Meyve ve Kuruyemiş Enerji Isırıkları Nasıl Yapılır

How Make Fruit Nut Energy Bites

Bunlar Larabar marka enerji barlarına ait, ancak tadı daha iyi ve çok daha uygun fiyatlı! Bu, enerji ısırıkları için temel bir reçetedir. Kendi lezzet kombinasyonlarınızı yaratırken iyi eğlenceler!

Yaklaşık 22 ila 24 1 inçlik enerji ısırıkları yapar.

Perry's Plate'den Natalie Perry'den.

Tüm malzemeleri listelenen sırayla bir mutfak robotunun çalışma kabına yerleştirin. (Bu tarifin çalışması için en az 7 fincan kapasiteye ihtiyacınız olacak. Gerekirse tarifi yarıya indirmekten çekinmeyin.)

Nabız atmaya başlayın. Karışım kuru, kıyılmış bir aşamadan geçecek ve ardından hurmalar eklendiğinde ve fındıklar yağlarının bir kısmını serbest bıraktıkça yavaş yavaş nemlenecektir. Karışım pütürlü ıslak kuma benzeyene ve sıkıştırıldığında birbirine yapışana kadar nabız atmaya devam edin. Birkaç dakikadır nabız atıyorsanız ve karışım hala çok kuru görünüyorsa, istediğiniz kıvama gelene kadar her seferinde bir çorba kaşığı su ekleyin. Bazen tarihlerdeki nem seviyesi değişir. Karışım goopy veya ekstra yapışkan olmamalıdır.

1 inçlik toplar halinde yuvarlayın veya plastik sargıyla kaplı standart bir ekmek tavasına bastırın. Bunları çubuklar halinde kesin, ardından plastik sargıyı kullanarak kaldırın.

Oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayın. Bir hafta içinde yenildiğinde en iyisidir.

Notlar:
1. Taze meyve kullanmanızı tavsiye etmem. Meyvedeki nem karışımı duygusal hale getirecektir. Kuru meyve, özellikle çıtır kuru meyve (elma cipsi gibi) veya dondurularak kurutulmuş meyve kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim. Daha fazlasını kullanabilecek ve daha güçlü bir lezzet yumruğu elde edebileceksiniz.
2. Kuru, çiğnenebilir meyve kullanıyorsanız, kesin. Kurutulmuş bir yaban mersinden daha büyükse, enerji ısırıklarınızın daha iyi bir arada kalması için onu doğramak en iyisidir. Ayrıca, bu tür kuru meyve kullanıyorsanız, bu tarifte 1 bardaktan fazla kullanmayın yoksa (yine) birbirine yapışması zorlaşır.
3. Hindistan cevizini kızartmak için hindistancevizi kuru bir tavaya koyun ve orta ateşte pişirin, tavayı birkaç dakikada bir sallayın. Altın kahverengiye dönüşmesi 5 dakikadan az sürer ve çabuk yanar, bu yüzden gözünüz üzerinde olsun!

Ben meyve ve kuruyemiş enerji ısırıklarının büyük bir hayranıyım. Larabar marka enerji çubuklarına benziyorlar, ancak (bence) tadı daha iyi ve çok daha uygun fiyatlı. Sağlıklı yağlarla dolu oldukları için sizi bir tutam tok tutacak ve tatlı isteğinizi yatıştıracaktır.

Eğer munchies alırsam akşamları birkaç tane yemeyi severim. Genelde beni dondurmadan uzak tutar.

Genelde.

Bu enerji ısırıkları çoğunlukla hurma ve kuruyemişlerden yapılır. Onlara ne eklediğinize bağlı olarak glütensiz, süt içermeyen, vegan ve paleo olabilirler. Sanırım bu hemen hemen herkesi kapsıyor.

Bu olasılık tepsisi, bu küçük mücevherlere atabileceğiniz tüm malzemeleri kapsamaya bile başlamaz. Bunların çoğunu size bazı lezzet kombinasyonları göstermek için kullanacağım ve umarım ilham alırsınız ve kendinizinkini yaratırsınız.

Başlayalım. acıkıyorum.

Yumuşak, taze tarihler kullanmak en iyisidir. Onları ikiye bölün ve çukurları dışarı çekin. Yarıya bölmek zorsa veya kurumuşsa, mutfak robotunuzun tezgahın üzerinde sıçramaması için doğramak isteyebilirsiniz. Ya da size kirli bakışlar verin.

İstediğiniz kuruyemişleri, meyveleri ve tatlandırıcıları ekleyin. Bunlar için ceviz, kaju fıstığı, çıtır kuru elma ve biraz baharat ekledim. (Bu Baharatlı Elma varyasyonu aşağıda yer almaktadır!)

Bir şeyleri hareket ettirmek ve kıymak için nabız atmaya başlayın. Birkaç darbeden sonra gerçekten kuru ve ufalanan görünecektir.

Nabız atmaya devam et.

Sonunda hurmalardan gelen nem ve kuruyemişlerden gelen yağlar, karışımı topaklı, ıslak kum gibi görünen bir şeye dönüştürecektir.

Üst kısımdan biraz alıp elinizde sıkarak dokuyu test edin. Birbirine yapışmalı, ancak duygusal olmamalıdır. Karışım çok kuru ise, bir çorba kaşığı su ekleyin ve birkaç kez daha vurun. Nem içeriği tarihlerinizin tazeliğine bağlı olacaktır.

Somun karışımını çıkarmaya başlamadan önce bıçağı çıkarın. Bir mutfak robotu bıçağından birkaç kötü kesik aldım. Bu güzel değil.

Bu noktada, onları yuvarlayabilir veya çubuklara bastırabilirsiniz. Onları yuvarlarsanız, bir partiden yaklaşık 22 ila 24 1 inçlik top elde edersiniz.

Ya da karışımı plastik kaplı bir ekmek tepsisine aktarıp tabanına eşit şekilde bastırarak barlar yapabilirsiniz. Onları bir tereyağı bıçağıyla çubuklar halinde kesin.

Plastik sargıyı kullanarak tavadan kaldırın ve ayırın. Bunlar bir inçlik toplardan daha büyüktür, ancak onları istediğiniz boyuta küçültebilirsiniz.

güzel değiller mi Bunlarla iyi eğlenceler! Hızlı atıştırmalıklar için elimde bunlardan bir kap bulundurmayı veya çocuklarımın öğle yemeğini koymayı seviyorum. Ayrıca, dışarıdayken birileri munchies alırsa çantamda tutmak harika.

Size başlangıç ​​noktası olarak esnek bir temel tarif (tarifi yazının altında!) ve lezzet fikirleri vermek için dört varyasyon veriyorum.

1 - Kızarmış Hindistan Cevizi ve Macadamia Fındığı

12 çekirdeksiz medjool hurması
1 su bardağı beyazlatılmış badem unu
1 su bardağı tuzlu macadamia fıstığı
1 1/2 su bardağı kavrulmuş rendelenmiş şekersiz hindistan cevizi
1 inç zencefil parçası (doğranmış)
1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

2 - Badem Sevinci

12 çekirdeksiz medjool hurması
1 su bardağı bütün çiğ badem
1 su bardağı beyazlatılmış badem unu
1 su bardağı kavrulmuş rendelenmiş şekersiz hindistan cevizi
4 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
bir tutam deniz tuzu

En sonunda 1/3 fincan mini bitter çikolata parçalarıyla nabız atın.

3 - Baharatlı Elma

12 çekirdeksiz medjool hurması
1 su bardağı bütün çiğ ceviz
1 su bardağı bütün çiğ kaju
2 su bardağı çıtır kurutulmuş elma cipsi
2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
1/2 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
bir tutam deniz tuzu

4 - Ahududulu Fındık

12 çekirdeksiz medjool hurması
1 su bardağı bütün çiğ kaju
1 su bardağı bütün çiğ fındık
1 1/2 su bardağı dondurularak kurutulmuş ahududu
1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
bir tutam deniz tuzu

novena'dan cupertino'lu st joseph'e

Artık başlamak için bazı tarifleriniz olduğuna göre, işte bazı ipuçları. Çünkü herkes ipuçlarını sever.

1. Taze meyve kullanmayın. Yapabilirsin ama çok fazla kullanamayacaksın çünkü meyvenin içindeki nem karışımı lapa gibi yapacak. Kuru meyve, özellikle çıtır kuru meyve (elma cipsi gibi) veya dondurularak kurutulmuş meyve kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim. Daha fazlasını kullanabilecek ve daha güçlü bir lezzet yumruğu elde edebileceksiniz.
2. Kuru, çiğnenebilir meyve kullanıyorsanız, kesin. Kurutulmuş bir yaban mersinden daha büyükse, enerji ısırıklarınızın daha iyi bir arada kalması için onu doğramak en iyisidir. Ayrıca, bu tür kuru meyve kullanıyorsanız, bu tarifte 1 bardaktan fazla kullanmayın yoksa (yine) birbirine yapışması zorlaşır.
3. Hindistan cevizini kızartmak için hindistancevizi kuru bir tavaya koyun ve orta ateşte pişirin, tavayı birkaç dakikada bir sallayın. Altın kahverengiye dönüşmesi 5 dakikadan az sürer ve çabuk yanar, bu yüzden gözünüz üzerinde olsun!

Bunları daha önce yaptıysanız veya yakında yapmayı planlıyorsanız, favori lezzet kombinasyonlarınızı duymayı çok isterim!