Thanksgiving Dinner Gluten Free Wild Rice Stuffing
Glutensiz bir doldurma alternatifine ihtiyacınız varsa veya sadece ekmek bazlı yerine pirinç bazlı doldurmayı tercih ediyorsanız, buna bayılacaksınız. Egzotik ama dünyevi, herhangi bir Şükran Günü menüsünü güzel bir şekilde tamamlar. Perry's Plate'den Natalie Perry'den. Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:8porsiyon Hazırlık zamanı:0saatleron beşdakika Pişirme Süresi:1saat0dakika Toplam zaman:1saaton beşdakika Malzemeler6 yemek kaşığı. Tereyağı, bölünmüş 8 dilim jambon 1 C Doğranmış Tatlı Soğan 1 çay kaşığı. kimyon tohumu veya kuru kimyon 1 C Yabani pirinç 1 C Esmer pirinç 4 c. Tavuk suyu 2 çay kaşığı. Portakal kabuğu rendesi 1 1/2 c. cevizler 1 yemek kaşığı. Akçaağaç şurubu 1/4 çay kaşığı. Kırmızı biber 1/2 c. Kurutulmuş Vişne iki Yeşil Soğan, İnce DilimlenmişBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Yapılışı Büyük, derin bir sote tavasında 2 yemek kaşığı tereyağını orta-yüksek ateşte eritin. Prosciutto dilimlerini tavaya ekleyin. Isıyı orta dereceye düşürün ve prosciutto'nun rengi koyulaşıp gevrekleşmeye başlayana kadar pişirin. Tavadan çıkarın ve bir kenara koyun. Aynı tavaya kalan 4 yemek kaşığı tereyağı ve soğanı ekleyin. Soğan yumuşayana ve yarı saydam olana kadar orta ateşte 4-5 dakika pişirin. Her iki pirinç çeşidinin yanı sıra tavaya kimyon tohumu ekleyin. Karıştırın ve pirinç kızarıp kokusu çıkana kadar 2-3 dakika pişirin.
Tavaya tavuk suyu ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. Bu noktada tavuk suyunuz tuzlu değilse yaklaşık 1/2 çay kaşığı tuz eklemek isteyebilirsiniz. Kaynatın; ısıyı azaltın ve örtün. Orta-düşük ayarda yaklaşık 1 saat kaynamaya bırakın.
Bu arada cevizleri orta boy yapışmaz tavaya şurup ve kırmızı biberle koyarak hazırlayın. Şurup köpürene ve sonunda 'kaybolup' ve fındıklar yapışkan ve kızarmış hale gelene kadar orta ateşte pişirin. Somunları tavadan çıkarın ve prosciutto ile bir kenara koyun.
Pirinci kontrol edin. Az miktarda sıvı kalmışsa ve pirinç çoğunlukla pişmişse, tavaya kirazları ve kuruyemişleri ekleyin. Sıvının geri kalanı pişene ve kirazlar biraz eriyinceye kadar ara sıra karıştırarak 2-3 dakika pişirin.
Pirinç karışımını servis tabağına aktarın. Prosciutto'yu ufalayın ve üzerine soğanları serpin. Servis.
Şükran Günü yemeğinin en sevdiğim kısmı? İstifleme. Kesinlikle, doldurma. Türkiye için fazla heyecanlanmıyorum. Veya yeşil fasulye. Veya şekerlemelerle kaplı tatlı patatesler.
Ama doldurma? Evet, lütfen ve evet, üçte alacağım.
Bir yıl boyunca kayınvalidemin evine gitmeyi planlayana kadar, doldurmanın (ya da ABD'nin güneyinde yaşıyorsanız giyinmenin) herkesin Şükran Günü yemeğinin tartışılmaz bir parçası olduğunu düşündüm.
İlk defa evde bir yemek yapıp getirebileceğim kadar yakın yaşadık. Kayınvalideme ne getirmemi istediğini sordum ve daha önce saydıkları yemekleri listelemeye başladı. Doldurma onun zihinsel listesinde değildi, bu yüzden ona birisinin onu getirip getirmediğini sordum.
Hayır, diye yanıtladı. Genelde dolma yemiyoruz. kimsenin beğendiğini düşünmüyorum.
Kendimi yerden kaldırıp yüzümdeki mutlak keder ve yıkım gözyaşlarını sildikten sonra, biraz getirmeyi teklif ettim.
üniversiteli erkekler için doğum günü hediyeleri
Benim için bir kazan-kazan durumu olacağını düşündüm. Beğenirlerse, birkaç kişiyi dönüştürür ve onlarla gelecekteki Şükran Günü yemeklerinin doldurmayı içermesini sağlardım. Beğenmeselerdi, kendime bir tava doldururdum. Gerçekten kaybedemezdim.
O zamanlar San Francisco Körfez Bölgesi'nde yaşadığımız için, bazı yerel (ölmek için) huysuz ekşi hamurlu ekmek ve çok sayıda mantar ve taze ot ile geleneksel bir doldurma yaptım. Cennet gibiydi. Ve onunla onları kazandım!
Yıllar geçtikçe, sağlık nedenleriyle yediğimiz ekmek ve glüten miktarını azalttık ve tipik olarak glüten dolgulu şeyler için alternatif tariflerle oynadım. Doldurma gibi.
Aynı teknedeyseniz veya ekmek yerine pirinçle doldurmayı tercih ediyorsanız, Prosciutto, Kiraz ve Baharatlı Cevizli bu Yabani Pirinç Dolgusunu seveceksiniz. Tatlar biraz egzotik ama dünyevidir ve hindi ve geleneksel Şükran Günü menüsünün geri kalanıyla iyi uyum sağlar. Tarifin tamamını burada bulabilirsiniz, ancak size ne kadar kolay olduğunu göstermek için üzerinden geçmek istedim.
İlk önce tereyağı ile başlıyoruz. Sonuçta Şükran Günü.
Hiç prosciutto kızarttınız mı? Değilse, lütfen yapın. Pastırma hayranı iseniz, bu tam size göre. Dilimler çok ince olduğu ve işlenecek neredeyse hiç yağ olmadığı için de uzun sürmüyor.
Sonunda hassas, gevrek, tuzlu cennet parçalarıyla karşılaşıyorsunuz. Etli patates cipsi gibi. Parmakların gizlice girmesini önlemek için pirinci bitirene kadar bunları bir kasaya kilitlemek isteyebilirsiniz.
Tamam, tavaya geri dön. Daha fazla tereyağı ekleyin ve biraz doğranmış soğanı atın.
Ve biraz kimyon tohumu. Dilerseniz öğütülmüş kimyon kullanabilirsiniz ama ben bu tarif için tohumların daha yoğun aromasını seviyorum.
Biraz portakal kabuğu rendesi de ekleyin!
Şimdi, pirinç. Yarı yabani pirinç, yarı esmer pirinç kullanmayı seviyorum. İstediğiniz oranı kullanabilirsiniz. Aynı pişirme süresine sahip iki çeşit pirinç kullandığınızdan emin olun. Aksi takdirde, biraz zor matematik yapmanız ve daha hızlı pişen pirinci daha sonra eklemeniz gerekir.
Şükran Günü'nde kimse zor matematik yapmak istemez. Ya da hiç, gerçekten.
Biraz tavuk suyu ekleyin ve kapağı kapatın, tavayı düşük kaynamaya getirin ve yaklaşık 1 saat veya nemin çoğu ıslanıp pirinç yumuşayana kadar pişirin.
Pirinç pişirilirken, cevizler üzerinde çalışacağız. Baharatlı ve sırlı fındık yapmayı seviyorum. Salatalara ve yanlara ve hatta kendi başlarına harika bir ektirler. Herhangi bir tür kuruyemiş bunun gibi iyidir ve farklı baharatlar ve lezzet kombinasyonları deneyebilirsiniz. Benim favorim biraz ısı ile akçaağaç. Zencefil de güzel.
Sadece 5 dakika sürüyorlar! Dürüst.
Somunları orta ateşte yapışmaz bir tavaya koyun. Üzerine biraz akçaağaç şurubu ve birkaç tutam acı biber dökün. Şurup köpürmeye başladığında, şurup tavadan kaybolana ve fındıklar yapışkan ve kokulu olana kadar birkaç dakika sürekli karıştırın. Sonra onları bir kaseye aktarın ve soğumaya bırakın.
Onları gevrek prosciutto ile o kasaya koymak isteyebilirsiniz.
Hey, pirinç bitmek üzere! Biraz kuru kiraz karıştırın.
baş melek rafael dokuzuncu
Ve o yapışkan, dayanılmaz cevizleri ekleyin. Karıştırın ve tencerenin altındaki tüm sıvı bitene ve vişneler ılık ve hafifçe eriyinceye kadar pirinci pişirmeye devam edin.
Pirinci servis tabağına aktarın ve prosciutto'yu üstüne ufalayın. Eğer kaldıysa, yani.
Üzerine serpmek için birkaç yeşil soğan doğrayın. Benimkini biraz daha gösterişli hale getirmekten başka bir neden olmaksızın bir açıyla kesmeyi seviyorum. Uçlarındaki o küçük noktalarla şekillenmelerini seviyorum.
Bitti! Bu doldurmaya eklenen tatlı, tuzlu, gevrek ve çiğneme karışımını seveceksiniz. Ve bunu yıl boyunca da yapmak isteyebilirsiniz.
Sevdiklerinizle birlikte güzel, lezzetli ve şükran dolu bir bayram geçirin!
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin
