karpuz sangria

Watermelon Sangria

Çok eğlenceli, çok ferahlatıcı ve yaz için mükemmel!

batıl inanç sana inen kelebek

Not: Bu büyük bir miktar yapar ve 18-24 kişiye hizmet eder! Kolayca yarıya kesilebilir.

Servis yapmadan birkaç saat önce, bol miktarda kırmızı meyve olduğundan emin olarak karpuzun dışından 2-3 inçlik kabuklu dilimler dilimleyin. Kabuğu 2 inçlik şeritler halinde dilimleyin, ardından büyük parçalar yapmak için şeritleri diğer yönde kesin. Parçaları büyük bir fıçıya ekleyin ve gül şarabı ekleyin. Kabı kapatın ve en az 6 saat soğumasını sağlamak için buzdolabına sokun --- mümkünse daha fazla!

Servis yapmadan hemen önce soğutulmuş şampanyayı, köpüklü şarabı veya moskatoyu karıştırın.

Şarap kadehlerinde servis yapın... ve tek tek meyve parçalarını çıkarmak için maşa kullanın. Yum!

Whoa… Anma Günü hafta sonu bana gizlice geldi! Ya sen?

Barbekü ve buluşmalarla dolu bir yaza hazırlanırken, tatil yemek kitabımın 4 Temmuz bölümüne dahil ettiğim bu muhteşem içecek tarifini paylaşmak istedim. Değerli ve pembe, çok lezzetli ve ferahlatıcı, yasa dışı olmalı. Neredeyse yemek için çok sevimli. Yani içki. Demek istediğim her ikisi de !

Hepsinden önemlisi, süper eğlenceli… ve sadece yaz çığlıkları atıyor.

İşte bunu nasıl yapacağınız!

(Not: Aşağıda oldukça büyük bir miktar yapıyorum… ama kolayca yarıya indirilebilir!)

Çekirdeksiz karpuzlar sangrias ile gitmenin yolu! Karpuzun etrafından dolaşın, 2 inçlik bir levhayı dilimleyin, yeşil kabuğa bol miktarda kırmızı meyve yapıştırdığınızdan emin olun.

Kabuğu kalın şeritler halinde dilimleyin…

Ve şeritleri dilimler halinde kesin.

Temel olarak, ekli güzel bir meyve ısırığı ile kabuk parçaları istiyorsunuz!

Tüm kabuklar parçalanana kadar devam edin…

Ve parçaları büyük bir fıçıya atın. (Sadece buzdolabınıza sığabileceğinden emin olun!)

sağ avuç içi kaşıntısı anlamı

Ardından, şarabı dökün. Ben rosé kullandım ama siz istediğiniz beyaz şarabı da kullanabilirsiniz. Soğutulmuşsa en iyisi, ama yine de buzdolabına girecek, yani değilse… önemli değil.

Sadece şaraba dökmeye devam edin…

Ardından kabı buzdolabına koyun ve birkaç saat soğutun. En az 6, mümkünse daha fazla.

Ardından, servis yapmadan hemen önce, bir şişe (ya da iki!) soğutulmuş şampanya, köpüklü şarap veya biraz daha tatlı bir şey isterseniz moscato dökün.

Yum.

(Sangriayı basit bir şurup ekleyerek de tatlandırabilirsiniz: eşit miktarda suda çözülmüş şeker.)

Buz gibi soğuk sangriayı şarap bardaklarında servis edin… ve isterseniz her birine bir parça karpuz yapıştırmak için maşa kullanın.

(Ve parti ilerledikçe karpuz atıştırdığınızdan emin olun. Yum!)

Herkese çok mutlu bir Anma Günü hafta sonu geçirin!