How Make Coconut Milk
Kurutulmuş hindistan cevizinden hindistan cevizi sütü yapmak çok kolay! Tek ihtiyacınız olan kuru hindistan cevizi, su, blender, elek ve biraz tülbent! Tereyağlı Taraf Yukarı'dan Erica Kastner'dan. Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:1hizmet etmek Hazırlık zamanı:0saatler10dakika Pişirme Süresi:0saatler0dakika Toplam zaman:0saatler10dakika Malzemeler1 1/2 c. kurutulmuş hindistan cevizi 4 c. Çok Ilık veya Hafif Sıcak SuBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar Büyük bir ince gözenekli elek çift kat tülbent ile hizalayın ve bir kasenin üzerine koyun. Hindistan cevizi ve suyu bir karıştırıcıya koyun ve 5 dakika karıştırın. Dökülmeleri ve yanmaları önlemek için blenderin kapağını bir mutfak havlusu ile tutmak isteyebilirsiniz.
Her şeyi tülbentten geçirin. Kenarları toplayın ve mümkün olduğunca fazla sıvı sıkın. Ellerin kavrulmasını önlemek için sıkmak için maşa kullanın.
Hindistan cevizi sütünü bir kavanoza dökün ve buzdolabında 5 güne kadar saklayın.
Öyleyse, gidip bir kutu satın alabilecekseniz neden kendi hindistan cevizi sütünüzü yapmak için tüm bu işlere katlanasınız ki? Bunu kendin yapmanı isteyebilecek birkaç neden var. İşte sadece birkaçı:
- Birçok ticari hindistan cevizi sütü, bazı kişilerin kaçınmayı tercih ettiği (veya ihtiyaç duyduğu) katkı maddelerine sahiptir. Hindistan cevizi sütünüze ne girdiğini kontrol etmek istiyorsanız, kendinizinkini yapın!
- Daha uygun fiyatlı. Bir kutu geleneksel hindistan cevizi sütü yaklaşık 1,50 ila 2,00 ABD Doları (veya daha fazla!) ORGANİK hindistan cevizi sütü, kutu başına yaklaşık 0,70 ABD doları karşılığında yapabilirim.
- Bazen konserve hindistancevizi sütü biter ve tarifinizi saklamak için bir parti hazırlayabilmek güzeldir.
- Denemek için eğlenceli yeni bir yemek pişirme mücadelesi!
Bugün kendi hindistan cevizi sütünüzü yapmanın iki yolunu paylaşacağım. Her birinin avantajları var, birazdan tartışacağım.
Hindistan cevizi sütü yapmanın en kolay (ve en ucuz) yolu ile başlayalım: kurutulmuş hindistan cevizi ile. Sadece 2 bileşen gerektirir: su ve kurutulmuş (kurutulmuş) hindistan cevizi!
Şekersiz kurutulmuş hindistan cevizi aldığınızdan emin olmak istersiniz. Bu sıradan şekerli poşetler burada kesmeyecek. Sadece bir bileşene sahip olmasını istiyorsunuz: kurutulmuş (veya kurutulmuş) hindistancevizi. Ufalanmış hindistan cevizi alıyorum çünkü köriler, patates kızartması, salatalar vb. için harikadır ve çocuklar onu atıştırmalık olarak sever. Ancak daha küçük, pul pul hindistancevizi de kullanabilirsiniz.
Hindistan cevizini bir karıştırıcıya koyun ve üstüne çok ılık su dökün. Suyun kaynamasını kesinlikle istemezsiniz. Bu, blenderiniz için kötü olur! Sadece gerçekten çok sıcak ya da biraz sıcak istiyorsun. bu mantıklı mı?
Kapağı karıştırıcının üzerine koyun ve herhangi bir dökülmeyi veya yanmayı önlemek için bir mutfak havlusu ile tutun. Her şeyi 5 dakika karıştırın.
Karışımı tülbent kaplı ince gözenekli bir elekten geçirin.
Mümkün olduğu kadar çok sıvı sıkın. Kullandığınız su gerçekten sıcaksa dikkatli olun! Yanıkları önlemek için suyu sıkmak için maşa kullanabilirsiniz.
Dilerseniz özel bir fındık sütü poşeti de kullanabilirsiniz.
İsterseniz hindistancevizi etini saklayabilir ve her seferinde biraz smoothie, unlu mamuller vb. ekleyebilir veya sadece kompost yapabilirsiniz. Etten zaten çok şey çıkardığımı anladım, bu yüzden onu fırlattım ya da kompostladım.
Ve işte karşınızda: son derece kolay ev yapımı hindistan cevizi sütü!
İkinci yöntem kesinlikle daha fazla emek yoğun, ama çocuk hiç eğlenceli değil! Taze, olgun (kahverengi) bir hindistancevizi ve suya ihtiyacınız olacak.
Taze hindistan cevizi ile hindistan cevizi sütü yapmanın en zor kısmı ete ulaşmaktır!
aziz anne novena duaları
Hindistan cevizinin gözlerine delikler açarak başlayın. Bunu bir tirbuşon, tornavida vb. ile yapabilirsiniz. Sanırım bunu yapmanın en kolay yolu tornavida. Sadece bir gözün üzerinde tutun ve ete delininceye kadar bir çekiçle hafifçe vurun. Genellikle gözlerden sadece 1 veya 2'sinin aslında delinecek kadar büyük olduğunu görüyorum. Ama sorun değil!
Şimdi hindistan cevizi suyunu bir kaseye veya lavabonun üzerine sallayın. Bence olgun hindistan cevizi suyunun tadı kötü, bu yüzden onu atıyorum.
Şimdi şiddet kısmı geliyor.
Taze hindistan cevizini kırmanın en kolay yolunun çekiçle olduğunu buldum. Büyük bir bıçağın arkasını kullanmayı denedim ve o kadar iyi bir iş yapmadı. Ayrıca hindistan cevizini tezgahta otururken vurmak yerine elinizde tutmanızı tavsiye ederim. Bunu yaparsan her yere uçar! Elinizin darbelerin kuvvetinin bir kısmını emeceğini unutmayın, bu nedenle eldiven kullanmak veya hindistan cevizini bir mutfak havlusu ile tutmak isteyebilirsiniz. Hindistan cevizine vurduğunuzda biraz acıtabilir!
Ayrıca hindistan cevizinin ekvator boyunca dövüldüğünde en iyi şekilde çatlayacağını unutmayın. Şimdi o hindistancevizi tamamen çatlayana kadar sağlam bir şekilde vurun.
Daha sonra elinizle iki parçayı ayırın.
Bir sonraki engel, etin kabuktan ayrılmasını sağlamaktır. Gerçekten şanslıysanız, hindistan cevizini ikiye böldüğünüzde eti çıkacaktır. Bu olmazsa, bir mutfak havlusunun üzerine yarısını koyun ve çekiçle birkaç kez sağlam bir şekilde vurun.
Bu, eti kabuktan çıkarmayı çok daha kolay hale getirir. Kabuğu soymayı kolaylaştırmak için bir diş sarımsağı ezmek gibi düşünün. Eti çıkaramazsan hindistancevizi çalmaya devam et. Sayaçlarınızı kırmamaya ve mahvetmemeye dikkat edin! Bunu dışarıda da yapabilirsiniz.
Eti elinizle kabuğundan ayırabilirsiniz.
Veya eti kabuğundan ayırmak için bir soyma bıçağı kullanmanız gerekebilir. Sadece kendini kesmemeye dikkat et!
Vay! Kendine sırtını sıvazla. Bu zor işti!
Hindistan cevizi etini genellikle kabuk parçalarına bağlı olduğu için durulamayı seviyorum. Hindistan cevizi etinin arkasındaki kahverengi kabuğu çıkarmaya gerek yoktur. Ama isterseniz sebze soyucu ile de soyabilirsiniz. Bu, daha beyaz bir hindistancevizi sütü yapar, ancak bence buna değer.
Hindistan cevizi etini bir karıştırıcıya yerleştirin ve üstüne çok ılık su dökün. 3 dakika karıştırın.
Karışım çok kalın görünecek, ama sorun değil!
Daha önce olduğu gibi, karıştırılmış hindistan cevizi etini tülbent kaplı ince gözenekli bir elekten geçirin.
Mümkün olduğu kadar çok sıvı sıkın. Hindistan cevizi püresinden ne kadar çıktığınıza şaşıracaksınız!
Yine, kalan hindistancevizi parçalarını kaydedebilir, atabilir veya kompostlayabilirsiniz.
Taze hindistan cevizinden genellikle 1 1/2 ila 2 bardak hindistan cevizi sütü elde ederim, bu da bir kutu hindistan ceviziyle aynı miktardadır. Hindistan cevizi başına yaklaşık 2 dolar ödüyorum, bu yüzden kutu başına yalnızca 0,70 dolara mal olan kurutulmuş hindistancevizi kullanmaktan daha pahalı.
Taze hindistan cevizinden hindistan cevizi sütü yapmak kesinlikle bir projedir. Ama bence her hindistan cevizi sever en az bir kere denemeli. Aldığınız süt, herhangi bir konserve hindistan cevizi sütünden farklıdır. Çok taze tatma (peki, duh).
Hindistan cevizi sütü yapmak için her iki yöntemi de seviyorum, ancak kurutulmuş hindistan cevizinin kesinlikle birkaç avantajı var: daha kolay, daha ucuz ve daha uygun. Hindistan cevizi sütü yapmak istediğinizde elinizin altında olması için bir torba kurutulmuş hindistan cevizini dondurucunuzda tutabilirsiniz.
Taze hindistan cevizi yöntemi kesinlikle serinlik faktörü için kazanır ve tadı yaşanması gereken bir şeydir. Kurutulmuş hindistancevizi sütünün tadı kötü değil (aslında oğlum bunu tercih ediyor), sadece farklı. Taze hindistan cevizi sütünün kendine has bir tadı vardır, bu nedenle daha yumuşak bir hindistan cevizi sütü seviyorsanız, kurutulmuş hindistan cevizi yöntemini tercih edin.
Bahsettiğim gibi, her iki yöntem de bir kutudan alacağınızla aynı miktarda süt yapar. Hindistan cevizi sütünü daha fazla su ekleyerek uzatabilirsiniz, ancak normal hindistan cevizi sütünden daha hafif olacağını unutmayın.
Şimdi bilmek istiyorum: Hindistan cevizi sütü için en sevdiğiniz kullanım nedir? benim içinde seviyorum Hindistan Cevizi ve Tavuk Köri Çorbası Hindistan cevizi pirinci yapmak için de harika bir tarif.
