Twice Baked Potatoes
İki kez fırında patates yapmayı zaten biliyorsanız, bu yazı gereksiz görünebilir. Ve gerçekten de, benimkiler olabildiğince basit ve anlaşılır olduğu için, olayların kapağını açmayacağım. Ama bakın, bu web sitesiyle biraz hizmet verdiğime inanıyorum. İnsanlara daha önce yemek yapmayı hiç öğrenmemiş olabilecekleri basit, lezzetli şeyleri nasıl pişireceklerini gerçekten göstermek istiyorum. Ve bu yazı bununla ilgili.
İki kez fırınlanmış patatesin en güzel yanı, hassas ölçümler gerçekten gerekli değil . Temel olarak, yaptığınız şey biraz patates pişirmek, içini kazımak, sonra bir sürü nefis malzeme eklemek ve birlikte karıştırmak. Daha sonra kazınmış patates kabuklarını yeni patates karışımıyla doldurursunuz, üzerini peynirle doldurursunuz ve sadece ısıtmak için tekrar pişirin. Böylece onları iki kez pişirirsiniz. Anla? İki defa pişmiş patates? Bunları size açıklamak için burada olduğum için çok mutluyum.
Size küçük bir başlangıç noktası vermek için burada kesin ölçümler sağladım. Ancak malzemeleri eklemek gerçekten organik bir süreç olmalıdır: biraz yumuşatılmış tereyağı, ekşi krema, pastırma parçaları, peynir ve baharatları ekleyin. Karışımı tadın ve ihtiyacı olandan daha fazlasını ekleyin. İsterseniz biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin. Sonra karışım biraz fazla kalınsa, ekstra boyut için bir sıçrama veya süt veya hatta ayran ekleyin. Sonra karıştırın, patates kabuklarına ekleyin ve hazırsınız!
kadınlar için satın alınması zor hediyeler
Birlikte yapalım, olur mu?
Karakterlerin Oyuncusu: Patates, Tereyağı, Ekşi Krema, Cheddar/Jack Cheese, Pastırma Bitleri, Lawry'nin Baharatlı Tuzu, Karabiber, süt (gerekirse) ve Yeşil Soğan (isteğe bağlı).
İLK ŞEYLER ÖNCE: Yıkayın, ardından sekiz adet fırınlanmış patatesi bir çerez kağıdına yerleştirin. 400 derecelik fırında 1 saat 15 dakika, yeterince piştiklerinden emin olarak pişirin.
Şimdi iki çubuk tereyağını patlara dilimlemeye başlayın.
Hepsi dilimlenene kadar.
Bunları büyük bir karıştırma kabına alın. Umarım seninki de benimki kadar çiziktir.
Şimdi KAÇIRMAYIN; Bir demet pastırmayı kızartıp bir fincan domuz pastırması yapmak için parçalayabilirsiniz - ve bunu daha önce yaptım - ama dürüst olmak gerekirse, bunlar gayet iyi çalışıyor! Söylemek zorunda olsam da, 'Picnic Bacon'un ne olduğu hakkında hiçbir fikrim yok. Ve bilmek istediğimden emin değilim.
Bir fincan ölçün ve onları tereyağı ile kaseye dökün. Bak! Harika! Tavanımı görebilirsin. Trippy, dostum.
velveeta ile öncü kadın mac ve peynir
Şimdi ekşi krema için. Sanırım az yağlı şeyleri kullanabilirsin… ama neden?
Beyaz, kremsi şeylerden bir fincan ölçün…
…Ve diğer kötülerle birlikte karıştırma kabına boşaltın.
Şimdi, patateslerin hepsi bitti. Onları 'çıplak' pişirmenizin nedeni, cildin güzel ve sıkı olması ve dolguyu daha sonra tutacak kadar güçlü olmasıdır. Fırından çıkardığınız patatesleri birkaç dakika içinde sıyırmaya başlamanız gerekir.
Sıcak patateslerin SICAK olduğunu biliyor muydunuz? Adam canlı, parmaklarını kemiğe kadar yakacaklar. Bu yüzden bir bulaşık havlusuyla küçük bir beşik yapın ve küçük kızları tutmak için kullanın.
Keskin tırtıklı bir bıçakla…
…Her bir patatesi boyuna ikiye bölün.
Şimdi büyük bir kaşıkla kasenin içini kazımaya başlayın.
Kabuğu yırtmamaya dikkat ederek kazımaya devam edin. (Yine de bir tanesini yırtarsan, lütfen kafayı yiyip kendini kamçılamayın.)
st thomas dokuzuncu
Destek için orada biraz bırakmalısınız, ancak çoğunu kaldırmaya çalışın.
İçi oyulmuş patates kabuklarını bir çerez kağıdına yerleştirin.
Şimdi, bunlardan birine sahip misin? Bu bir patates ezici ve ben her zaman kullanırım. Beraber alışverişe gideriz ve birbirimizin saçını tararız.
Patatesleri diğer malzemelerle birlikte ezmeye başlayın.
Şimdi, bazı insanlar patates dokusunu tamamen pürüzsüz hale getirmeyi sever, ama ben aslında biraz pütürlü tutmayı seviyorum. Bu şekilde daha ilginç. Altlar gibi. Varsayımsal olarak konuşursak tabii.
Şimdi baharat dolabınızdan o güvenilir Lawry's Seasoned Salt'ı getirin. Tariflerimden kaç tanesinin Lawry's için çağrıldığını bilen var mı? Bu bir salgın.
Yaklaşık 1/4 çay kaşığı ölçün ve kaseye ekleyin. Baharatları her zaman daha sonra ayarlayabilirsiniz.
Şimdi yaklaşık 1 su bardağı rendelenmiş kaşar/peynir ekleyin ve iyice karıştırın.
KAÇIRMAYIN, ancak isterseniz bu temel öğütülmüş karabiberi kullanabilirsiniz. Daha önce taze toprak kullandım ama bu gayet iyi çalışıyor.
Devam et ve baharatla bebeğim.
Şimdi, bu noktada, devam edip patates kabuklarını doldurabilirsiniz. Ya da biraz daha lezzet seviyorsanız…
Bir adet yeşil soğanın ucunu kesin…
yemek pişirmek için ne tür beyaz şarap kullanılır
Ve yaklaşık 2/3'ünü dilimleyin.
Onları kaseye atın…
Ve onları karıştırın. (ÖNEMLİ: İki kez fırınlanmış patatesleri dondurmayı planlıyorsanız, yeşil soğan eklemeyin. Dondurmanın yeşil soğanların tadını kimyasal olarak değiştirdiğini biliyor muydunuz? Aman Tanrım, öyle ve bir kere başıma geldi. patatesler mahvoldu. Hiç unutmadım.)
Şimdi patates kabuklarına geri dön. İçlerinde çok boş hissediyorlar.
Nefis patates dolgusunun bir kısmını çıkarın ve kabukları doldurmaya başlayın.
Doldurma bitene kadar devam edin. Bir veya iki kabuğunuz kalmış olabilir ve sorun değil. Kabukları bol ve yığılmış görünsünler diye doldurmayı seviyorum.
Şimdi her bir patatesi daha fazla rendelenmiş kaşar peyniri ile doldurun ve 15 ila 20 dakika veya patates ısınana kadar 350 derecelik bir fırında pişirin.
Veya servis etmek istediğiniz zamana kadar üç güne kadar buzdolabında saklayabilir veya yeşil soğan adımını atladığınız sürece Ziploc torbalarda dondurabilirsiniz.
Mmmm. İşte nasıl görünecekleri. Basitçe lezzetli. Bunları sadece benim Brisket veya Bonfile veya hatta güzel, sulu bir biftekle servis edin ve alıcı, erkek veya kadın, kulaklarınızı yalayacak ve size ayak refleksolojisi uygulayacak ve yaratıcısı SİZE olan sonsuz sevgilerini ve takdirlerini ilan edecek. bu İki Kez Fırında Patates. İyi eğlenceler!
