Salmon Cakes With Mango Salsa
Taze mango salsa ile tavada kızartılmış somon köftesi. Tereyağlı Taraf Yukarı'dan Erica Kastner'dan. Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:4porsiyon Hazırlık zamanı:0saatleron beşdakika Pişirme Süresi:0saatler25dakika Toplam zaman:0saatler40dakika MalzemelerMANGO SALSA İÇİN: iki Bütün Büyük Mangolar, Doğranmış iki Yeşil Soğan, İnce Doğranmış 1 karanfil Sarımsak, Kıyılmış 1 Jalapeno Biber, İnce Doğranmış 1 Kireç, Sulu 1 Avokado, doğranmış 1/2 Kırmızı Dolmalık Biber, Doğranmış 1/4 c. İnce Kıyılmış Salantro Tatmak İçin Tuz SOMONLU KEKLER İÇİN: 1 kilo Yabani Yakalanmış Somon 3 yemek kaşığı. Avokado Yağı veya Gerektiğinde Daha Fazlası, Bölünmüş Tatmak için biber ve tuz 3 Yeşil Soğan, İnce Doğranmış 1/2 Kırmızı Biber, İnce Doğranmış 1/4 c. İnce Kıyılmış Taze Maydanoz 1 C Panko ekmek kırıntıları iki Büyük Yumurtalar, Hafifçe Dövülmüş 3 yemek kaşığı. mayonez 1 çay kaşığı. Worcestershire sos Sıcak Pirinç Ve Tereyağı, Servis İçinBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Mango salsa tarifi: Küçük bir kapta, tüm malzemeleri yavaşça karıştırın. Üzerini kapatıp servise hazır olana kadar buzdolabında bekletin.
Somonlu kekler için:
Fırını 450ºF'ye önceden ısıtın. Somonu, derisi alta gelecek şekilde kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin. 1 çorba kaşığı avokado yağı ile gezdirin ve tatmak için tuz ve karabiber serpin. Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika veya 130ºF'ye ulaşana kadar pişirin (nota bakın). Fırından çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın. Filetoyu ters çevirin ve cildi kazıyın. atın.
Derili somonu geniş bir kaba koyun ve parmaklarınızla ufalayın. Kalan avokado yağı hariç kalan malzemeleri ekleyin. Ellerinizle çok iyi karıştırın. Yaklaşık 2 ila 2 ½ boyunca inç. Yaklaşık 12 ila 14 köfte almalısınız. Köfteler birbirine yapışmazsa, her zaman daha fazla mayonez ekleyebilirsiniz.
Orta ateşte büyük bir dökme demir tavada önceden ısıtın. 2 yemek kaşığı avokado yağı ekleyin ve ısınmasını bekleyin. Köftelerin yarısını her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın ve her iki tarafı yaklaşık 3-4 dakika olacak şekilde pişirin. Kağıt havlu serili bir tabağa çıkarın. Gerekirse daha fazla yağ ekleyin ve kalan köfteleri önceki gibi kızartın.
Mango salsa ve sıcak pilav ile hemen servis yapın.
Notlar:
• Köfteleri kızarttığınızda daha fazla pişeceğinden, somonu biraz az pişirmek daha iyidir.
• Natasha's Kitchen'dan uyarlanmış köfte tarifi.
Yemek pişirmeyle ilgili harika şeylerden biri, bir yiyeceği alıp birkaç malzeme ekleyerek ve pişirme şeklinizi değiştirerek dönüştürebilme yeteneğidir.
Örneğin somonu alın. Sadece tuz ve karabiberle tatlandırılıp fırınlanmış olarak servis ettiğimde kocamın en sevdiği yemek değil. Ama bu somonlu kekleri yaparsam, bu tamamen farklı bir mesele. Hatta geçen gün somonu pek sevmem demişti. Yaptığın somonlu kekler hariç! Başka bir deyişle, yüzünüzde lezzetli şeyler.
dua st charbel
Bir somon severseniz, bu nefis kekler yemek rotasyonunuzu değiştirmenin harika bir yoludur. Somon konusunda temkinliyseniz, sizden bir dönüş yapabilirler.
Tamam, onları yapalım!
Mango salsa yaparak başlamanızı öneririm. Bu şekilde oturmak için zamanı olur, böylece tatlar karışabilir.
İşte ihtiyacınız olacak şeyler: mango, avokado, kişniş, kırmızı dolmalık biber (sadece yarısına ihtiyacınız var), sarımsak, tuz, misket limonu, yeşil soğan ve bir jalapeno biberi.
Mangoyu doğranmış sebzelerle karıştırın, limon suyunu sıkın ve tuzla tatlandırın. Servis yapmaya hazır olana kadar soğuk tutun.
Sırada somon kekleri geliyor! İhtiyacınız olacak: 1 kilo taze somon, Worcestershire sosu, yeşil soğan, maydanoz, kırmızı dolmalık biberin diğer yarısı, yumurta, mayonez, panko galeta unu, tuz ve karabiber.
Somonu sıcak bir fırında pişirerek başlayın. Köfteler kızartıldığında daha fazla pişeceği için az pişirmede hata yapmanızı öneririm. Anında okunan bir termometrede yaklaşık 130ºF benim için iyi çalışıyor gibi görünüyor.
gezginlerin koruyucu azizi duası
Filetoyu ters çevirin ve cildi kazıyın. Çocuklarım kabuğu kimin yiyeceği konusunda kavga ediyor. Garipler.
Somonu geniş bir kapta ufalayın ve kalan malzemeleri ekleyin. Ellerinizi oraya koyun ve her şeyi iyice karıştırın.
215 melek sayısı ikiz alev
Yaklaşık 2 1/2 inç olan köfteler haline getirin.
Bir tavaya biraz sıvı yağ koyun ve köftelerin her tarafını 3-4 dakika kızartın.
Buharda pişmiş pirinç ve mango salsa ile servis yapın. Ben her zaman pilavıma tereyağı koyarım ve burayı şiddetle tavsiye ederim. Dilerseniz kekleri batırmak için kenara bir parça mayonez koyabilirsiniz!
Belirli bir şekilde hazırlandığında sizin veya bir aile üyesinin dayanamadığı, ancak farklı şekilde pişirildiğinde bayıldığı bir yemek var mı?
