Soy Ginger Beef Kebabs With Rice
Bu marine gerçekten çok yönlüdür. Tavuk veya domuz eti ile de deneyin!
Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:4 - 6porsiyon Hazırlık zamanı:0saatlerDört beşdakika Toplam zaman:1saaton beşdakika Malzemeler1/4 c.
istiridye sosu
1/4 c.ben söğüt
2 yemek kaşığı.bal
2 yemek kaşığı.
kuru şeri veya Çin pirinç şarabı
3 yemek kaşığı.bitkisel yağ, ayrıca ızgara için daha fazlası
1 yemek kaşığı.pirinç sirkesi
1 yemek kaşığı.
rendelenmiş taze zencefil (1 inçlik bir parçadan)
ikisarımsak karanfil, kıyılmış
2 kilosığır filetosu, yağdan arındırılmış ve 1 inç küpler halinde kesilmiş
2 Cuzun taneli beyaz pirinç
iki1 inçlik parçalar halinde kesilmiş Japon patlıcanları
iki1 inçlik parçalar halinde kesilmiş yeşil dolmalık biber
Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar- Marine için: İstiridye sosu, soya sosu, bal, şeri, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, sirke, zencefil ve sarımsağı geniş bir kapta çırpın. Turşunun 1/4 fincanını çıkarın ve fırçalamak için ayırın.
- Sığır eti kalan marine sosuna ekleyin ve kaplamak için fırlatın. En az 30 dakika ve 2 saate kadar soğutun.
- Orta boy bir tencerede pirinci ve 3 su bardağı suyu birleştirin ve orta-yüksek ateşte kaynatın. Bir kaynamaya kadar azaltın, örtün ve 15 dakika pişirin. Isıdan çıkarın ve 10 dakika daha kapalı, bir kenara koyun. Pirinci bir çatalla kabartın ve bir kenara koyun.
- Bu arada 12 tahta şişi en az 20 dakika suda bekletin. Bir ızgarayı veya ızgara tavasını orta derecede ısıtın. Patlıcan ve dolmalık biberleri kalan 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte geniş bir kapta kavurun. Sığır eti, patlıcan ve dolmalık biberleri dönüşümlü olarak şişlere geçirin.
- Izgara ızgaralarını yağlayın. Kebapları iki partide altları kömürleşene kadar ızgara yapın ve kebaplar ızgaradan 5 ila 6 dakika kolayca ayrılsın. Kebapları çevirin ve ayrılmış marine sosuyla fırçalayın. Sebzeler yumuşayıncaya ve sığır eti orta derecede az, 3 ila 4 dakika kadar kebapları gerektiği gibi hareket ettirerek ızgaraya devam edin. Pirinçle birlikte servis yapın.
