10 Tips Keeping Your Kitchen Clean
her şeye sahip olan kadına ne alınır
Bu gönderiye tam bir açıklama ile başlayacağım: Ben değil ne mutfak temizliğinde uzman, ne de mutfağım her an pırıl pırıl parlıyor. Günde 3 öğün yemek pişiriyorum, yarı zamanlı çalışıyorum ve aynı anda 2 küçük çocukla ilgileniyorum. İşler oldukça çılgınlaşabilir ve bazen bulaşıklara hemen ulaşmak mümkün değildir. Ve itiraf edeceğim: Ben dağınık bir aşçıyım.
Aslında uzun bir dağınık yemek pişirme geçmişim var. Bir genç olarak, bir şeyler pişirdiğimde mutfakta bir kasırga gibi dönerdim. Kız kardeşlerim, arkamda bırakacağım karmaşadan şikayet ederdi.
Evlendiğimde, sürpriz bir şekilde kocamın mutfağı temiz tutmaya önem verdiğini gördüm. Bu başta kafamı karıştırdı ama yıllar geçtikçe düzenli bir mutfağın faydalarını görmeye başladım. Keşke bu dersi daha önce takdir edebilseydim.
O halde, bu gönderinin bir toparlanan dağınık aşçıdan diğerine olduğunu unutmayın! Bu ipuçlarını, biz dağınık aşçıları daha düzenli olmaya zorlayacak tüyolar olarak düşünüyorum.
Ayrıca, başlamadan önce, gerçeği koruyalım: bazen mutfağım böyle görünüyor. Genellikle bir hafta sonundan sonra, günün büyük bir bölümünde dışarıdayız ve bakım için zamanım yok. Pazartesi günü uyanmak için güzel bir manzara.
İpuçları için!
1 - Minimum düzeyde tutun
Birkaç yıl önce tezgâhlarım baştan sona ev aletleri, kavanozlar, mutfak eşyaları vs. ile doluydu. Bundan son derece memnundum ve mutfağımın derli toplu olduğunu hissettim.
Birisi bloguma, tezgahlarımda ÇOK fazla şey olduğunu söyleyerek yorum yaptı. Çok fazla düşünmedim çünkü eşyalarımın sergilenmesini ve kolay erişilebilir olmasını sevdim. Sonra, sayaçlarınızın tamamen temiz olması için her şeyi bir dolaba koymanın nasıl daha iyi olduğuna dair bir makale okudum. Bu bana aşırı geldi. Ayrıca, tezgahımdaki her şeyi dolaplarıma sığdırmamın hiçbir yolu yoktu.
Ama sonra denedim. Ve cennetlikti.
Tezgahlarınızı karıştıran bir sürü ıvır zıvır olmadan, hazırlık çalışmaları için çok daha fazla yeriniz olur. Ayrıca, önce her şeyi taşımak zorunda kalmazsanız, sayaçlarınızı gerçekten silmek için daha fazla motive olursunuz. Ve eğer bir şey yerinde değilse, bu çok açık.
kırmızı deri patates salatası tarifi
Bunun herkes için olmadığını biliyorum ama dolaplarınıza ne kadar çok şey koyarsanız o kadar iyi. Dolaplarınızda yer yoksa, hiç kullanmadığınız şeyleri atın, bağışlayın veya satın.
Şahsen ben her gün kullandığımız (örneğin, genellikle günde 1-2 kez blender kullanırız) veya çok ağır olan ve ihtiyacım olduğunda çekip çıkarmak için büyük bir acı verecek aletleri uzak tutmayı severim ( stand mikserim gibi). Ayrıca mutfak gereçlerimi (spatulalar, çırpıcılar, kaşıklar, maşalar vb.) tezgahımda tutmayı seviyorum çünkü dolaplarımda onlar için iyi bir yer yok.
Sizin için neyin işe yaradığını bulun!
2 - Temiz bir mutfakla başlayın
Mümkünse, mutfağınız nispeten temiz olana kadar pişirmeye başlamayın. Yemek yapmaya başlarsanız ve mutfağınız zaten bir felaketse, yemek pişirdikten sonra depresyona girer ve umutsuzluk içinde ellerinizi kusarsınız.
beyaz ruhsal olarak ne anlama gelir
Temiz bir sayfa ile başlarsanız, onu temiz tutmak için daha fazla motive olursunuz.
3 - Beklerken temizleyin
Kendinizi mutfakta biraz boş zaman bulursanız, akıllıca kullanın! Örneğin, bir tencere suyun kaynamasını bekliyorsanız, etrafta durmak yerine biraz temizlik yapın. Bulaşık makinesini boşaltmaya başlayın. Kullanmayı bitirdiğiniz pişirme kaplarını kaldırın. Sayaçları silin. Aradaki pişirme zamanlarında ne kadar çok şey yapabileceğinize şaşıracaksınız.
4 - Suyu hemen lavabodan boşaltın
Bunun kulağa süper basit geldiğini biliyorum, ama gerçekten bir fark yaratıyor. Suyu boşaltmayı unutup ellerimi soğuk, yağlı suya sokmam çok iğrenç. Bulaşıkları yıkadıktan hemen sonra yaparsanız, lavaboyu silmek çok daha kolay olur. Bu da beni bir sonraki ipucuma getiriyor…
5 - Bulaşıkları yıkadıktan sonra lavaboyu silin
Çok iğrenç olduğunu biliyorum ama işim bittiğinde bulaşık yıkamaktan kalan tüm küçük yiyecek parçalarını lavaboda bırakırdım. Yemek artıklarını atmak ve yüzeyleri silmek için 2 dakikanızı ayırırsanız, bir sonraki bulaşık yıkamanızda lavabonuz çalışmaya hazır olacaktır. #buna değer
6 - Dökülenleri en kısa sürede temizleyin
Bu, hepimizin yapmamız gerektiğini bildiğimiz, ancak acelemiz olduğunda ihmal ettiğimiz başka bir şey. Gerçek şu ki, mümkün olan en kısa sürede bir döküntüye ulaşırsanız, temizlenmesi çok daha kolay olacaktır. Basit bir silme ile temizlenebilecekken, kurumuş pislik, önce ıslatılmalı veya kazınmalıdır.
7 - Gittikçe temizleyin
Aynı şekilde, yemek pişirirken bazı şeyleri bir kenara bırakmak iyi bir fikirdir (annem bana bunu öğretmeye çalıştı). Her şeyi tezgahınızda bırakmak yerine, kullandığınız gibi bir kenara koyun.
Şimdi, fırına bir şey almak için gerçekten aceleniz varsa, olabildiğince hızlı bir şekilde karıştırmak ve pişerken pisliği temizlemek kullanışlı olabilir. Sadece kendinizden sonra gerçekten temizlik yaptığınızdan emin olun…
8 - Bir kompost/çöp kaseniz olsun
Yemek artıklarını tezgahın üzerine atmak yerine, onları özel bir kompost kasesine koymak çok daha verimlidir. Bu şekilde yemek suyunu silmek zorunda kalmazsınız ve artıkları bir kerede hızlıca atabilirsiniz. Hatta zamandan tasarruf etmek için havuç, patates, salatalık vb. kabukları doğrudan kasenin içine soyabilir.
9 - Her şey için bir yer
Her şey ve her şey için bir yeriniz olsun – ne demek istediğimi anlıyorsunuz!
Mutfağınızla ilgili her şeyi oraya buraya dağıtmak yerine, benzer şeyleri tek bir noktada toplamak çok daha iyidir. Örneğin, buzdolabında olmayan tüm meyveleri sakladığım büyük bir tabağım var. Ayrıca tüm mutfak gereçlerimi mutfağımın bir ucunda tutmayı seviyorum. Bu bana üzerinde hiçbir şey olmayan uzun bir sayaç genişliği veriyor. Muhteşem!
tavuk suyu yerine ne kullanılır
10 - Bir şeyler yapmak için gün ve saatler belirleyin
Unutkanlığın bazı işleri yapamamamın ana nedenlerinden biri olduğunu buldum. Belirli şeyleri yapmak için günler belirlediğinizde, bunları yapmayı gerçekten hatırlamak çok daha kolay!
Örneğin, sobam çok kirliydi çünkü onu silmeyi hiç hatırlamadım. Artık bunu yapmak için belirli bir günüm olduğuna göre, yapılması çok daha olası. Her zaman tam olarak doğru günde yapamıyorum, ancak haftada bir yapılması gerektiğini bilmek gerçekten yardımcı oluyor.
Ayrıca belirli işler için günün belirli saatleri olabilir. Örneğin, kahvaltıdan sonra bulaşık makinesini boşaltmayı severim. Böylece gün boyu doldurulmaya hazır hale gelir. Ve mümkün olduğunca akşam yemeğinden hemen sonra bulaşıkları yıkamayı severim. O zaman temiz bir mutfağa uyanabilirim!
İşte karşınızda: Mutfağınızı temiz tutmak için en sevdiğim ipuçları. Umarım bunlar, mutfağınızı temiz ve düzenli tutmak için çaba göstermeniz için size ilham vermiştir.
Kendi ipuçlarınız varsa, bunları yorumlarda bıraktığınızdan emin olun!
