Steakhouse Mashed Potato Bowls
40 dakikalık biftek yemeği mi? Evet lütfen.
13 numara melekReklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:4 - 6porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler40dakika Toplam zaman:0saatler40dakika Biftek için Malzemeleriki
Aşırı yağdan arındırılmış 1 inç kalınlığında kemiksiz kaburga eti (yaklaşık 2 pound)
1 çay kaşığı.baharatlı tuz karışımı
Karabiber, tatmak
2 yemek kaşığı.
tuzlu tereyağı, erimiş
Patates için2 1/2 lb.Yukon Altın patates, soyulmuş ve dörde bölünmüş
1 çay kaşığı.koşer tuzu, artı su için daha fazlası
6 yemek kaşığı.
tuzlu tereyağı, parçalar halinde kesilmiş
115 gram.krem peynir, oda sıcaklığında
3/4 c.yarım buçuk artı gerektiğinde daha fazlası
Karabiber, tatmak
Salata için15 ons torba bebek ıspanak
6beyaz mantar, ince dilimlenmiş
2 yemek kaşığı.zeytin yağı
1 yemek kaşığı.kırmızı şarap sirkesi
ekmek yapmak için çok amaçlı un kullanabilir misin1/2 çay kaşığı.
koşer tuzu
Karabiber, tatmak
1/2 c.ufalanmış mavi peynir
1/2 c.çıtır kızarmış soğan
Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar- Biftek için: Büyük bir dökme demir tavayı yüksek ateşte ısıtın. Bifteklerin her iki tarafına da baharatlanmış tuz ve birkaç öğütülmüş karabiber serpin. Eritilmiş tereyağı ile her yerini fırçalayın. Tavaya ekleyin ve alt tarafta bir kabuk oluşana kadar yaklaşık 4 dakika kızartın. İkinci tarafı kızarana kadar çevirin ve orta derecede nadir için 4 ila 5 dakika daha pişirin. 15 dakika dinlenmeye bırakın.
- Bu arada patates püresi için: Patatesleri büyük bir tencereye koyun, suyla kaplayın ve tuzlayın. Bir kaynamaya getirin ve yumuşayana kadar 10 ila 12 dakika pişirin. İyice süzün. Hala sıcakken tencereye geri dönün ve tereyağı, krem peynir, yarım buçuk, 1 çay kaşığı tuz ve birkaç öğütülmüş karabiber ekleyin. Gerektiğinde daha fazla yarım buçuk ekleyerek ezin.
- Biftekler dinlendikten sonra, tanelere doğru dilimleyin.
- Salata için: Ispanak ve mantarları geniş bir kapta harmanlayın. Zeytinyağı ve sirkeyi gezdirin ve tuz ve birkaç öğütülmüş karabiber serpin. İyice fırlat.
- Servis yapmak için patates püresini kaselere paylaştırın. Dilimlenmiş biftek ile üst. Salatayı üstüne koyun ve üzerine mavi peynir ve kızarmış soğan serpin.
