya başlarsınız.)