How Freeze Biscuits
Geçtiğimiz Şükran Günü'nde yeni bir bisküvi tarifi denedim. Talimatlar, özellikle bisküvileri pişirmeden önce en az birkaç saat dondurulması gerektiğini ve isterseniz bisküvileri birkaç gün önceden yapabileceğinizi söyledi. Şükran Günü yemeğinin tüm çılgınlığıyla, tarifin donmuş halde pişirmenizi gerektirmesi, önceden hazırlık yapılmasına izin vermesi ve fırında yemekten önce sadece 15 dakika hızlı bir şekilde sürmesi beni oldukça heyecanlandırdı.
Donmuş halden bisküvi pişirme kavramı bana mantıklı geliyor. Bisküvi, pasta kabuğu, kurabiye ve benzerleri gibi tereyağlı hamurlarla çalışırken, sürekli olarak hamuru sık sık soğutmanız ve ayrıca pişirme süresinden önce hamuru soğutmanız hatırlatılır. Bisküvileri doğrudan donmuş halde pişirmek, bisküvilerin yayılmasını ve düzleşmesini de önler.
Dondurulmuş bisküvi hamurunun dondurucuya gönderilmeye hazır olması, istediğiniz zaman istediğiniz kadar çok veya az bisküvi pişirebileceğiniz anlamına gelir. Çok fazla galibiyet!
Bisküvileri dondurmanın tek dezavantajı - en azından beynimin bulabildiği tek şey - fırında yaklaşık 5 dakika daha uzun sürmeleri. Tüm iyi yönleriyle karşılaştırıldığında, bunun pek önemli olmadığını söyleyebilirim.
kızılcık soslu domuz bonfile tarifi
En sevdiğiniz bisküvi tarifini karıştırarak başlayın. Buradaki fotoğraflarda yaptığım tarif benim iki katım. Kaşarlı Yeşil Bisküvi , ama bir süre önce Food & Friends'te yayınladığım Drop Biscuits'i de yapabilirsin. Herhangi bir bisküvi tarifi işe yarayacak!
Bisküvileri istediğiniz şekilde kesin veya damla bisküvi yapıyorsanız hamuru parçalara ayırın.
Bisküvileri birbirine çok yakın fakat birbirine değmeyecek şekilde bir tepsiye yerleştirin (aksi halde donarak birbirine yapışırlar).
Bisküvileri bir kapakla veya plastik sargıyla örtün, ardından tamamen donana kadar birkaç saat dondurucuya koyun.
Dondurulduktan sonra, tüm bisküvileri yeniden kapatılabilir bir torbaya koyabilir ve iki aya kadar dondurucuda saklayabilirsiniz. Çantayı tarif, tarih ve pişirme talimatlarıyla etiketlemeyi seviyorum.
Bisküvi havasındayken, istediğiniz kadar çok veya az bisküviyi bir tepside kenarları altın rengi olana kadar pişirin.
Daha önce de belirtildiği gibi, donmuş halde pişirilen bisküvilerin genellikle fırında fazladan beş dakikaya ihtiyaç duyduğunu görüyorum. Pişirme sıcaklığı, kullandığınız bisküvi tarifinde belirtilen, genellikle 450ºF civarında olmalıdır.
13 sayısının İncil'deki anlamı
Zevk almak!
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin
